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她家大厨的手艺是在深圳工作的时候练下的,深圳鸡煲这道菜在那边也是常吃的,刚开始我还不屑一顾,但吃起来很是嫩滑,而且没有鸡的土腥味,配料据他说是祖传秘方,十几种香料把鸡腌制了三十多个小时,烧的比较快,半个小时就搞定了,下面全部附上制作过程。/ w- k4 n9 N3 u6 u9 _9 ~, d6 c
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这是准备的菜
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' K, K T% @! t6 e男大厨真人秀
5 Z" Q: U4 [6 t$ S& s4 n4 ` X+ ~2 p4 h% {
8 s# @1 c. D( v2 T- G7 c炒的过程, `/ M, w8 x: H9 k& D
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- D( G' T* l ?' v" z. O ~炒好了
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