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她家大厨的手艺是在深圳工作的时候练下的,深圳鸡煲这道菜在那边也是常吃的,刚开始我还不屑一顾,但吃起来很是嫩滑,而且没有鸡的土腥味,配料据他说是祖传秘方,十几种香料把鸡腌制了三十多个小时,烧的比较快,半个小时就搞定了,下面全部附上制作过程。& R3 \7 _2 x% V E
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这是准备的菜
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男大厨真人秀
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1 Z3 `" D; m6 X' J% t2 n2 p$ n炒的过程
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6 M# k* m2 O- ]1 v炒好了
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