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本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
" ?1 x! u- l8 C* p' c. ~! I& D
9 h/ S7 z |- y: t: f# }- u* i今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~2 |" X7 l9 M7 Y
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~, C N+ C+ J n- W
给大家先介绍下这两种野菜
+ e# u: V* H E2 H1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。
/ P) }" m/ | w: @" ]
2 v6 o4 B- d5 ?* k2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。& P, U: j$ z& s3 U
0 u. L4 _8 x3 j1 T
下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~7 J# Z+ Q- S& Y1 G( H6 h; t) {
白蒿苜蓿, P% _3 ?' ?5 q6 v" j. i
这个是蒸好的白蒿和苜蓿/ o" h2 S& H% p$ g
白蒿苜蓿, F5 ?! n- O5 i2 A- H- z @
然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)4 m# g+ d) |2 e" _; b+ W0 [$ a
) @& ?1 Q r4 C% @& @% G好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈# H7 f$ c3 T: c$ g+ m+ S! N
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