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本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑 $ a, L1 K& X z3 ^3 G. w
+ q1 U. _. s2 X* z
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~3 c" `7 Q9 G6 E/ l1 s5 x
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~0 Q" b" S4 g( G" Y' }
给大家先介绍下这两种野菜6 ~: F( Z0 z' m) B' x
1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。' U- {1 H5 g2 |5 @' v4 R1 e% ^
! e1 P9 C$ j* q* r; V6 J/ w2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。
1 _& D- D+ p# s b
7 j. N- A1 a+ c0 Z. \下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
' _- `1 W$ P9 Y- ~白蒿苜蓿* ~8 w! l) U" w; h) s
这个是蒸好的白蒿和苜蓿
r. S8 `3 I' Q7 x% l. Y白蒿苜蓿
( @1 a& h, @5 V2 C7 q, v8 B然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)
- P% {8 m, }2 L
* s# o+ m, L, l$ G) |好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈
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