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楼主
发表于 2012-3-30 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
# o3 o2 L, z# \' Z5 Y5 G; v1 t4 j. A" q1 K1 O+ H# O
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~
# c; `8 q9 P& b+ |9 N# W. S+ Y哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~! X7 S1 c) B$ }1 v- K; E( W
给大家先介绍下这两种野菜
6 B# L9 Y& T2 _1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。. ?* t# o% P' z9 h5 y4 T
. s- e. S8 ~/ E
2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。$ C1 ?$ y% g! I! V6 l" z, R
0 a% _' V& \) }( {9 }, |  P
下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
% b9 m4 b' ?# b: w& P9 M$ q( H白蒿苜蓿
. v3 K# v6 s: ], I. k- E* o这个是蒸好的白蒿和苜蓿( _* _* w2 ]3 B
白蒿苜蓿8 A& l- q$ ]: t2 f' e7 z" R+ v1 b* ^
然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~). Q/ X% \$ d+ N" y* G8 c! T* h
, L* v1 T$ ]6 L
好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈$ f' x& c" s" p8 `# |9 F

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啦啦啦,我去开吃咯~~

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地板也自己来吧!!

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完美三连!勤劳的我,明天还要更新 紫菜饭的图!
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不错不错呀,今天也吃了苜蓿,好吃
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楼主给个做法吧

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回复 342613986@xa 的帖子
# a& ^" }9 v! r1 p
0 B7 g! X' l, o7 E要麦饭的做法?

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回复 342613986@xa 的帖子' k5 A! i3 Y/ e+ A; a: m
# N4 k7 J9 d3 [  w( y* O9 l
这个简单,就是吧野菜摘干净,用清水多洗几遍,然后放哪里控水,大约控2个-3个小时,水控干了!撒面粉,一点点撒,遍撒遍拌!直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉,上笼蒸即可!& K' }9 P; Q# M  g9 ~- _7 a. n
PS:我蒸之前,我会再稍微撒点盐!这样不想吃凉调的,炒着吃的时候,不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒,撒了不立即蒸,菜会出水的!& s7 S7 H4 ?5 Q$ {, \: \
# T8 b$ B3 @' d* J9 Z' }' U
不知道我说的你能看懂,学会不!!
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美女出手果真不同凡响啊,一下午都在期待你的贴子哪
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又看到了楼主做好吃的,我哈喇子流了一桌子,让我想起了外婆的白毫麦饭,这才是真正的外婆印象啊!还顶!

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回复 颖澜澜 的帖子
) z1 l+ G( j9 r
, X) Q( E7 V# {& ^8 R1 T. ^本来实在懒得发帖子了,我这不是支持您老工作么~~怎么样,我可爱吧!!这样吧,让你女儿亲我几口,我就全当你打赏我了

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回复 幸福小屋在西安 的帖子# O2 t$ B0 s0 d& S; O
3 o) [5 p3 J2 |
以前也是吃家里人做的,觉得好吃!今天自己买了点,摘了摘白蒿,真是…………$ w/ m! O5 }2 l5 Y
5 l+ v/ K1 P  _: T/ {+ D% \
我体会到吃一碗麦饭不容易呀!野菜真的难摘

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回复 笑笑娟 的帖子( |1 o& N+ Z+ a1 w2 K# @' z
8 O+ p3 C1 l# I
我觉得两种都好吃!而且野菜吃得放心呀,没有添加呀
馨馨妈

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回复 樱桃灬小丸子 的帖子0 s) z2 E* P; _5 R0 q/ h) ]8 r0 f7 s

# W. J! U% b7 _  A3 X灰常感谢小可爱的支持哪,亲几口都没问题啊,就怕我女儿口水湿了你的脸
一儿一女的妈

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看着就香

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回复 颖澜澜 的帖子
0 p& w9 A9 b. L0 b; G1 h3 t7 S. z' ?: e& c4 A8 n9 X2 l& V  c' A( Z
不怕,多亲几口,给我带来好运气,让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子2 y3 l" `7 ^, n: f

% Q: V4 H2 r2 ?) w9 k' ]我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不?

点评

奥斯曼妈妈  吃呢,呵呵  发表于 2012-3-30 23:20
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子7 b5 B; ~, H$ {; k: M
1 V) ^6 f3 W" }; y: }5 w$ z
我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不? ...
吃呢,呵呵
小米和胖子

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白蒿和苜蓿麦饭
+ q* F- e# n2 Q9 S好东东啊

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这也太香了吧,馋
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