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本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑 % G( |5 D8 g7 ^0 o4 L2 A/ k1 ^
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今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~8 s' \0 P: G* |2 |
哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~/ I9 C; \$ ]6 K9 a6 \8 y
给大家先介绍下这两种野菜
# n6 {: a( U5 A( z; W0 T1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。/ h& ^7 U. O/ a! T
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2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。) D: l7 W, B, q9 M6 D$ \6 X' U
. S% l/ |3 V3 _! m. J0 Z* I下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
B3 p4 w( ?+ w白蒿苜蓿
! J6 I/ X0 U0 o这个是蒸好的白蒿和苜蓿: V. }9 ]; N) o' z8 M2 m
白蒿苜蓿- \7 p2 p `3 X! D
然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)
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好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈. W: ~& w% U" R9 V. H
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