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6 K. r3 F( s" G: U e3 n3 a0 m洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
, e2 `) q' b: A r, b u* F8 B1 `$ d深的我真传的小陕也颇爱。。+ i7 u( r- s8 E# G" S0 `. s% Y
/ j- b _' X9 L7 I2 Z, ~这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。) D' T8 X: K7 y+ d
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1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。
% u8 v x) L+ {# p0 _' h/ A2）热锅冷油，小火2面煎黄。5 ^; d' {# T* M1 J
3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~0 x, ?' |: G, N: g/ D8 ^
4）加水略煮。。
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! `! Y+ {# F2 {1 ~4 z! D/ I因为老陕不吃，所以做得比较少。。9 X2 X% W Q7 z1 ^4 w' @1 P
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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; @' X8 Z, y! v( G+ c% s6 {9 g# }/ T; D0 e6 [: j" Z
给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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! @+ _ ~2 k$ y. ]) G$ z老陕爱的，丝丝0 L+ G+ \$ V) f' y
5 X$ {! B; }$ y: l) b5 K( @% n% a: y
这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。1 v# T" p5 H+ e
所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。
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6 b/ z0 |# x+ p家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。6 N2 z1 d4 ?7 h8 g7 p- n) \
5 X# n! ?& x0 `' N0 }4 K3 n; C' I2 ^
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以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~6 g7 Y! L8 H6 B1 |$ z8 D$ e
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发表于 2012-6-28 14:58
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