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' P3 f. C( X) Y X7 V/ v洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。 F5 V4 m. d) u7 K1 ]; I
深的我真传的小陕也颇爱。。/ u( j/ j% l' i, e
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这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。
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1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。
& t, G, \8 l: T2）热锅冷油，小火2面煎黄。
_# S5 ~0 W1 L0 [' D: M3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~
. B7 w2 o$ W& I8 h; d; a4）加水略煮。。3 W* N0 m- J* X
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因为老陕不吃，所以做得比较少。。
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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老陕爱的，丝丝: o* @) M+ ~; S, S
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8 ?( U4 K8 @( `5 |3 X5 M这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。' l N/ d7 a! \' v( d
所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。
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家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。+ T! p* C* K8 G6 D
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以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~* W/ G0 n( i1 @) A. N, H1 Y7 F" V% w
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发表于 2012-6-28 14:58
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