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# M' {7 t# g9 _; A& s k* d9 i2 \洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。5 t- T/ B+ T% v1 R$ [. b% `* [, e. G
深的我真传的小陕也颇爱。。
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这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。) m' B2 g& L+ C* r$ L! J
5 N7 J+ L( D5 C7 z/ w2 W5 M1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。- `/ J# t D- r, V) |
2）热锅冷油，小火2面煎黄。3 ~) G4 M' u7 K1 f2 q( J
3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~, O% U! @9 L' ]6 n: Q* h4 P* l
4）加水略煮。。. [. P+ z$ U, T+ ~
) L* D5 a+ k7 i2 x5 L* w因为老陕不吃，所以做得比较少。。7 N1 i( w/ v. S
& V% z* J! X& T6 P
/ {0 W. C9 |# Q. p
孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。7 g+ s' {9 [$ z# |! ^
4 C) }7 j: | {% X
% t" O% j2 U# {- u. R给老陕做的 西红柿炒土豆丝。5 K9 u9 W% y# I* t# B9 o+ `6 R
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& y3 s9 u" @ F- A2 h0 y! K老陕爱的，丝丝
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4 Q0 M- ]' m9 T
. }: j3 G$ |+ T( q. v这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。
, C2 A1 Z! w6 h# W# N- X Z所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。 }. r" Z: `, X- @! h
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家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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9 a t& @& g6 e5 b A以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~
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发表于 2012-6-28 14:58
