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材料：虾仁300G
0 [/ \3 J7 ?! j3 ]0 P. |: O* `) C/ P, F新鲜百合半个
. D. i, N. l$ ?) N2 l青椒半个# u# B3 J# C! k* T/ h) Z
& G' q9 n3 e; b$ d& ]" w( Q' c
调味料：蛋白：两大匙2 B) G( b3 Z) w; X3 q
盐：半茶匙
5 w" i, G# h( Z胡椒粉：少许
' y1 r9 x2 p' R/ h2 U9 l粟粉：半茶匙# P3 e& S1 V8 R; J# i+ S
豆酱：三大匙
0 {. W. ]6 Q9 n% M& ]* J1 E$ k酒：半大匙7 O; _/ k8 |. F J( H
芡汁：半大匙( ?/ j1 P6 A/ q4 Y
' F1 w C% z) t- H6 ]" p5 I
制法：
- ^1 J! u3 u6 S3 H9 i1、虾仁挑净泥肠，洗净后拭干，再拦入调味料腌10分. Y H: W2 c3 k3 j& [! C
2、鲜百合一片片剥下，洗净，青椒去籽，切条
+ l; i& H6 u- o) I) i8 o, `3、先将虾仁过油，捞出沥干，另用两大匙油炒百合和青椒，接着入入虾仁和调味料2同炒- ~9 e( _6 q) O, l$ w% d
4、炒匀即可
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发表于 2009-1-4 22:57
