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材料:虾仁300G
: K% {! r" f! X8 e% n% t新鲜百合半个
7 k# Q' I. }' I青椒半个' s0 f- n I$ [+ N
* ^, G+ u4 z4 V I# b2 r
调味料:蛋白:两大匙8 {4 Z* w2 r/ l$ |, r
盐:半茶匙& v0 r+ g) v9 ?9 U+ q- S9 w) C; C
胡椒粉:少许; g t/ Z% g# z9 A% m
粟粉:半茶匙
% ?% `" M. X( s3 Z w豆酱:三大匙
7 M) a4 M4 k( r+ K2 T# s, J酒:半大匙* ^$ r* s! Y" Z% K! f8 P
芡汁:半大匙* H, s0 x' M* m6 W7 |- J+ L
5 C( L; W2 h6 d# M; L
制法:
2 c" U; m5 M0 ?% o0 p3 G4 u9 y2 f1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分
* C, A5 H- \; e6 ~5 \* }; n2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条
5 z. j j/ e$ G7 x, R3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒! d3 Q) V# t& l
4、炒匀即可
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