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材料:虾仁300G; `5 [1 S: T) J6 p2 ]! l* |
新鲜百合半个
7 O7 l" |( J' E; J* P8 V" z% x青椒半个
8 d6 a Y* S+ y% ]. y7 c
' ?6 v* B/ r4 o; {9 _* ]调味料:蛋白:两大匙
+ @! I7 T1 Q; \/ m: `. V; c盐:半茶匙
; G; A& c# v e& {1 C! u% D胡椒粉:少许
2 O) K1 X6 v8 n7 \粟粉:半茶匙
. |1 c! b: S3 q豆酱:三大匙( e0 a& c( ?' s0 k% b, U9 \/ M4 A
酒:半大匙1 K2 ~8 U$ ~+ C0 z q3 ]
芡汁:半大匙
; `# X$ K) T4 v4 V- F- Z; M
* _% E( ]' d& P7 |; o制法:9 u5 n* X! F# |5 Z+ x( [8 m
1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分
2 k4 g. W4 v+ f2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条
" ~; Z. t# d4 \/ \* T3 d3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒
2 h. U5 M( G$ ~% g! C, f4、炒匀即可
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