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材料：虾仁300G( e( @3 Y' d2 t4 W1 O1 V, e
新鲜百合半个; ]( C- `7 _9 a* T
青椒半个
9 B. m% f. ^. `* F4 @5 |; q3 H5 Z1 u/ p% R/ a
调味料：蛋白：两大匙0 s8 v( s' n3 e9 ~/ S5 I
盐：半茶匙* n- S4 R& f6 V8 g- B" J, d
胡椒粉：少许
6 o4 K" F7 i2 @& Z粟粉：半茶匙
9 A1 N$ [6 T, r/ ]* q9 `2 G豆酱：三大匙# i' l" Z' L' W2 ~. c" ~
酒：半大匙5 e8 z; S/ Y* O$ U2 L1 S: v1 d
芡汁：半大匙
+ a4 M1 F& ~5 N) O3 N
8 r) b7 k" q# ^; R6 O p制法：" F3 P9 b2 p: y& {' k. o t) L; T0 w
1、虾仁挑净泥肠，洗净后拭干，再拦入调味料腌10分
6 [; F# M: R0 K! h3 @2、鲜百合一片片剥下，洗净，青椒去籽，切条4 d; C) Z/ | n K1 E; J
3、先将虾仁过油，捞出沥干，另用两大匙油炒百合和青椒，接着入入虾仁和调味料2同炒% y% X6 {. z) D5 Q, k
4、炒匀即可
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发表于 2009-1-4 22:57
