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0 S' U7 c4 N; i! P( F) c
' @8 e a. Q$ {$ q/ [6 ^7 O 【DIY紫薯银耳莲子羹】
5 e5 {& [" B. w* O7 ~: [
: v' p; a9 l& N0 j9 [5 Z1 Q 1.银耳用清水浸泡1小时。' K3 K0 Y; ^4 p) }' H0 S) t Q
2. 紫薯去皮切小丁。
8 \. `7 n9 g2 R3 B8 k- \( u 3. 银耳泡发好后，冲洗，再撕成小片。
# x k+ {) S- ? 4. 将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。. ~: U% L( Y5 b8 J
5. 莲子温水泡20分钟。
2 j4 `! U6 l& Z) ^4 g. w7 r4 g 6.一小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯、莲子和冰糖，; l- C/ P8 ^6 S
继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可( c* q3 K0 o) V7 t& K/ E
! X/ j' @+ F4 l) [$ J. O6 k) G, o
7 ]2 m8 G% H$ E- @& S( p 味道，相当美味、超级好喝。 老少皆宜！女士长期喝有助于抗衰老哦，因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。 ; h! n8 r" w: p/ A, Q
: y' m( w# v& M; s0 C 贤惠的MM们，赶快动手吧。' ^$ X6 o2 h5 x3 r8 B, R% j
（我每次熬一锅，剩下放冰箱冷藏，可以喝两天） ( K0 I4 V# D, A- j
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发表于 2012-4-9 10:26
