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【DIY紫薯银耳莲子羹】
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6 i0 |: H; q' l# g* [ 1.银耳用清水浸泡1小时。
5 z5 O5 O( Y( ~' ^2 q$ |* } 2. 紫薯去皮切小丁。 c) A9 F- p: W
3. 银耳泡发好后，冲洗，再撕成小片。
5 @$ X% r' U4 Y# s6 `( v5 Z9 o3 S 4. 将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。3 L d+ [* `5 d7 k! _$ C
5. 莲子温水泡20分钟。8 K) c3 _) f1 J; l+ v! k2 _& N$ `7 X
6.一小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯、莲子和冰糖，: _, Z" J: f; X! R
继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可' R0 g0 I1 D% z) [' H7 O$ ^4 G
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味道，相当美味、超级好喝。 老少皆宜！女士长期喝有助于抗衰老哦，因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。 : B' g. Y* A c
* j1 ^0 f) _8 o8 h9 I6 P% t/ d& X! J 贤惠的MM们，赶快动手吧。
, V- t/ e+ k! ?7 N" v （我每次熬一锅，剩下放冰箱冷藏，可以喝两天）
: H" J. q) {" e6 o) a* i2 d, S k1 e& x% l/ D$ j8 h' T
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发表于 2012-4-9 10:26
