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【DIY紫薯银耳莲子羹】3 l' o( G7 X; O; L: t4 ]: m
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1.银耳用清水浸泡1小时。( r$ l9 B5 Q3 P4 h3 ], Z
2. 紫薯去皮切小丁。
' t D8 Z7 c6 u- l3 _: M' E5 E 3. 银耳泡发好后，冲洗，再撕成小片。
4 E% w8 @! q$ z4 |2 |& I) F 4. 将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。
# f7 z1 D6 N7 B3 O6 N1 ] a; W 5. 莲子温水泡20分钟。
+ r5 Q2 U7 n D8 H+ K7 [4 \ 6.一小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯、莲子和冰糖，) @' l1 v1 o& T4 e
继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可4 @( [ f4 X) L3 F
( R. s. t* l; s" n6 [, U1 X
, b- R/ n0 e) g# Z" D, X; t 味道，相当美味、超级好喝。 老少皆宜！女士长期喝有助于抗衰老哦，因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。 * v; F- I$ }- j$ y3 O
7 L% h# ]: z" o+ D# k 贤惠的MM们，赶快动手吧。 d. ^- x+ A5 ?0 F% f
（我每次熬一锅，剩下放冰箱冷藏，可以喝两天）
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发表于 2012-4-9 10:26
