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' U: N- M1 s& H+ m+ E 【DIY紫薯银耳莲子羹】8 M5 C, u: J9 M; s9 Z( ?5 _5 Q
8 N! B- ^# S/ I" T2 }( j 1.银耳用清水浸泡1小时。! h" N6 `3 k n! W
2. 紫薯去皮切小丁。
/ _4 R, `3 h" w 3. 银耳泡发好后，冲洗，再撕成小片。: ~0 X O6 q" [
4. 将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。
# q6 V" O; F+ H- R. O& s0 q9 C 5. 莲子温水泡20分钟。; H2 n2 V: ]" V& j) e
6.一小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯、莲子和冰糖，
- i& y1 r, Z; I! X0 T% n 继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可% N1 c G+ b# B7 N! F- Q/ a
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. }3 ?. }8 C; `
味道，相当美味、超级好喝。 老少皆宜！女士长期喝有助于抗衰老哦，因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。 0 ~4 a- {$ Z# l/ c) f: y% u4 z
0 p4 \3 G9 K/ q/ x2 s; }! B* Z 贤惠的MM们，赶快动手吧。: n, V+ S/ V1 M0 E7 v# E3 ^7 v
（我每次熬一锅，剩下放冰箱冷藏，可以喝两天）
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发表于 2012-4-9 10:26
