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【DIY紫薯银耳莲子羹】' L/ O; J, }0 m* A: a8 F* J
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1.银耳用清水浸泡1小时。
" b' [: w$ e. K; H. Z, { 2. 紫薯去皮切小丁。
% \% u6 X5 R8 N 3. 银耳泡发好后，冲洗，再撕成小片。+ v* k5 T6 n- x3 I- d( V- _
4. 将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。
: r' p6 d& a5 j0 \ 5. 莲子温水泡20分钟。
' U. [- W& S& ~- W2 _6 s9 m 6.一小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯、莲子和冰糖，
3 l8 d3 Q4 A/ r5 ?/ q4 D 继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可
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0 I4 J* l) T1 D% E; Z 味道，相当美味、超级好喝。 老少皆宜！女士长期喝有助于抗衰老哦，因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。
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8 Q: t* ?3 H" A/ L, R* P 贤惠的MM们，赶快动手吧。: @7 S, {# K" F1 N' c* I
（我每次熬一锅，剩下放冰箱冷藏，可以喝两天）
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发表于 2012-4-9 10:26
