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国庆假期最后一天,
) D, ]+ H. z0 S4 b" H8 e! E; ~再做个南瓜糯米饼试试。
" z# H' Q& z4 n1.南瓜洗净,切片,蒸熟,加白糖捣泥。& ^8 \3 U' D: {; m2 p$ ?! h
% t- M; F' f2 C; _% i6 V
2.和面,挪成长条,切小剂子。这个面是糯米粉和面粉,糯米2:面粉1的比例,喜欢软点的可以多加点糯米粉,喜欢硬的可以多加面粉。
: ?1 Y/ U g b' k/ E
% V: b* z7 y* j" F; p; \3.按压成圆形,两面粘芝麻
+ U5 f& p4 Y4 M5 K
4 Q m9 h& w) g3 e0 a4.电饼档刷油,拍好芝麻的饼子开烤。" Z* G1 f" x% y/ a# s! x2 k& H
0 \2 @* @0 B9 ]( m5 u
5.煎至两面金黄即可出锅。
7 H3 U7 p ]! j/ L2 q
% c% Z5 O' o" F& K2 w/ _, t
* }8 X7 C+ J" T6 C安安有没有吃我不知道,安安爸爸说味道不错,弄了两锅,全吃完了
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