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发表于 2013-10-7 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
国庆假期最后一天,
$ L8 j& C- v/ h; n! H5 X8 Q再做个南瓜糯米饼试试。
- r) z: Q) E- Y* e% f* V1.南瓜洗净,切片,蒸熟,加白糖捣泥。+ Q6 Y3 K6 |! D6 e; R: x
  J0 _8 d- }5 T7 I( J) @
2.和面,挪成长条,切小剂子。这个面是糯米粉和面粉,糯米2:面粉1的比例,喜欢软点的可以多加点糯米粉,喜欢硬的可以多加面粉。
5 D# M/ g$ M/ B9 ?; d0 z. V' O# x  {9 r
3.按压成圆形,两面粘芝麻2 Z; Q7 O: c! U" T; V4 R4 W' u! l' U- r- i
4 V; @# l5 f  J4 {
4.电饼档刷油,拍好芝麻的饼子开烤。
7 h9 U( b- T6 \$ ]# N( I. e% {. p  M0 V0 V# }
5.煎至两面金黄即可出锅。; k" L0 S/ a+ ?* X. p9 R  Z+ f! {1 F, j

* P1 }& |8 }% V, G+ q4 f, o; {5 |% _1 s4 ^- Q2 `5 p' }) G7 k
安安有没有吃我不知道,安安爸爸说味道不错,弄了两锅,全吃完了
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电饼铛的火候怎么把握?我怎么有时还会烤糊

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$ {+ W& l/ N6 a% |: ^2 D电饼铛的火候怎么把握?我怎么有时还会烤糊
/ p) J5 q" @+ G6 L" I9 b
我也在摸索中,是很容易就烤糊了,
. c1 P! u, n$ a8 x  Q6 N* E勤翻面吧

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是的,我们家的电饼铛也没有大小火,很容易就烤糊了

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好香哦
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【国庆美食坊】香甜的南瓜糯米饼
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