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常吃水果的七大误区！

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齐一飞

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发表于 2008-12-1 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以减肥养颜;反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想?这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘……2 J+ G4 K( b, h1 l2 r2 F* A
有害观念1：水果什么时候吃都有益无害
  G# T: U2 v5 f) I* [
- k: }. G. n' X2 t    专家提醒：水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。
& x$ P1 O8 e2 R5 S
- X1 M1 z& y7 L$ P, T/ a  z. W    实用策略：选择水果因人而异。
2 e3 w7 J9 F4 _. l- m; B$ R3 o5 O
: r8 F0 h3 w& P9 n8 T6 j& F有害观念2：水果可以代替蔬菜- i' `9 ]- R% f+ ], v5 A

* Y  [/ n2 t/ c0 P+ o9 i$ m1 z    专家提醒：水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
7 [. a" n3 D* I4 t% t2 X8 a. ~5 X
( g# t  {/ V" F6 m4 Y- v8 t    廉价蔬菜有时优于水果。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。; q  R2 `( c9 i1 {# z2 w& D, G5 Q3 a

# d$ {7 R$ @, f: F    水果胜过蔬菜的地方。水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。: J. q  e; I) S8 b8 c3 P
; A$ P7 b* X1 X$ }. }# F1 f
    实用对策：500克多样的蔬菜每日必需。2 [# _# ]! w% c& s
有害观念3：水果含的维生素特别多
6 c7 k% y9 V* L% J' H0 Q) i
, H3 s% r/ Q2 h+ V4 Q' @    专家提醒：大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这绝对是不可能完成的任务。
/ ]( [$ Q8 G8 E% S' ^% w9 Y% s9 Q8 S" C5 c1 K. o
    富含维生素C的水果：富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。8 d; j, E7 n9 w1 Y# U' N
: j; l6 e1 L1 L8 }. j
    富含胡萝卜素的水果：芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。" ]! E7 d* {8 e! z( z' D

) W2 t% Q% H3 D/ p    实用策略：普通水果、野生水果都要吃。
9 C* ]+ w4 x! m
0 X" K2 N& s& |! d有害观念4：水果代餐有益健康和美容) Y# `( P+ l) }* R

/ k" O! ?- |5 y$ [2 @5 u+ A# H/ R    专家提醒：人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。
$ G6 P. M: j& v- t$ R3 i实用策略：水果做补充，好吃不多吃
: B. [& ^2 P; E有害观念5：多吃水果可以减肥
- e' S, Z. d+ `( W" I. ?% c, Q  |. r2 X" ^: y( K$ s- N2 s
    专家提醒：实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到8%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。; ]9 A' R: u/ z+ i% N( Z
实用策略：水果减肥，方法先行
4 {! p$ J/ Y; U# {有害观念6：削去果皮就可以解决农药问题& ?, X! a+ x6 T! C1 n1 _

+ Z& g9 @9 A' {4 V6 d4 d0 b& z    专家提醒：很多人担心水果被农药污染，吃的时候总是把表皮削去，以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫，很多农药是施在根部的，也有一些直接打入树皮内，从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的。
/ U0 N+ C( [' G, X, G& b
" A, J) s2 r% ?  y8 q6 S3 ]    水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用比较科学。' X9 n( b: o1 v" p1 a
( Q! C# Q/ V" b; z" }* B' C5 F
    实用对策：最好吃下安全的果皮。, i9 u: {/ r, ?
% Z# ~1 k) \! e$ k
有害观念7：高档进口水果营养更好
* {/ f  C3 |$ F- o' s  D( B9 y
3 t4 Q5 }7 |) |2 `* Q* W    专家提醒：许多人以为昂贵的“洋水果”一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。
& ~# b6 ]- I9 z; ]
& Q( t# b6 \  x3 |) T2 w    实用对策：购买水果务必擦亮眼睛。
9 T! E& \$ L2 g  C- y0 T: i) R$ D7 A
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思远妈妈

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珊瑚
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泉水丁冬

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samanthajier

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爱爱兔

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*   *   *   *    * W! B8 D. n/ ?4 N0 j# ~
           *     * *     *     
- u' u5 D3 Q/ h( A          *  ★   *  ★   *    $ t7 S; \) L/ x  p7 W, ?, D3 ?
           *      ★     *     5 U* Y1 e8 g/ z' t' i( V7 y
    >>>------I love you!   ---->3 u. C/ \& o6 L- B$ C
             *         *      3 A7 S6 w; ?! c  ^
               *  ★ *       & o" b& y# }: Y3 t5 U
                *   *         
! @* G5 D8 g" U                 * *          9 m( X" x& o& [2 U
                  *  
9 E3 k$ w+ b; E+ W/ q, K% Q我提前祝贺大家圣诞快乐！
, P! ?2 ?' h$ }0 `, U
! t- h* w* v: ?. C　　　/\~~~~~~~~~~~~~\　　　▓　　^*^　　　☆　　$$　 .☆
# G0 v% ~' i( a　　./　\~~~▓~　 ~~~~\ ◆　　圣诞 .快乐　 *　 $◢◣$　 *
/ A: K6 N: j$ w% |  b. b　　/ ^^ \ ══════\.◆　　　   *　*　　*　 $◢★◣$　 *
4 u& Y+ p# [9 a. G% H, Y) \　..▎[]　▎     ▎ |┃◆　 .　　　    　　*　 $◢■■◣$　 * # m4 Z: b5 K! ~9 I% k2 ~
　&&▎　　▎　　　 ▎'|'▎ @　　　　　　　* $◢■■■◣$ * - R6 u; n% p. c3 V3 X' F' C# @
＃ ■■■■■■■■■■〓▄▃▂▁愿你圣诞快乐︸︸||︸︸ 　　　 + ?/ n0 E5 ?0 H) {4 M7 N/ \
) m' l8 h% x$ C7 F; S$ U% k
                                               
# b% o  x& Z5 s7 S* @2 A     °★．☆° ．★·°∴°★．°·∴°☆ ·°∴° ☆．．·7 l& I5 _# n+ `9 j5 ~
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, T9 X9 a! y, j& U6 }2 E% P- K6 U* h* a+ B( S! ]- z" D# ~0 O
           *             ; ?; Q( X7 Y) _
            \ /" |, }+ O+ P8 R0 e1 M
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! d; x' _" s8 ^- ]            /_\
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' P! J2 f6 i9 ]3 v: O. g# r          /_/_/_\
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蜜茶豆

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小森妈妈

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帅帅
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青风紫雨

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蜜茶豆

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