齐一飞

水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以减肥养颜;反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想?这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘……
  O0 P4 U) x. n/ P8 Q4 G有害观念1：水果什么时候吃都有益无害
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% L! L4 ~7 w. s    专家提醒：水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。8 _0 Z) N' k5 |. a7 a2 \
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    实用策略：选择水果因人而异。
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3 d2 B) M8 h# m7 r7 h% y( q" L有害观念2：水果可以代替蔬菜
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    专家提醒：水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
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    廉价蔬菜有时优于水果。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。
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9 L+ h  o& X) f% Y1 S; |    水果胜过蔬菜的地方。水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。, Q3 I1 i9 c  |) O: q
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    实用对策：500克多样的蔬菜每日必需。0 k0 |$ h2 P: `- ?7 @
有害观念3：水果含的维生素特别多2 f* o, w" W" z1 v6 D  r" h+ b+ Z

' Y/ t# w+ {8 X2 X    专家提醒：大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这绝对是不可能完成的任务。
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! s. e+ k  F; ?4 Z/ \9 t    富含维生素C的水果：富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。
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2 ]# \. D4 L5 l    富含胡萝卜素的水果：芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。( }( M1 |) |' q* t3 X
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    实用策略：普通水果、野生水果都要吃。+ w! E1 ~3 V( n3 O4 _; X
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有害观念4：水果代餐有益健康和美容$ U) V" V; D4 v- M5 j0 |6 Z5 A% B

1 ^; Q+ L# ?; R7 S; h1 C) ]$ c    专家提醒：人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。
* H' C% K' E3 v. l" }实用策略：水果做补充，好吃不多吃
  m: V! [# e* Q7 I* p2 v1 k7 e  V/ n% [有害观念5：多吃水果可以减肥" k1 g, i( \% T0 D+ a, C
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    专家提醒：实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到8%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。
- W0 N5 w: [" I6 F+ s5 L. {实用策略：水果减肥，方法先行
! v  `% B  q. F+ L$ r有害观念6：削去果皮就可以解决农药问题7 q, Y' X7 y; `7 b* d
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    专家提醒：很多人担心水果被农药污染，吃的时候总是把表皮削去，以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫，很多农药是施在根部的，也有一些直接打入树皮内，从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的。1 ]! j4 c8 u4 ~9 y" q0 `9 w5 C
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    水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用比较科学。8 T0 v  J( J2 [0 h) ?3 F
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    实用对策：最好吃下安全的果皮。
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' t2 A. D; _. r/ E1 }2 ?" h有害观念7：高档进口水果营养更好
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: d3 Z+ c7 F& n5 C. x    专家提醒：许多人以为昂贵的“洋水果”一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。
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$ R2 F% Q! ?$ D( @8 o- Q6 g1 X2 p    实用对策：购买水果务必擦亮眼睛。$ t; Z+ I# H# J

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思远妈妈

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1 S% m! y3 S! B! K+ V( o我提前祝贺大家圣诞快乐！
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( @. G& J# n' ^　　./　\~~~▓~　 ~~~~\ ◆　　圣诞 .快乐　 *　 $◢◣$　 * $ ~$ _6 k' j7 v& u
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祝圣诞节快乐 ^_^!!☆°★°∴°°∴ ☆°．·★°∴°．, b" N* M/ N: e9 c2 b8 x
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蜜茶豆

:wanwan60: 学到了

小森妈妈

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帅帅

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青风紫雨

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蜜茶豆

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