齐一飞

水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以减肥养颜;反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想?这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘……
+ h, n$ m  l7 l! @  v% V有害观念1：水果什么时候吃都有益无害. O4 D& [1 B8 c2 N
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    专家提醒：水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。
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    实用策略：选择水果因人而异。  G3 G& O; x# I& g0 J

8 v& y$ W' C4 r, [8 C有害观念2：水果可以代替蔬菜
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; @6 }" S( f; N4 x2 g  g  I    专家提醒：水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
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$ w- o# l9 f# L$ i& A+ v0 ^% m    廉价蔬菜有时优于水果。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。) r- F/ p4 ^+ f) {# q; U

$ r- k9 D- v1 g8 Y: g9 V+ s    水果胜过蔬菜的地方。水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。! f7 f) F& g8 D" ^9 |+ A. J
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    实用对策：500克多样的蔬菜每日必需。! |; {1 Q# o! s' w$ o* Q! B4 ?6 S
有害观念3：水果含的维生素特别多
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    专家提醒：大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这绝对是不可能完成的任务。
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    富含维生素C的水果：富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。1 M* l9 Q3 s. h- m7 g+ I6 x( Y: @6 p

, {9 v4 }, U& c# t- Y8 r1 @    富含胡萝卜素的水果：芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。* E3 z/ I9 }$ }5 X8 X( r) a
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    实用策略：普通水果、野生水果都要吃。
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9 Z& J; g+ B1 J4 i6 }有害观念4：水果代餐有益健康和美容
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    专家提醒：人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。. ?( _) X5 ?- n! M3 n6 U6 M
实用策略：水果做补充，好吃不多吃
, b5 [9 G8 Q. Q% H0 A有害观念5：多吃水果可以减肥
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    专家提醒：实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到8%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。
. R. Z# d# Z( l8 K4 h2 f" Z. v实用策略：水果减肥，方法先行" @) i( p% v& n5 s( ~
有害观念6：削去果皮就可以解决农药问题
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) Y3 d" w3 t6 u+ b; u    专家提醒：很多人担心水果被农药污染，吃的时候总是把表皮削去，以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫，很多农药是施在根部的，也有一些直接打入树皮内，从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的。6 C0 S% f4 x) j8 z' T
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    水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用比较科学。
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    实用对策：最好吃下安全的果皮。
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' m4 |* s" [; f3 X0 q4 W有害观念7：高档进口水果营养更好" W, g. y! B4 Y! [' k$ Q
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    专家提醒：许多人以为昂贵的“洋水果”一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。
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    实用对策：购买水果务必擦亮眼睛。/ ]. v2 `1 O3 A* T

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思远妈妈

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佳慧妈妈

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凯茵妈妈

谢谢 了:wanwan61: :wanwan61:

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泉水丁冬

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samanthajier

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爱爱兔

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' T9 S" w' y- r# P我提前祝贺大家圣诞快乐！
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祝圣诞节快乐 ^_^!!☆°★°∴°°∴ ☆°．·★°∴°．8 J5 c# ]0 O, l, _/ |! i
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蜜茶豆

:wanwan60: 学到了

小森妈妈

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帅帅

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青风紫雨

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蜜茶豆

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