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发表于 2012-3-28 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
(mia最近才开始做面食的哦,有不对的地方大家指出来啊,一起交流,一起进步!)
, f* n0 p- {0 S( b6 k; Y
1 }' u' R: W6 h  t2 L! e+ n0 x依旧因为小儿食欲不好,想起他最爱吃麻食,趁着他午睡,给娃搓一点吧。! h6 d* H  A% q! E, Y7 q9 C
$ F) T+ [) T2 t/ j, K4 t# q* A( u
还是鸡蛋活的面,蒸的炒的人家都不吃。(这次面有点硬,大概软一点更好吃吧!), z7 Q" z1 c1 X, f( A8 |  q
9 [  U* z8 w) T5 U

# l' V' }/ T( x& A' W分出来一块,擀平,切成小块。(第一锅出来太大了,我自己吃了。)1 @* U! k  d& F, h9 o( K

2 z5 M  S8 S5 }7 a$ Z  u9 a% D: S3 l9 o
还是要切成指甲大小,接着搓,到后面是越搓越小了。。0 R2 j7 D/ h  H5 J5 w
/ C3 d" c$ c: W- W+ o+ E8 G/ R  S

/ h; ~  ~: w- l热水煮8分熟,切的豆腐干,西红柿,香菇,土豆,肉。(正规的做法放了木耳,黄花,等 我儿子都不爱吃,最近将就他吧。)
4 J1 g# D, Z8 W! D- |6 _' V6 H: ], F2 [
9 c0 }0 d1 D6 h' p2 n$ `
菜炒好了,加水,麻食放进去煮一会入味。。(这孩子最近挑食了,吃到最后,连豆腐干都吐出来。我都快没辙了!!)
( G! r2 D- |; S& R4 H* a
5 `- Z# s" t3 l5 `9 N$ L5 K- e0 ^  }/ f. o, V0 q
左边他的,右边我的。。。中午做的豆芽炒韭菜,以及韭菜蛋饼,都是为娘吃了啊!!
& X3 o/ E; Z, [4 c0 O
2 p: |+ ^7 U( T( d
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小米和胖子

版主

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.11 败家女王

做的不错呢3 _- s; H+ `+ m' E% ~. v* l+ v
下次揪点面片吃,比麻食薄,更好消化

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不错啊,看起来很好吃呢
& @! t/ u( U3 r2 s
馨馨妈

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吼吼,不错哟~

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搓得挺好啊

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搓的不错,但觉得麻食还是汤的好吃。用肉汤煮,汤汤水水还有菜营养好。

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不错
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不错不错

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你可以把面饼擀厚点再切成条,把面条再搓细点,用手揪着搓,大小自己就好掌握了。
珠珠妈

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回复 mia1mia2 的帖子  w# G1 C( g& ^8 Z6 P$ P

8 G- s. ?3 @! ^0 e麻食不好消化!

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很香哦!

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下次可以切小点,这样搓出来比较薄,适合小孩子,我一般都切小拇指甲盖大小,方丁,一撮就好了。

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爱心活力豆
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2009-12-30 
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谢谢楼上给点评的妈们,我记下啦~~~
双宝妈

上大学

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喜欢吃麻食。。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-01-01 
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鸡蛋西红柿回嘛事也好吃
笑翠鸟

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爱心活力豆
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我最喜欢麻食了

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-01 
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昨天也吃得麻石,呵呵
" _1 L. ~& z9 p7 J小孩吃要多煮一会

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爱心活力豆
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2005-08-15 
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解放门街道
饿了,这个时候逛吃版太罪过了

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-11-01 
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很好吃的样子哦!顶哈!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-11-03 
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超喜欢吃麻食,每次都放好多样菜,我家妞也爱吃
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初次自己搓麻食
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