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发表于 2012-3-28 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
(mia最近才开始做面食的哦,有不对的地方大家指出来啊,一起交流,一起进步!)- Y8 G2 X, l5 r' j4 V+ t$ Q
" G7 F) z- S6 X4 H! x3 e: d
依旧因为小儿食欲不好,想起他最爱吃麻食,趁着他午睡,给娃搓一点吧。
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还是鸡蛋活的面,蒸的炒的人家都不吃。(这次面有点硬,大概软一点更好吃吧!)
+ Q" ]3 I+ M5 f; J4 H$ Y
" P& r( ^: |, [5 }( ]  q. R/ T, j  ^- k& g* N5 [
分出来一块,擀平,切成小块。(第一锅出来太大了,我自己吃了。)* p; e& L  ]: [1 T" y
3 e, w+ r, T( h4 E; l# J! h) [

  e# X! j6 H4 \还是要切成指甲大小,接着搓,到后面是越搓越小了。。9 o+ J# V' t  ]
7 x% f2 x! I& z( \' c0 k% d* a7 J
! ~- n$ Y) f3 G& ?; u( p- B( |  ?
热水煮8分熟,切的豆腐干,西红柿,香菇,土豆,肉。(正规的做法放了木耳,黄花,等 我儿子都不爱吃,最近将就他吧。)
% ^% n+ h0 N9 n7 D& j
" ~/ S# i0 }7 }- D. M5 v
2 {6 V' d* r- v# M8 r菜炒好了,加水,麻食放进去煮一会入味。。(这孩子最近挑食了,吃到最后,连豆腐干都吐出来。我都快没辙了!!)$ G, U% }" p' Y* \

% Y2 ^, Z, a. R4 k5 g6 l
# f" d1 I+ M# u1 F$ t. f- Z+ `2 B左边他的,右边我的。。。中午做的豆芽炒韭菜,以及韭菜蛋饼,都是为娘吃了啊!!1 w2 k3 [4 s% y5 s# L1 W

9 s' U- S, Q8 l+ A8 I0 O. N' y; D
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小米和胖子

版主

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爱心活力豆
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null 
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Medal No.11 败家女王

做的不错呢
4 _: Z' ~3 P  C! b# [1 i) E" a7 V下次揪点面片吃,比麻食薄,更好消化

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不错啊,看起来很好吃呢
- `0 B: Q2 b0 d( {6 u
馨馨妈

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吼吼,不错哟~

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搓得挺好啊

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搓的不错,但觉得麻食还是汤的好吃。用肉汤煮,汤汤水水还有菜营养好。

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不错
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不错不错

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你可以把面饼擀厚点再切成条,把面条再搓细点,用手揪着搓,大小自己就好掌握了。
珠珠妈

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爱心活力豆
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回复 mia1mia2 的帖子/ d0 m4 Y- k/ v# m7 w7 ^

- i' C2 t6 G" B# I3 P# o" T4 G麻食不好消化!

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很香哦!

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2009-09-19 
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Medal No.11

下次可以切小点,这样搓出来比较薄,适合小孩子,我一般都切小拇指甲盖大小,方丁,一撮就好了。

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爱心活力豆
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2009-12-30 
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谢谢楼上给点评的妈们,我记下啦~~~
双宝妈

上大学

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喜欢吃麻食。。

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2009-01-01 
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鸡蛋西红柿回嘛事也好吃
笑翠鸟

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我最喜欢麻食了

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-01 
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昨天也吃得麻石,呵呵
  z1 x& e6 }. \  z7 v$ @( r小孩吃要多煮一会

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爱心活力豆
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宝宝生日
2005-08-15 
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解放门街道
饿了,这个时候逛吃版太罪过了

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-11-01 
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很好吃的样子哦!顶哈!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-11-03 
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新城区
超喜欢吃麻食,每次都放好多样菜,我家妞也爱吃
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初次自己搓麻食
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