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楼主
发表于 2012-4-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去早市场,看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。
8 {# I7 p& C5 Z' f# A
+ c5 M4 w7 [$ x3 h3 R" f把面粉和发孝粉后,发成这样。(合软一些), g% B3 |8 z! c2 Z. f+ {
3 z1 `- \! Q  U5 H0 I' H
% X0 F; d* d; e- H' a7 E
把菜洗干净后,切成2--5CM的小段。
( H5 C+ g/ N) L# s
/ s- Q1 `* a& I4 ^
6 ]$ j/ a7 }0 |, ~9 p把切好的菜和发好的面揉在一起9 z+ ]0 M( G  P1 \

! a4 ~  X0 O/ z7 N* f# n2 x1 n$ b9 X  s
揉匀后擀开。% w; n; E( g9 l$ Z! \: @! Z4 @5 H
  }- q. E: s; j: e+ z
2 x5 P, s9 A) o( I4 o8 G) M4 z  @
上锅烙止两面金黄; @  `# n& N4 ^1 I0 G6 u+ h. r

( P# G2 y# T4 r9 l6 L
$ l$ j. N* V  ]: X出锅了。脆香脆香哦!4 w3 K& U, \- K% B
6 h6 {" N% C/ d2 \  {/ o: A5 Y" A

  x1 @6 s, U0 }( f, J注:我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。' r  }/ Y! J. B# E8 _$ \4 K

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果果妈咪

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不错呀,苜蓿好东西

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小的时候奶奶经常做着吃,怀念啊

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自己做吧,不难

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回复 笑笑娟 的帖子, l6 _/ r& j: I+ I, Y, ]( O

% M1 `6 i" Q9 u1 F/ |# A自己做着试试吧,不难哦

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可以沾点蒜水吃  更香

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回复 nono_妈咪 的帖子: u4 F5 v; o/ a

4 K) v/ |+ O- ?. G# X+ h% d下回试试,呵呵
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好香!

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苜蓿饼超级好吃

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DIY苜蓿饼
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