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早上去早市场，看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。
9 d/ A$ b# G9 J7 {7 ^( A! v9 ~
& G, X5 y" T9 C0 ^4 ]1 ^. m6 ^把面粉和发孝粉后，发成这样。（合软一些）: U- N* [( }1 V& r, V
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把菜洗干净后，切成2--5CM的小段。
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把切好的菜和发好的面揉在一起
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揉匀后擀开。
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4 `" x8 @% p& P上锅烙止两面金黄
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4 z0 R& ?3 p' G3 W. [( Z8 Y8 T% |' f2 z8 K! v7 y
出锅了。脆香脆香哦！. N3 `4 G; ]$ M) _: t
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, E3 b, G6 I; N2 B# u3 m注：我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。
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发表于 2012-4-17 14:10
