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早上去早市场，看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。
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把面粉和发孝粉后，发成这样。（合软一些）1 G2 t- S+ @7 b4 ~/ o
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把菜洗干净后，切成2--5CM的小段。- a* H7 C9 }0 [7 \; Y" k
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把切好的菜和发好的面揉在一起
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揉匀后擀开。
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上锅烙止两面金黄
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出锅了。脆香脆香哦！% T, V( D( {" J6 j" B* ?
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注：我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。
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发表于 2012-4-17 14:10
