鸡翅根怎么做呢？

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顺其自然

初中毕业

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楼主

鸡翅根怎么做呢？我团了一些鸡翅根，不知道怎么做呢？想卤着，做凉菜，但是不知道怎么做呢？

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印象

毛毛妈

上高中

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沙发

简单啊,要么红烧一下,要么就用腌料一腌,直接用微波炉做!

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11妈

我叫yiyima

贵宾

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板凳

跟楼上说的一样- k% U+ K6 O& E7 Y
& E9 h+ R$ j- s. K# l- c* v- D: g: f
不过用腌料最简单了,呵呵,俺刚刚又买了好多

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蓝宝贝

大学毕业

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地板

要是翅中就更好吃啦～:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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手巧心才灵

手巧

上初中

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5^#

【跟我做】啤酒酱香鸡翅根

原料：鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意' T0 Y: l1 c5 r+ ]# Y1 \4 H
做法：
1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干；/ d. n) t4 O8 D6 q4 } t! b. Y
2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）；
3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟；
4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。