顺其自然

鸡翅根怎么做呢？我团了一些鸡翅根，不知道怎么做呢？想卤着，做凉菜，但是不知道怎么做呢？

印象

简单啊,要么红烧一下,要么就用腌料一腌,直接用微波炉做!

11妈

跟楼上说的一样$ U2 M  c9 E5 @$ `. {4 `
  O4 q2 h! I& Y) |* |
不过用腌料最简单了,呵呵,俺刚刚又买了好多

蓝宝贝

要是翅中就更好吃啦～:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

手巧心才灵

原料：鸡翅10个  大葱1节  姜1块  啤酒1听  干辣椒3根  八角3颗  花椒20粒  香叶3片  生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意
% o) s, V$ \! Z& `) }做法：2 X* ~8 S* ?& v& a; w8 f0 Z
1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干；
( O, K1 o+ _0 o' M& r# b% H6 o( ?2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）；/ I  v& C5 r1 o+ j- }& V! U1 X
3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟；! h- T( f7 |2 ]3 O3 W/ C: ]1 E
4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

逗逗妈1129

wanwan41.gif 看这就好吃

多多来福

更简单的，李锦记卤一瓶，加点水，姜葱，视口味放盐 煮熟OK

杰瑞妈

:wanwan33: 我喜欢可乐鸡翅

顺其自然

有鸡翅根、鸡中翅，所以要开分作不同的了

无忧宝宝

可乐鸡翅啊  哈哈哈:wanwan52: