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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 + c7 E" b8 Z8 P c9 i; l6 L& d( {( ?
' @* p8 v! o/ H" {) T! P2 U
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了* X3 R* ^; h+ a' k$ w+ M
于是开工：
& t; T4 B: G% f/ {" ^先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。5 U" q. Q0 x& u& |/ j1 I
接下来准备配料3 ^4 r% T* `" A, S4 p
, I6 {( M. s( J" h. z
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦3 z. K. T- t; n# b' A
- D I; i$ A+ A9 b& t0 C" x3 F豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……
& N+ M# ?) l2 |. K M# J7 c9 H! m, r; T7 [" n
煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……
/ N: j8 [* @3 }8 ]/ H8 c; N
' W" n3 H7 w8 D' @$ G开始铺米啦……6 f* ]/ V8 r7 S, ]3 C
, c. D- s$ E9 g
铺好喽……' ^ N8 b7 `, [3 e
1 S9 D# t0 a/ ^7 u( v& F* y放上配料，看上去还不错！0 u' s; u% A; q8 |
6 K! u- Y/ j7 r2 s" \: x O
开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！
/ M" K! `* z# h2 Z
, }7 e. Z' e8 @! H7 Z" E. C! w马上就卷好了，嘿嘿
$ ^5 H0 Y! w6 G% H: Y# |3 O
+ w5 U) z5 Q8 T" @- W8 G6 T$ P/ X4 y; B卷好开切……: |, P# ~( p# r8 D5 C* E
2 h- U$ |. {8 p
装盘了，看上去还不错吧！
1 e& a+ D( }4 r- A
+ F6 R+ M6 |% ?来个特写！0 w5 U' ]0 O; e0 H' ]! E2 g; f
7 T( D' `& i% {$ |
做了满满一盘，吃不完明天继续！
! G5 `- p; z2 E
; _. Y& d$ f+ _' j再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！1 w2 @9 C( ]( {
8 s8 O/ g; ]+ c0 g3 p4 C2 h3 {& B9 N
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
