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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 8 q" D2 v( K, O1 m
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昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了
& d6 W: v( O" `" I& W: N2 f于是开工：& b; U0 v5 w: {
先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。
, ?- [( m6 U1 \5 y' K0 a4 P- P接下来准备配料
& v; `- U3 a! D8 X0 D" Y! @* l# t- s$ j4 g' ?
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦. E: s5 q. a) F V
( S) o! ] c: i: R. F3 ]8 N豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……. L6 a1 C+ i- R5 a
$ p" v. K, Z @6 Z! c* j$ h8 E煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……6 q8 @, P7 F+ a$ E2 S* c* I
- O3 d. J# J/ e5 `! f+ C' B6 n开始铺米啦……
) L" d7 |2 O6 {0 ?
. s" A. Q' t# c铺好喽……9 n6 d" u9 W5 C# |: W( S
8 }& @8 @3 P0 t/ h1 h0 l J* ?" ?
放上配料，看上去还不错！: P4 |+ q1 @9 K( s9 X
0 H+ w. _/ H7 C, q
开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！
* R* ]: W; ]! Z6 D4 R! p' r6 F9 Y5 ?( n7 t
马上就卷好了，嘿嘿
7 P3 t% z$ \' U- V) X
2 E* L0 J' ?" E! F* S% q x卷好开切……
2 W* f W( U, E5 G* ^5 f$ ^
* W4 N0 O% V$ S5 F4 K8 q装盘了，看上去还不错吧！0 l1 u* g4 V+ L X
+ V' o5 B1 H, M1 }/ N
来个特写！% F J* J( ~3 R4 L
- |$ u' d1 a( R. y" V( H做了满满一盘，吃不完明天继续！
% c5 _3 B" G& r- o
% W# F+ K" T+ G; S+ B. H3 y; R9 E& N再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
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: f0 D8 U! M2 {" R
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
