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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
9 B# P3 E" \1 e% N% v8 s; ]9 A7 x2 d3 Z
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了
& ?( F% b( w7 t于是开工：' d8 C5 E/ p6 t# E7 H- u% F' g
先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。
: z6 P% {4 e- O6 r" l7 \接下来准备配料
3 r! c. Z% U( n6 ?+ E
3 H. }5 Z/ B! u/ [7 q9 M黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
: w$ _ @2 t4 @: p7 T7 x
4 E& l, q' f3 ]2 f) N" T豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……& z, P" j* f& Q; U- h
% ]5 @- D' V$ E' I煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……
) |! l- J# ]+ P/ y) C8 w$ ?- V4 m- j# p, o0 l+ E. _) r
开始铺米啦……) g/ U! Y. }1 |& V% F
! `( A2 K7 Z- _铺好喽……' A+ G3 ]% B% {" U
% X! L1 ]/ e9 }4 m/ P! P* b Y放上配料，看上去还不错！. {" m, k0 I9 t3 k8 D
; D2 B5 v2 P8 t1 h# G( x
开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！1 V) u; O3 e, @4 ?2 _! z$ [
& U1 p) t5 a- D7 B9 a$ A
马上就卷好了，嘿嘿
9 {: |4 |$ }/ _" i+ X. Z8 q& }7 A5 u+ u2 t0 B0 t4 L
卷好开切……
; p% T9 y. J. u! d2 q, ` E% v) ?
# \/ F) @7 K! c: Q4 z- f# r& R( B装盘了，看上去还不错吧！
4 u: C- t8 e. |& h/ u, s$ V
$ T @; ?$ k/ f8 t9 G/ j9 n4 Z来个特写！9 O: k' j" J( Q, g+ y' b% g
* d$ l! j5 y6 b/ v) i
做了满满一盘，吃不完明天继续！ I+ U, i7 H( u& t! q
$ F1 t0 A. j" Q; ]+ m再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
R! o$ Z- R( _# d
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
