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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 * F% _6 W1 j- `; {2 i* Z
" {( `! l# R0 M& u: y. E+ f昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了
6 u: ^4 M2 g* O5 F3 o4 q于是开工:
% N! ^! u9 ]0 a4 K5 G先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。
I$ l3 e2 H& w3 b% W/ a; e接下来准备配料
, z# h1 a* s; j' I
) _( r& c* q$ G j* Z黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
1 M( o' i, O6 F" e% {5 b h- n
# k& i3 C/ W' n2 ]9 w, j豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……
; u+ N- P' O, o. c$ {8 t% g
B. m/ D7 k2 |4 c煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……
( n2 y' P& K; z/ t1 u) t b
$ [) ]1 x$ e% ^8 W. Z$ y开始铺米啦……$ e# A4 n1 N* r6 A' U! W
6 T8 |. k) L6 ~: t! b+ v
铺好喽……
. T1 \- I' \; F& f9 t4 h8 G) J5 e6 w+ a5 s( j, G( F' [
放上配料,看上去还不错!6 Q# O/ g8 b+ i1 N: `
( E! T$ x n& `2 \: |( v开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的!
% i, j9 {+ D% N8 z9 p# X c, H+ T. X
马上就卷好了,嘿嘿+ v! Q5 N: _' z$ a( t" `/ R
1 l2 k8 s& W8 ^3 L) E# o2 f
卷好开切……( B: K6 g9 `% |: Q; ?* p+ Y& h
- q6 {( u* ]+ J, m7 ^装盘了,看上去还不错吧!
5 B' G) o9 L0 c, s% T' g9 d9 Z! z+ f- @7 N- x" ^) B4 d% \* i
来个特写!
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做了满满一盘,吃不完明天继续!8 X" k1 ^( j+ `, V8 ^$ B. e# n
3 f9 w2 F- c' z9 {! n4 M4 e' W6 i
再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单! c: t J* @" ?7 x- z
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