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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
: l1 H" }# E3 W& l( H
8 F* C' X; j, k1 h( u昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了
! Q. z$ Y1 O c7 J于是开工:- C3 X% E+ t( t+ G- r- a
先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。+ ]* b3 w' \, d" K
接下来准备配料
* e' \) M* p; ?, j7 j) g
% J l! v: M7 |: o+ Q黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
2 [) w G; t0 L1 v9 c. _, u H, @$ ]+ \8 Q6 A2 S3 S2 C
豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……9 f$ M- e, u( }/ \) a
# n- U+ q6 u1 H# ]1 a* B煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……2 i0 X) H- g( _% j+ s, ?6 r! L
/ a \3 \5 z2 _* v2 l* H& u# j开始铺米啦……
" Z/ a6 m9 B0 m5 }! ]# P& D
( h. w, l! ^) _( r. k( Z: f, |铺好喽……
2 z7 i4 m) k2 ]- Z, ~) v
4 n9 f9 |+ g8 S/ ?5 \放上配料,看上去还不错!7 b* n' T& r, [( @ \/ q
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开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的!7 L, t. J# ?+ Z! k8 ]8 k
" Y. y- s# N. }0 P: |3 i& U) B马上就卷好了,嘿嘿
2 E2 Z$ m/ q4 t& s5 k& N/ w
1 Q; \' f, I4 x卷好开切……9 W6 S' M7 ]2 w. z W
& ]" f4 W3 ~' e4 ?$ c装盘了,看上去还不错吧!! M2 v& X/ O1 r0 v0 e3 O+ e3 l
& t v, p q' \4 T/ `
来个特写!* t" ~$ u S# m& c; |* v4 e
& y2 e+ {% N. v' S
做了满满一盘,吃不完明天继续!' H$ s+ E: F; M- W5 B6 }% L
# Y8 c! `' I) ~* H) j再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单! }7 C6 S' l1 P
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