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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
$ N! r5 j, q) j* L
; P' L' A$ t" A昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了
) b$ H- A7 ?" I* L4 q于是开工：$ x M! J& |# F! r/ x/ p
先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。
2 g; a* o3 {: l6 f) b. w接下来准备配料
- @ B; N/ z, V% ~* \: @/ d+ I) L8 ?& p, {5 m& p) q1 L
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
* F" L1 P# v2 ]' O
2 U2 p% O1 b. c豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……5 h/ k) r. V. D0 b: ~6 P. N
$ r+ \ j- \( V% U P# @煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……; m- l9 W/ |, G/ w
5 g( t4 M" u8 D! x8 v {
开始铺米啦……5 r6 a4 _: Q0 ?4 p& m& Q$ ~8 ?
" m3 P0 x+ \5 m3 K
铺好喽……
6 V0 a" S& O o5 l% u9 v
0 @" F9 R. P% j. Y& R2 o放上配料，看上去还不错！7 K6 l& l; F( s; l& l
7 @: v- C% w3 Z1 q开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！+ E* \% F6 p) O( F6 [
5 R. E# ]4 T$ S" P. C) Y7 U2 k马上就卷好了，嘿嘿4 c2 M2 A* P0 z" H1 e. D' W
: q* b3 M9 x" M4 s+ \2 S q# v
卷好开切……, @! ~! h7 a( a" e. b
$ D/ o' u6 d. X9 }3 v
装盘了，看上去还不错吧！# g/ ^! d5 w; ]- {. u
% O4 A$ B! _; T3 ~' s9 @
来个特写！
/ o, h* J: D* y u+ [
! j. C& q+ o0 }+ T, F2 _8 j做了满满一盘，吃不完明天继续！
5 ]7 O7 y& ~( D, q1 m, z9 C! o( e8 y
% V0 F: a) x8 o: P再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！9 `" I: \; b0 T* z3 Z. ]
- q# i- _3 c' b3 d# G5 a/ t
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
