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[美食DIY]

DIY焦糖牛奶炖蛋

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壮壮.妈
七彩浮云

幼儿园大班

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2012-5-13 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒、幼沙糖2勺；
1 Q- ^: V9 _* J3 N做法：1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖；
2 _& G6 D& |) i* z( c% D          2.打成蛋液让糖溶解；
# n0 k, \( E5 y  d' H8 _          3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质；: B! l) {# l% o0 j
          4.牛奶倒入蛋液中拌均；
( j7 k& i( y4 @5 H          5.倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出；
& X$ O, U$ e" f+ {0 `          6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟 ) n5 f) F$ I9 k8 l

0 K; Y- v" P5 x+ q  R* ^
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芝麻开门
芝麻开门

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2014口碑王

沙发
发表于 2012-5-13 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习~~~
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春雨飘飘

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板凳
发表于 2012-5-13 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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颖澜澜
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贵宾

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发表于 2012-5-13 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀，学习了
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筱笑翛

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发表于 2012-5-14 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好嫩好嫩
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