春笋是最好吃的，献上一笋3吃，爱吃笋的网友一起交流！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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楼主

发表于 2012-4-16 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑 b# a3 n4 ? T0 n) J. M
5 U( v) Y6 R, v D/ R& f
市场上的笋5元一斤，买了几根3元钱，笋炒肉、吃火锅、炒素菜都好吃。你爱吃笋吗？
* y2 E( `& n4 _- ]

买回来的新鲜竹笋7 t- `0 V6 Q. m& N. J

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2012-4-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和鹅肉一起炖
$ M/ e9 O" F) s B% G7 T
8 [8 g6 U( ^+ i2 j) G

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和猪肉一起炒，猪肉切片，笋切片或段都可以。
! Y( A' c6 Y. X; L. r: N

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幼儿园大班

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地板

发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑 ( T/ k8 x) ^- a/ c/ X7 X
! F. M) b/ Y. @1 v" D
搭配木耳、腐竹素炒，也不错！
; l8 `! c% J3 s' `/ t/ _2 E& {

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幼儿园大班

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5^#

发表于 2012-4-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水~

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6^#

发表于 2012-4-16 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，我也很爱这个，明天就买点来吃

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7^#

发表于 2012-4-16 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不太爱吃这东西，学习下，回家试试) j7 d Y# Y7 Z- Y& V/ j

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馨馨妈

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8^#

发表于 2012-4-16 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错~鹅肉炒第一次听说

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幼儿园大班

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9^#

发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子

是烧来吃的，不是炒的

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幼儿园大班

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10^#

发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复调皮小公主的帖子2 C6 i2 Z3 B- p$ ? B' A4 b3 R: R
5 v& y( C O. i7 ] A# Q$ v9 `
是的

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-16 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子
9 o1 D, h) \) V, n
嗯嗯，外面的毛叶子农贸市场的人帮着剥掉的

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12^#

发表于 2012-4-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级爱吃

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Medal No.11

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发表于 2012-4-16 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝小猪xa 的帖子
" P! }2 |% H$ j0 f1 M
是不是要用水汆一下?还有,鹅肉在哪里买的?

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14^#

发表于 2012-4-17 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。) R- |$ l- k2 Z
这个是早竹笋，还有粗粗的毛竹笋也很好吃。& U, U& x& w9 `# i4 Q9 \ S
还可以烧鱼，还可以素炒雪里蕻。。。。

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发表于 2012-4-17 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃不会做

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幼儿园小班

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发表于 2012-4-17 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃笋，但是我在这边菜市场没看到过。。。

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小囡妈妈

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17^#

发表于 2012-4-17 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝小猪xa 的帖子

我最爱做的、家人最爱吃的是腌笃鲜。
用春笋、金华火腿、排骨（或者是猪脚、肘子、鸡、鸭均可），小火慢慢的炖，肉酥、笋鲜、汤浓、色泽（红黄白）也很养眼。

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18^#

发表于 2012-4-17 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笋子在做以前最好用水焯一下，大约煮4-5分钟，好像是可以去掉一种什么物质。

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岩岩妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2012-4-17 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天吃火锅时吃到了，很好吃，在市场买的，不是很贵

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