春笋是最好吃的，献上一笋3吃，爱吃笋的网友一起交流！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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楼主

发表于 2012-4-16 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑
* J" w' z% N/ W  J/ d1 ]) j# d
市场上的笋5元一斤，买了几根3元钱，笋炒肉、吃火锅、炒素菜都好吃。你爱吃笋吗？
  [1 }# k3 r' T) m
. g0 K9 v: A9 R( [  |; f3 `8 ?+ Z6 ]
买回来的新鲜竹笋: f5 |4 p' ]2 w. r  D/ E7 O/ X

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2012-4-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和鹅肉一起炖' @ t+ m* @6 F5 ?. y
# G C8 L, {4 W1 A4 U" @* {5 V
' I" Y' E$ `2 d/ u0 |: w- A, W# J

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和猪肉一起炒，猪肉切片，笋切片或段都可以。 v% T1 z J. l! ?# E2 `9 ^, u7 L

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幼儿园大班

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地板

发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑 . o/ X: L& ~7 n: N

搭配木耳、腐竹素炒，也不错！
; W' f& `) q6 n* ~$ \$ x" D

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幼儿园大班

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5^#

发表于 2012-4-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水~

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发表于 2012-4-16 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，我也很爱这个，明天就买点来吃

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发表于 2012-4-16 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不太爱吃这东西，学习下，回家试试

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馨馨妈

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发表于 2012-4-16 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错~鹅肉炒第一次听说

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子 t- E, m- u: U4 I2 B8 y; j

是烧来吃的，不是炒的

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幼儿园大班

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10^#

发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复调皮小公主的帖子" [6 G. Q! y$ D* ]

是的

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-16 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子
, Z' P9 M5 n' n
嗯嗯，外面的毛叶子农贸市场的人帮着剥掉的

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发表于 2012-4-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级爱吃

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Medal No.11

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发表于 2012-4-16 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝小猪xa 的帖子
+ G4 A& z. G2 k- E1 w
是不是要用水汆一下?还有,鹅肉在哪里买的?

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发表于 2012-4-17 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。
这个是早竹笋，还有粗粗的毛竹笋也很好吃。
还可以烧鱼，还可以素炒雪里蕻。。。。

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发表于 2012-4-17 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃不会做

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幼儿园小班

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发表于 2012-4-17 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃笋，但是我在这边菜市场没看到过。。。

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小囡妈妈

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17^#

发表于 2012-4-17 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝小猪xa 的帖子3 `3 Z+ u' c* q( u& z& I; S

我最爱做的、家人最爱吃的是腌笃鲜。
用春笋、金华火腿、排骨（或者是猪脚、肘子、鸡、鸭均可），小火慢慢的炖，肉酥、笋鲜、汤浓、色泽（红黄白）也很养眼。

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18^#

发表于 2012-4-17 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笋子在做以前最好用水焯一下，大约煮4-5分钟，好像是可以去掉一种什么物质。

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岩岩妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2012-4-17 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天吃火锅时吃到了，很好吃，在市场买的，不是很贵

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