春笋是最好吃的，献上一笋3吃，爱吃笋的网友一起交流！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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楼主

发表于 2012-4-16 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑 % @+ V* b+ `" t0 v7 C% o9 X% ~, s

市场上的笋5元一斤，买了几根3元钱，笋炒肉、吃火锅、炒素菜都好吃。你爱吃笋吗？
" D4 N0 I( }) u, F; @; ?1 D
1 ]" R$ p! u7 J" |
买回来的新鲜竹笋

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2012-4-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和鹅肉一起炖

# r% b8 F$ V6 |" B) i: I& s1 M

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和猪肉一起炒，猪肉切片，笋切片或段都可以。

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幼儿园大班

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地板

发表于 2012-4-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑 7 d: x* D' K3 _9 R9 d
* e; _4 Q7 q. X7 J4 ^2 q% |, c+ m
搭配木耳、腐竹素炒，也不错！
) t6 ~; V/ M/ \# T* j6 p

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幼儿园大班

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5^#

发表于 2012-4-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水~

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发表于 2012-4-16 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，我也很爱这个，明天就买点来吃

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发表于 2012-4-16 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不太爱吃这东西，学习下，回家试试2 T8 s6 D% A. ^ z' R1 o9 x8 y9 ?

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馨馨妈

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发表于 2012-4-16 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错~鹅肉炒第一次听说

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幼儿园大班

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9^#

发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子% H% i3 p A1 d1 R3 k
* |- r& ~0 w W$ j3 ]3 L4 m4 V
是烧来吃的，不是炒的

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幼儿园大班

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10^#

发表于 2012-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复调皮小公主的帖子
$ t, `! e6 Y2 ?; \; ~
是的

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-16 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子. i6 n+ S# s3 W) d9 F# \6 ?% A- h' k
2 d" T2 c4 k2 N. q
嗯嗯，外面的毛叶子农贸市场的人帮着剥掉的

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发表于 2012-4-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级爱吃

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发表于 2012-4-16 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝小猪xa 的帖子

是不是要用水汆一下?还有,鹅肉在哪里买的?

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发表于 2012-4-17 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。
这个是早竹笋，还有粗粗的毛竹笋也很好吃。* s- T( j- p6 C0 L3 G! M0 Y) v, d6 `
还可以烧鱼，还可以素炒雪里蕻。。。。

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发表于 2012-4-17 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃不会做

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幼儿园小班

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发表于 2012-4-17 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃笋，但是我在这边菜市场没看到过。。。

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小囡妈妈

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发表于 2012-4-17 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝小猪xa 的帖子8 N& H' q3 }, R7 x6 O* H& r

我最爱做的、家人最爱吃的是腌笃鲜。; H- d' A* f" v& ]. e% s; a, ^
用春笋、金华火腿、排骨（或者是猪脚、肘子、鸡、鸭均可），小火慢慢的炖，肉酥、笋鲜、汤浓、色泽（红黄白）也很养眼。

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发表于 2012-4-17 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笋子在做以前最好用水焯一下，大约煮4-5分钟，好像是可以去掉一种什么物质。

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岩岩妈

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Medal No.11

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发表于 2012-4-17 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天吃火锅时吃到了，很好吃，在市场买的，不是很贵

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