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这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了
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看着香吧，其实这菜不难
, v9 b* J E7 J2 g# B/ v, V8 S4 a先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用
% }0 v2 `4 }( }, q9 f& _% h把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右
4 K; ^5 H9 b. ]7 P把口菇切成块9 G3 B- v$ ^8 u! W
上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来
3 g4 X1 m! G: z! ?2 s再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。. }: R5 [. H6 X; G. u: J
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这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！
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发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
