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这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了- q+ B6 H7 V# }+ A* m5 w- ^+ ~ ^8 Y) G
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: m# _7 J* e3 |, ~
看着香吧，其实这菜不难
" D: a, v( q/ P" m# B先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用
/ Y: G1 ~, q5 y U$ E6 N把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右0 W4 [& g4 P$ u9 }* e' }: f
把口菇切成块2 |& G& s! w/ i( p* p
上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来
) I( L, H' V6 ]1 M; b B5 v再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。
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这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！
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发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
