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这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了
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+ L8 v- T/ C% ]4 j5 U" P' j
" e& u. s8 v. c" V- _看着香吧，其实这菜不难7 a1 }- `1 v( ]* K T! s `
先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用
) v- u' h2 i0 [% B& O2 P. ]1 I把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右
: ?% ?# m0 `' Q1 R" u# ~2 ?) T4 d把口菇切成块
^+ d; M# g" R! K E O5 C1 w+ N上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来& \' {* ^; [; G9 b
再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。) c* n% R, r" @7 y: p
( R" Q2 Z8 N9 R5 o9 z
这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！ d; j! M+ `8 m/ ~& Z, A
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发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
