- 阅读权限
- 100
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2013-5-20
- 帖子
- 1073
- 积分
- 8848
 
- 经验值
- 8848
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2010-01-16
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 太乙路街道
|
这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了0 E% b; z* T) }1 t ?8 K1 }$ v% \
# {$ P; _" [7 I' a: ~7 V
* o( D- K4 a) d$ \1 T4 E# ^' _6 }看着香吧，其实这菜不难
& z# R* i: N% }' A先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用4 R7 I# I2 Q& b" q0 o) m
把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右
" o9 C2 s0 p) T$ ~- Q' z把口菇切成块
6 Z1 C, I! B+ S- _6 r% u; K/ |上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来
& U/ U& N- _9 E2 x4 V8 \6 Q再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。3 m% ^" Q) D: C( t( D( D
7 N3 h9 u* t. n5 A这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！
( f# ]2 e/ s% a2 _
|
|
发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
