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这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了
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/ ^3 Q' ^. T H& J7 R+ B5 o看着香吧，其实这菜不难$ I, H6 b+ U0 j! r6 r, m; T/ k7 ^
先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用6 U! G, T* U0 T7 Q
把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右6 e% P; p+ _" Z7 w# y
把口菇切成块. {: w. H* i+ X3 F
上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来
8 Y- q5 u4 B$ r" Q' n) F再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。
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2 @# a/ [- x8 q这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！2 T/ n' o; z+ D2 L. G+ R g$ o
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发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
