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这两天有点时间，就琢磨着自己做点什么好吃的，看到网上有教程就学了
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7 I3 ^1 h& v: a& ~' s; S看着香吧，其实这菜不难
0 Z: b, o; u# c! B1 O先把肉和口菇都洗干净，姜成切片放到一边一会用
( T. K. t( I. C9 Q0 M把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右9 @& f/ z* M. D; G' ~
把口菇切成块
0 j! |. `4 c. e+ d2 p. b# S+ S上油锅，由不要倒多了，油热了以后把切好的口菇倒进去，炒干后盛出来 P, A& @% w4 ]8 } k
再下油，油热后把姜片倒进去爆香，然后倒入切好的猪肉片，快速翻炒到它变色，再倒进去刚炒过的口菇，继续翻炒大概1分钟，最后倒入一点点鲍汁调味，出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。
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这次的味道还不错，下次我在用香菇试试看！( C0 Q6 w2 ~& x6 A# L
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发表于 2013-5-31 12:10
发表于 2013-5-31 17:27
