- 阅读权限
- 100
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2013-5-20
- 帖子
- 1073
- 积分
- 8848
  
- 经验值
- 8848
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2010-01-16
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 太乙路街道
|
这两天有点时间,就琢磨着自己做点什么好吃的,看到网上有教程就学了
" F F& h3 g- m2 l, D- H* z, S" P: f' c/ ?$ p4 r0 a: ^
4 t9 S1 q A1 f( F9 a Z) [4 ?$ o
看着香吧,其实这菜不难
) D: E8 J }. `' c先把肉和口菇都洗干净,姜成切片放到一边一会用4 ]5 F) w4 o7 W/ r/ D
把肉切成片放到碗里用适量的盐、油、生抽、老抽腌上大概10分钟左右
. i7 W' Z6 X* ?! O把口菇切成块, R; |& g4 l: ~$ ^! ]$ a
上油锅,由不要倒多了,油热了以后把切好的口菇倒进去,炒干后盛出来; D) m9 x( z. v9 R6 J ?# _$ n
再下油,油热后把姜片倒进去爆香,然后倒入切好的猪肉片,快速翻炒到它变色,再倒进去刚炒过的口菇,继续翻炒大概1分钟,最后倒入一点点鲍汁调味,出锅之前用生粉兑点水勾个薄芡就好了。8 k9 E/ Y$ Y y7 o7 T6 v a1 [" Y
0 H8 Q, @$ S* _1 b8 r( Y3 q- \* D7 l这次的味道还不错,下次我在用香菇试试看!
4 p1 `" g3 ^6 U
|
|