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【互动话题】有豆领哦！做面包的机器人--面包机，你了解多少？知 ...

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-4-18 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-18 12:24 编辑 ) A1 u# X# c8 c" ^+ U+ J
) u- R( U) |) `9 B% c
植物氢化油，明胶，当我们看到越来越多的添加剂，当食品被曝出惊人的问题，很多人选择自己动手做，当然，还有更多一部分人是热爱做美食~6 @) X# v$ d' \8 X) q
现在越来越多的人热衷于在家自己亲手做面包，享受美味的同时还可以体验到制作过程带来的乐趣，而且，肯定是无添加！
( x! l0 n0 Y+ W吼吼悄悄滴说下我不会做面包。总感觉那一个个色泽金黄香味诱人的面包，做起来肯定很麻烦，如果像做馒头那么简单就好了。) V: K5 H7 g1 C$ d, `

4 f5 ]9 r# T' N9 s* V0 {- J' ^最近老听到面包机的字眼，看咱论坛里的妈妈，用面包机做起面包来，好像蛮简单的。在淘宝上看过面包机的介绍，简直就是机器人呀，从和面到成品，它全包办了啊！
6 F: c( e9 Q9 o9 M6 I' s, g
7 A0 T, E# H6 q
7 F1 M* l8 T. A& p1 ^) a! Y面包机解决了让人望而生畏的费时费力揉面问题，而对于做面包新手来说，面包机是综合性价比很高的选择。+ f$ K4 I' s* I0 q( Q6 [# M

- Y$ p) d+ j. m1 r$ O, h+ E最近馨妈也想入一台面包机想和大家讨论下，关于面包机的方方面面。; [2 Q6 O: O& C$ Y9 q2 g
比如，面包机对你的美食生活有影响么？没面包机时和有面包机后，做面包时间、人力上有啥不同？面包机做的面包好吃不？没有面包机滴亲，对做面包有什么疑问？……
8 c% X! o  G5 }$ a) I  T7 h. R
$ ^. s1 Z+ w, q6 g# L参与有奖哦 大家互相学习
$ {: `* W1 u% z; V; _9 S           经验：15-30
- d) I( N3 @9 \  D& ]/ Z: ?. }           豆豆：10-25+ c' E: z2 n) ?7 K0 \
- }  P0 W# u: v9 j) x" a

! B7 o7 L, R0 e! l& c- K; h3 G) h, J' w% S. R" T9 B: Q$ j* W% n

3 L( r  }  G+ Q* o9 m9 D
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豆馨馨
豆馨妈

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沙发
发表于 2012-4-18 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 s$ q9 Z8 |$ C; x+ k0 G8 o  k2 g4 G! s2 H! P8 W0 V, z
我也想买呢，高手们都进来说说呀
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颖澜澜
馨馨妈

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板凳
发表于 2012-4-18 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆馨馨 的帖子/ K5 ^2 B; R7 A, H2 \

6 S0 K8 P" b9 G) u6 r  H% p呵呵呼叫高手~
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

地板
发表于 2012-4-18 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机做的面包挺香的，自己做有方便卫生，可同事买了没多长时间就坏了。
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颖澜澜 + 15 + 10 谢谢分享

总评分: 经验值 + 15  金币 + 10   查看全部评分

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cindymom
cindy

初中毕业

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Medal No.11

5#
发表于 2012-4-18 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机做的葡萄干坚果甜面包超级成功哦~~  S9 K9 k  n& C3 a4 d+ A8 ~
http://www.xamama.net/thread-581621-1-1.html" i* I* C( I& V  l- {
这是我早些时候的帖子，面包机做大方包很方便，如果要做造型的得再动手另外还需要烤箱帮忙。
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 20 + 15 谢谢分享啦学习

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nono_妈咪

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Medal No.11

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发表于 2012-4-18 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有了宝宝 我也准备弄个面包机 看大家做的面包 美得很 自己做 干净健康  给宝宝吃放心
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2012-4-18 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我娃不爱吃面包，所以没这个想法啊
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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发表于 2012-4-18 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 奥斯曼妈妈 于 2012-4-18 15:51 编辑 1 Q6 b6 W) U+ B0 T8 J# }. L8 a) [* d
" n# \4 D5 a' Q* a
我表姐买了一个,不错,自己做的,料也给的足,吃着也香,也卫生
! `& ]8 A) N5 y& ]本来也想买一个,就是不会做,呵呵
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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9#
发表于 2012-4-18 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子
9 J0 h- F+ m7 y- ~; g* ^( l! k% R8 [1 ?  U
呵呵谢谢啦~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-4-18 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 奥斯曼妈妈 的帖子8 B$ i1 K3 H3 `" X
* b+ e1 v& E9 a! z: X
最近超想做面包~我也不会做呀，不过听说用面包机很方便
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西安凉皮

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发表于 2012-4-18 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-19 14:50 编辑
. g! a' _% A9 y+ ?# c7 ~; s" N/ N$ H5 P: W) G$ L

3 B0 O+ J1 H$ V% @; k6 [, ^......
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moongirl0208
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初中毕业

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发表于 2012-4-18 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老姐做的面包超好吃，每次做完，一会这个扯一块，那个揪一口，半天就能吃完

点评

颖澜澜  呵呵自己做得就是好吃呀  发表于 2012-4-18 22:42
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马陈陈

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发表于 2012-4-18 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我有个好朋友，很会做吃的，有次去她家学习制作面包，自己做的很好吃，而且原材料放心，但就是就得和面很累，所以为了偷懒，过年前我买了一台面包机，很好用，而且用处很大，刚买回来我就做了一个大土司，味道很好，很省事，只要按照配方把材料一次放进面包机，就OK 了，就等着吃美味的面包了，呵呵额，简单吧，但是个人觉得面包机做的面包就是一个样子，不好看，所以现在我做面包只是用面包机完成烘烤之前的工作，然后用模具在烤箱里烤，还可以发挥想像，自己造型，还可以用面包机和面发面，然后自己蒸馍馍，蒸包子啥的，对了，还可以做酸奶，自己做的酸奶好吃放心，呵呵，总之用处很大，我还在慢慢的钻研中，也希望和大家交流经验。

点评

豆馨馨  面包机还能做酸奶嘛？如果这样，买个面包机就不用买酸奶机啦  发表于 2012-4-19 09:19
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颖澜澜 + 30 + 25 太棒了亲，有空了来晒晒作品呀.

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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马陈陈

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发表于 2012-4-18 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马陈陈 发表于 2012-4-18 22:14
. `- J* W( q' ?/ G! u; h( m我有个好朋友，很会做吃的，有次去她家学习制作面包，自己做的很好吃，而且原材料放心，但就是就得和面很累 ...
; R+ g9 s! r  \6 N8 [
嗯，改天来晒，献丑喽！
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-18 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老姐做的面包超好吃，每次做完，一会这个扯一块，那个揪一口，半天就能吃完 ...
呵呵自己做得就是好吃呀
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皓俊老妈

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发表于 2012-4-18 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我去年底也买了一台ＡＣＡ的面包机，从君之博客和面包机附带的说明书上找了几个方子开始做，前两个都失败了，我感觉应该是配方出了问题，于是就在网上请教卖家，对方说用面包机做面包油一定要比配方上说的量多放，我一般放５０至６０ＭＬ的油，就是家里炒菜用的无味油，再就是把配方中的水按１：１的比例换成牛奶，做好之后口感还是觉得不太好，可能吃惯了有添加剂的吧，又请教高手后在配方里加了蜜豆（超市有卖），一次半包，那个面包在成功了，大家都说好吃，我信心倍增，又做了一次可可味的，就是把可可粉（在麦德龙有卖）加在高粉里，总量不超过配方中的量就行，也成功了，我个人觉得糖量不能减少，要不然真的不好吃，其它的料都可以自己加，最近两周都在做蛋糕，没顾上做面包，现在一回贴又把我的面包瘾勾起来了，明天就做好啦！都是自己的心得在这里和大家分享一下，希望能过妈网可以学到更多的东西。
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颖澜澜 + 30 + 25 谢谢分享，期待亲的烤面包大贴.

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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豆馨馨
豆馨妈

贵宾

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2012-4-19 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我有个好朋友，很会做吃的，有次去她家学习制作面包，自己做的很好吃，而且原材料放心，但就是就得和面很累 ...
面包机还能做酸奶嘛？如果这样，买个面包机就不用买酸奶机啦

点评

春雨飘飘  是的，我的面包机还带米酒功能（醪糟），还可以做类似于重磅蛋糕  发表于 2012-4-19 15:26
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玥玥的妈妈0307

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发表于 2012-4-19 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前阵买了个ACA的 做了几次。相比外面买的，可能没加添加剂，闻起来没有那么香；怕胖，加的糖少点，不是很甜，老公说也点介乎于馒头和面包之间的感觉，不过很好吃。
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颖澜澜 + 25 + 20 自己做的还是吃得放心呢

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mingminga

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发表于 2012-4-19 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机挺方便的，尤其对于不擅长面食滴新手妈妈。最重要的是把高粉和酵母选好。
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颖澜澜 + 20 + 15 谢谢分享

总评分: 经验值 + 20  金币 + 15   查看全部评分

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