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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑
! L! {, m+ w/ _) L. |
  h& G3 m& t3 T+ R, L2 wmia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。- B/ S' s3 ^+ l! O4 M
' w  N8 D; X" O3 T, h, ?
教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!
9 a" i) \$ ]& e5 [$ }! G
  W, h, I4 |# A抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~
& }0 l6 S8 F% [$ h
$ Y) V3 P* q* h, U肉末豆腐金针菇羹------
/ [: Y+ w* i$ A9 p: l3 x# c. {3 M
1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段8 j, t9 i- h7 l" t' K& M
2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~
# d1 h4 ?: g# F0 Y/ p& j! w/ b5 J8 u
下午小食也出来了---9 J7 C  c/ @' r  c* R( }( |

) T7 j; L$ Z! u' z/ S$ ?
+ c& w# K! k6 q$ Z+ [; A这一碗~~~~~吃光光!!!- y2 L* o9 I* p

# r7 p. _& H  s  Z
5 ^. y5 w6 A3 M  H8 U
2 |2 t' c* C) F- K; O同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!
+ M7 p6 T1 O1 J9 D* B* Z8 D$ A1 L$ ~: S$ y1 Q( q8 s7 Q

: a9 d9 I6 D" q$ g1 }青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!: d% A. P; O7 O& [
& J) a9 Q- N  n$ I
应该叫做小炒肉吧!!!!& y+ ]1 I" `9 N; C' P9 l' H' ~, a
我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。
* {7 H$ X' X# o4 I) z/ r1 C" B红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。
, w6 l* F& V- g+ H4 f' z/ [; q
6 l) {) ?, Q2 E- W% O# B! ^; {0 W3 L! a& i

3 J: T$ @' N* \% f* y: ]+ h9 f* r  L; b- n/ B- K1 t  O9 ]4 A& g

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 9 m4 \2 n8 X( j3 f- N. F
9 f! C, M& y' D8 T# q& `- y9 o
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!
, p5 {# G% x+ G9 R9 q! D' v+ U* }# @2 Y4 X9 w6 Y
2 Y' e8 i6 F- P0 H; r; o# H- G
大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~
# H$ [$ e! e6 S/ \3 x9 N, S3 D% q& K# Q
9 B5 x; {$ s' ]4 X1 ^
我们蒸茄子的那天晚上:! j5 o- \' t! a: _
他爹的——肉末茄子3 G$ {  Y' n7 x8 r  T. E; x
话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!+ e0 N5 a0 @# w* t, l5 U
他爹感动的呢,吃了3个馒头。$ O9 U0 [9 g0 k, B+ o
# D- l5 B2 q) O. P5 @% Q! d* i; O
配了2个青菜,也都吃完了哦~~~
/ Z, D+ \- p, v0 p" a
8 f# [1 e) Y- Q& H& y% Z6 b3 u3 t

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑
3 S% J# g' N; `3 h% }
5 X# |' ?- O/ }, M2 Y
$ x9 ^0 ?( j; e6 U7 s* Z
3 {' o4 D9 U* G6 ^
" _4 \) Z' m& H" l' B& r这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~0 p! s0 Z- L: ]9 ^& @
( A7 I! `8 Q+ R8 R  v
/ U- V) E, r( ^
; P5 G1 i+ o1 }, K# M
同时还在吃馒头,吓死我了!!!!
( f; K$ ^2 g% v( U8 t
1 z6 W* K: ~! K; g( A* e1 d
- C  u" G) y8 S8 |8 \. `& L

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 # Y7 P% y1 U, d5 I8 a
- M$ w. |$ `: x6 T4 k
话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。+ i7 T% U; ?" ]: Q

, X7 L# m" M$ Q可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!$ v  Z2 n* L7 H  `' I% }2 D7 N
: c- s7 W( d5 \$ L+ K5 g! m  o0 Z
可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!
: K9 _+ I7 M  |( n& G% Q% ?2 Y. K$ @! z  y. z6 y$ w; D
刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。2 g" V( d6 K/ l! E$ ]8 t
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!
4 |1 M) _7 A9 C& ~
2 z8 A( h5 k$ ?& @) x- R; w另外一口锅子 煮面条。。。
" r9 c/ N2 t5 n+ e' c! I# b& [( x
, {: M; F5 ]5 @1 g俺娘俩一人一碟~~~~~~~·( H& D( f  c# `% j2 s
那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 + I2 Z& I8 g2 y8 F

: G) T8 e% Q4 j1 ~8 u# O辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。
$ v8 X/ ^, E3 W4 j% m5 a3 V+ B但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~! L) s) c* A( P9 z4 U
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
) g8 K" M) ?+ w2 Y豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!! r3 [, U, ~4 T. A+ \$ G

- C( F9 Z& e7 U. N6 E9 M' G* l3 I8 Z
儿子的菜,整一盘。。。。+ K1 B2 V7 o* M( y0 c* R
糖醋藕丁4 b5 O3 Y" v& s* g5 ~' E( O' h
藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~
9 W# x6 X0 J! |5 c( K& [3 }4 T& _+ E

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很# t9 y& A* {  k# \
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍( l1 f) K& [& ~9 a+ W8 z) m
茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很
& _6 t. g0 E, k, e* W/ |茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍
( G1 K6 }% o' H/ u: v. ]# T1 \茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32
/ L8 S4 T) C) P0 H他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~
7 b4 O9 @+ E" F
还是川菜给力6 r& C# A0 O! m1 O5 K2 x
我也爱吃
6 i% s2 f- x, ~: n/ s麻辣鲜香
; K% X1 d/ g  A6 O9 c哎呀,说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
2 y3 g. T8 r4 o9 @  g# ]! j6 w' H3 _) g
6 l! K8 w& a  W7 [) F( F2 W
  b( R7 y4 [" ^, @& A
/ y4 T: x6 y7 ^& |' G( P( {& w
: `8 y8 `' A6 [1 k8 k% V% J8 t/ b- X7 g) [! q7 Z- \" V. B  m

7 C9 X1 j' P) E4 A% @
, p! z0 I/ o) _8 U. p2 \0 }: e1 k* S3 y% _/ }3 ?" `  ~1 U

+ f  S) v. Y/ g6 \9 k$ ]  G
6 i4 T. h! u" B
/ S4 L( x- ~& u7 W. L' Z. r' `7 [
4 [6 G' ?% k0 k$ v! o' {, e- t0 d; y
红豆沙--再占一楼!!!
; o4 j0 i% v5 Z: i8 ?, `( n

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还是川菜给力# V' j6 w/ J) x! K
我也爱吃2 k- v! J2 y- C, a$ a; U1 b
麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
3 M& D! s  b7 ]% ]热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

+ w/ ?: c* @7 _" S红豆沙
& h3 G' g7 c: }- d* s555555
6 d' D0 m; w- C! @. G$ H我也很爱
7 F. x( `1 P) m- |6 ]$ v1 I' W* c太诱惑了

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亲,你太逗了,) O" c3 Y/ Y2 q5 v3 d- x
# I$ D( u' E% J; c
看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

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mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,
4 G% N; B- u( o/ u( g- x( p$ o! A- r' ^" W7 n. g
看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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Medal No.11

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
/ \! |2 a) e$ v& l哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...
! f0 J; C2 z; o  `7 A* D/ V
我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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/ X0 J2 H/ P9 h4 Q我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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