【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑
% z! x3 L& o3 s2 I; p
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。( I: {7 ^/ E: [, B% l6 y7 q) R
4 _; \8 z( g. g$ W0 P
教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！: F6 q5 D  d& Z) Q: }# D) \! Y
" _4 C% y5 V3 ?% p$ m1 ?: Z$ Z% k
抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~

肉末豆腐金针菇羹------" z- m- {! G; I# ]+ c/ J/ c

1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~$ _$ I0 O) e, b1 T

下午小食也出来了---

' O& E) G0 ?0 V9 `( ]
这一碗~~~~~吃光光！！！0 s) y4 M: |. c7 H4 H, |' L5 v: O# y7 V3 J1 ^

同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！
" D  e. @* s% t: D: q% l  {

青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！7 u7 i/ q: F/ v( v& L
+ m$ d$ }# o- @0 O9 t) O( p
应该叫做小炒肉吧！！！！8 V) G+ Z" d5 p% @  D
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。# C5 w' p8 h# h. s* W( P7 Y
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。
, k  q; P( W& h2 H' [+ e3 s
6 i  l! W0 r- R( P: n2 F  P

7 v& P- y# u% V# l9 H* N

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颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 ' N0 e; m, O! t6 `5 }4 Y

菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！& d5 l! U) r) ?8 Q

大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~' F0 A. H7 ^# H, I& M7 O
; r  ]+ N% Y3 ~4 A
2 T1 a% U* o2 N; S
我们蒸茄子的那天晚上：
他爹的——肉末茄子- x- |2 B# k  a2 O; y
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！
他爹感动的呢，吃了3个馒头。! R8 ]  ], F1 Z; H+ q0 ~5 \$ g

配了2个青菜，也都吃完了哦~~~

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑

; I' s8 p" e H
4 k9 F1 c* W6 X4 z6 P
这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
, B+ F# u4 [; o: e5 R

同时还在吃馒头，吓死我了！！！！

4 n; {1 s6 p) e" G4 l

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 $ R- D4 L) A6 ~0 R

话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。( R, S# J% n4 h, L% v* n

可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！* R6 U+ m' F( x$ l
  V: b6 e( A( A+ ^! }3 o/ C3 r
可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！
+ X  |& T6 X/ K& O0 Q- }
刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。' O/ A0 p& r; x/ E1 b1 a2 F% }# Q
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！+ _. B6 v4 y9 Y/ i3 V
  u$ y3 R; i& b* J- ^! k: @: e
另外一口锅子煮面条。。。! D7 e2 S+ Y4 J. ]' K& b) ~
; Y2 g. F. v6 v; J9 |* f8 n
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·. L9 e. |) b- t- X& Q) |. E
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑

辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。) G. l5 `" k4 h4 w+ g; k) `# h, X5 o1 r# N
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！  z. z1 K' i) [; t) e( x* ~

) e' s/ b  z" {2 ^, k' ?, q; v! }/ c
儿子的菜，整一盘。。。。$ X: u/ G  [' a; k6 c7 t2 j  e
糖醋藕丁: z: P; M+ _+ L5 r, ^
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~# J- |+ n3 d6 ]4 r6 L( C" s

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很: K. f( i7 l/ O9 q9 X
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍5 a* v& @) ]4 Q( E
茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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9^#

发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32
/ o7 S4 F- t' w, E8 \, i他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

还是川菜给力. |5 E6 |6 {' q9 c! C$ l& V$ I, F
我也爱吃, u- T0 }* o1 T3 I6 q( T% `, d
麻辣鲜香& r7 }8 d- L: t
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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11^#

发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
3 R9 {0 F- d( p0 S
- v2 ^6 q, ]+ ?7 }: E( G7 y2 f

5 \* j- @& U% _0 t' K$ \4 \
1 N6 V- ]7 F$ q3 y, j0 f: i

! @/ F; Z5 q- e* J! l

3 D( k7 ?3 A6 ]: `* ?7 F

红豆沙--再占一楼！！！

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力7 ?* n" {. Y4 B! k
我也爱吃
% X& {- X( j* \* }麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 9 u- ^* u- K& D
热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

红豆沙3 G# P) Z7 j1 |& z( X7 J% ~
5555552 `5 b6 L, [" Z: @: b
我也很爱
太诱惑了

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15^#

发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，1 [6 i8 Q a0 C: t( T T
' X+ [8 K5 d8 K) U0 T! R
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，* o7 f- i4 ~% n% j$ [' J
9 c) |+ ~" a7 [: N
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 9 Z I9 U+ M* W
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

点评

mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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20^#

发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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