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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑
: F+ X3 j6 K, J$ ]& A" V
% Y% V, r* }- N  Dmia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。, e# q$ t: R" g) c2 B% U
- a: Z7 F% U; `+ Q# Z6 P
教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!) x# M5 g) x/ U3 U  [. l
! g% w6 q' e2 M! N% x5 K
抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~
. D) M$ W* B: [! u4 K: i# p" P$ I5 G! `- c2 a* j* ]1 i3 r/ x$ d  O* g" j
肉末豆腐金针菇羹------
1 Z; t& J6 r- P" s% ]" t' k0 K7 t5 e" J" n9 l
1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
. _/ W# O/ h+ ^  i5 A+ w7 M2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~4 D# F- Q& D/ E: p; @# z  U( S. _

, X; ]7 V5 ^. m" J下午小食也出来了---
3 n6 h- N) y; @0 ~
: h. ?, h4 i: f! M2 N  Z
6 N9 u  n6 |! i这一碗~~~~~吃光光!!!
1 \5 y: o* N& q$ Z) N7 H
' F2 C7 T8 d+ p5 D2 D2 I! e
& H) z! Y) T6 t
+ _! t; z& Q9 R9 j同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!3 Y% y; r" x4 \8 K" h. o3 e: N/ ^& v

, b5 v6 n" H* ]5 F& U
1 b/ r& w/ n( C- N5 T# r青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!+ g! h+ d# e" s$ S9 i

5 }; g) g. i# R; d应该叫做小炒肉吧!!!!5 z# O% F$ Y9 q1 o" V2 a
我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。
5 N: v$ x7 H) a( T- c红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。
3 [$ |0 e4 E/ v1 S$ U+ M
' {0 p% B7 n# V  k3 @5 ~+ g' c8 O7 e+ i+ ^

! Q0 ?# d" C4 i. f' ~
2 i  S5 v9 ~5 P: h9 w
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 % C8 t) Y/ u5 x# u% D( O
! ]5 `2 E. F- B" Z
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!
1 ]( ~: n' d0 n! u' U
1 H) @  x6 N. h9 w5 Y/ R, _9 H3 `0 h4 Y0 g2 g$ R8 a( e
大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~
% J  y$ x3 S: l$ F& k3 ]
4 X& B/ g& N' M/ }* `# E; B, [+ k
9 l" N7 G2 ~; }$ u$ x( k/ Z我们蒸茄子的那天晚上:
7 W' f+ l! ?8 i2 n* `9 P" U他爹的——肉末茄子
9 G5 h* a) R/ V; ~8 t$ w话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!
! k; C- |2 l8 i: \+ ]$ G他爹感动的呢,吃了3个馒头。6 ]' n$ C) a( _& J. U$ v5 B+ w
- B& D: h4 K$ V( ^1 O% y8 }0 p
配了2个青菜,也都吃完了哦~~~% S! B; N* L' G
) A3 n) k6 d, g; S9 ~

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑
! z3 z  _8 u: D4 y! [& z2 `# Z
; u9 X4 D/ k7 d" Q) ^2 w6 z2 F6 w' @7 t, L( L5 x
2 c9 ^  f9 g) a# Y9 m

  Q; Q% k3 p/ c8 `0 N( B这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
1 |( E, m4 }, g- ^7 `9 f
: O: @% {& \  }# d  R# K- {% A4 K  w: |& j( O3 w

5 C$ t  O5 S0 H+ {( Z0 h同时还在吃馒头,吓死我了!!!!- r# ~0 I' G$ ]& x$ B
/ w: g4 n" ]6 M' ^
: q# ]0 B0 W2 U/ {. M2 s  x

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 7 v5 r. x- Y" F( i" t  [
# ~6 G  K4 @$ l: ~8 t) B$ U
话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。% a- p, ^2 X5 I! `

, O; U0 m' J( m7 [3 G3 B可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!; R" K% f6 o4 J; B# G

' d/ S7 z% i3 d* D( M可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!, B3 y& N  Q3 B% _+ u( @
' i9 l3 I7 Q" f8 A/ @' {9 t
刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
1 G  R! U7 D" b. R' j. a拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!
3 G* ^# R" T+ e" m: p0 T, y7 ^- e
另外一口锅子 煮面条。。。% l. n& H' l+ u6 A$ O
8 i9 O- a! `4 B% X7 q0 T
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·
0 m% f! C" }& ]- B那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
# ^; {+ a$ [1 P; a7 k, A* R1 }
0 R1 ^+ G# V! n, ?: Y- g辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。
+ a/ O) e! w/ s- G1 d但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~7 P' J9 e, _3 ?" x0 F
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~3 r: {, L9 ^4 c: e
豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!
9 ?, L# R" [0 M% m9 i; V
1 @" D. J3 S) _$ z! f2 d# @" s) D4 v: ~9 z, c+ ], z/ w
儿子的菜,整一盘。。。。0 ~6 N" Z! P0 v* `- `
糖醋藕丁3 x$ o& ~' [2 G
藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~
; S" y, K: ?/ y% M8 W# c+ s- ?8 w  a

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很* t0 f+ b9 p0 R/ a- {% O
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍
3 P& y0 Q" `. p6 l  k+ k茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很) }( z' U; |$ [# g  c/ `9 j8 W8 T" k
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍9 S) r1 V& I" A9 q
茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 / F- E* K2 M/ @0 c6 S
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~
# w! b. }% W8 m9 u
还是川菜给力. b4 a  e* e3 V5 g
我也爱吃7 C+ |. C3 K  f
麻辣鲜香
. Q8 J" u, S* ~2 H& [2 o$ R7 w哎呀,说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
% I9 h7 q$ G, l1 {; ]
2 n6 Z" l  p9 V; G
1 Q7 f+ @: e$ _' R( j, W  V, ?( T2 q: Q1 T+ }1 k, d  b
. F( w$ k4 o  X+ p- V. D) q

  y% ^  E  _9 r8 `1 O- {$ x# S  y
* @+ W1 }3 O6 W. E
1 x' h, U9 d, M, Q3 E$ a, b
5 i% \  J0 m8 s1 r. M9 V. N% y
4 T5 E) o* m) W, S6 K) Y

/ I- \& }' ?' e; ]( z  ?5 j" @- G0 j# M# T/ p- E0 e5 N
9 _6 V, q; s8 \1 a
红豆沙--再占一楼!!!
0 T$ V8 t2 V) H$ b" y$ W

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还是川菜给力  D: j. N$ |' ?
我也爱吃2 n( Z1 C7 W  R/ g7 P+ |- \0 |4 z. H
麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
2 \, f3 s! ]+ q# R: D/ g热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

- q1 t9 k9 D5 z6 X8 z红豆沙
; Q3 L8 I7 ^# V8 X1 j, d) ~555555. L1 G- G9 l3 N8 T& A& S
我也很爱
2 U: }" J* l5 c' g  I$ f  z' b2 g/ Y太诱惑了

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亲,你太逗了,( R) K0 \( H/ P  \0 ~, ~

% Z3 i, u6 w4 a! b# w3 \( c看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

点评

mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,- y( }5 M1 g4 u% M% P4 A; R

* X) C1 ?% G. ?6 I+ A看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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Medal No.11

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 " P" t' ]* G/ h2 e4 w( p
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...
  i& W* Y1 l  R1 X- p! U+ i
我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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回复 西安凉皮 的帖子' ^' ^. L0 X; t9 g7 ?
! ~2 M. ?( ^3 i4 |& M. R4 \( c
我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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