【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑

mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。- ?0 v0 c% M# V% u6 v+ W7 R

教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！
7 @7 |' X. w' K5 d
抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~
. A! F0 e) K* i( x
肉末豆腐金针菇羹------. ~, u$ t! T( H2 \2 \

1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~

下午小食也出来了---

这一碗~~~~~吃光光！！！
6 r8 {, ]* t8 r2 b7 Y
4 |- v2 a- S! [0 i5 m7 m; `2 y* T
7 k0 w* k' g: o# a* _
同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！4 m, J5 s7 @  ?% ]
  ]" X" r! {1 g% o! |1 j
3 h; o; ~4 t" R& `* f
青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！& `. v$ ?5 i1 i$ A( C

应该叫做小炒肉吧！！！！
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。$ N4 ?3 N% K- P9 {1 H2 C
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。

9 P5 p/ U4 u7 f/ b7 M  k
; i- a1 n7 }0 @  [, E
& s$ [/ h( x& P$ L

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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沙发

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 ( i$ [# B0 C& z: a" E: }# I( Y
" O, J. R; L5 y, ?0 i
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！
7 a; d" Q) ~" m; N6 ^

大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~

我们蒸茄子的那天晚上：
他爹的——肉末茄子
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！0 h: E! K0 n4 k% _
他爹感动的呢，吃了3个馒头。

配了2个青菜，也都吃完了哦~~~

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑
7 o ~# r4 G) S/ Q+ I# Q; t9 h

/ U- G9 n2 p9 f) `6 N+ ]+ \- q/ @8 }6 ~

这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~

同时还在吃馒头，吓死我了！！！！( t$ o7 l8 r" k! I2 C) w9 C
; x# P5 R$ l$ p P# k2 r
4 T8 y# C; K, n+ h4 c8 j4 [8 N& F5 I

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 3 f( Z( L6 T: ]3 w; p7 j# E

话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。3 `# I' e4 ?# ?% O
8 r) `; A0 N0 [# W
可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！

可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！& D3 P# W; l+ d0 B
2 F) u7 y+ i1 S( a( n: M
刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。* R5 W7 c# ~( N) x* w
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！) Y' y2 I9 c" t! q( q
7 o1 \1 ^" t# s4 b2 p: J
另外一口锅子煮面条。。。' v B7 D7 q8 h6 t. b1 ?
, l$ c+ X( {5 I ^
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·$ q* U; }$ X/ P- I& ~$ O
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
3 s/ e7 Q, T( G
辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！
% j ?' G( j! k

儿子的菜，整一盘。。。。
糖醋藕丁
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~

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6^#

发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍& m4 u g: g. t9 h' E) x; g3 m( z, F
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很& f$ j0 K$ X5 `0 S
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍- U* a+ A2 J: L5 N
茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 8 ?, ]4 k4 x5 a9 ^0 p3 r
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

0 j) A4 a4 y! \9 h( \. @
还是川菜给力2 Q# v5 J. m: Z! J- P& R" b# }
我也爱吃- ?; N' ]" A% T7 O$ r: ]2 c
麻辣鲜香
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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10^#

发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 8 T6 e/ h5 s  p
0 d2 I: [8 @7 a7 Z) p4 Q

7 E4 d" ?' b8 X" R) v9 g, i# [% M4 E
+ W6 _6 H  c  P' U

7 D: k, ~$ }# A+ [! V1 a: R/ {& R) H  t
6 S  _/ q2 \' L/ W* S5 a

- q- v5 F( W7 A" k3 k  k
/ j1 e" Z7 G9 @- J

- i! F. u/ m+ o
红豆沙--再占一楼！！！

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力. I& r. M0 |+ B
我也爱吃
# l3 c' p4 a, ^( `: j3 _麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
$ X; l0 u7 Q2 f, \& j# @6 k# n热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

红豆沙
555555' {/ n" _) S! [. D! n+ l+ B8 @5 Z
我也很爱
太诱惑了

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15^#

发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，* s2 r1 D2 M9 l# g

看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，
5 Y: A8 a" l- u) @+ s
" G4 B& l3 ?# i. X0 q看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 9 l2 W ^ C- i# e# e% \
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子
* |% n W: p$ q. P$ H7 z( o
我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

点评

mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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