【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 ) i1 S. z) P8 g# E0 A* ^

mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。+ @& t1 D( J- t, n: p; y8 ]
: H3 ]) Z3 b6 _* s+ _& ^
教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！
1 U9 M$ A' k( K# x+ q
抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~
' O! D0 q5 [& Q) e$ N
肉末豆腐金针菇羹------9 N: `2 Q/ D& G% a! C$ V6 ~# M

1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段5 O5 x2 x& R* U- z9 A; N
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~
# Z! V2 a/ G7 g4 l2 [+ h
下午小食也出来了---
4 G+ O) f% y0 N6 S$ t% ]0 h* a

这一碗~~~~~吃光光！！！

5 ~# @5 r+ V% B) `' C0 u
同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！

9 P' R0 [) y* { _6 c, f
青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！, o& W8 l1 W& G' ~' ~; d

应该叫做小炒肉吧！！！！
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。
" N3 A( f4 h+ \$ ?$ R$ i5 d9 V( Q. X% Q4 B
: G6 e& Z& R4 c
! k, F9 t& k$ q5 p1 X7 B, P

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颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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沙发

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 ) Y  L4 p& z' C% F/ {8 p; U
6 H2 G9 f  O! Y- x7 ~5 T
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！
2 b9 u) _' r6 y, E) {' `
; D& q3 r  U5 y
大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~! j' [6 d- O5 d4 ?" h# `

9 F/ e9 D  C! [4 Q1 f& H
我们蒸茄子的那天晚上：7 A9 w2 Q4 U! J4 u( I# X
他爹的——肉末茄子
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！4 Z. I) M% _& Q% G6 K7 F0 G
他爹感动的呢，吃了3个馒头。
( k! W  k+ H8 A7 A1 V
配了2个青菜，也都吃完了哦~~~
3 |. \/ `# `1 X) C7 m

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 ( B( L! M9 `, U3 w
# G% ]4 J0 @- g+ Z3 M7 y' s

这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~1 j: t, \0 \* j( v& p# f0 e

' R X4 W# N. b" H
) Z5 N R; T% _, K
同时还在吃馒头，吓死我了！！！！/ t! w, _$ {" m+ i7 y* |. Q! k
6 v: J" B& Q5 |$ v8 q. s
1 R" G* z. w, {& }, v

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
+ A; B9 @; ?* k8 V( q# J
话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。1 @& E3 t0 H [4 D5 s8 D+ a! t

可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！

可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！1 h" R" r% t4 F* d) s7 G c* Z0 h

刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。- y& t1 {# P3 ~
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！
. F% J$ q) O) |$ w/ I$ Q6 z" G; s
另外一口锅子煮面条。。。$ T& t% h: P; k, [9 T
8 G$ r+ J1 y7 U& d$ e& E& Z1 `
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 & p3 w/ A3 B7 g; P* k) P
* B8 l+ f7 q+ `9 T* A$ |( q
辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。) F) t6 e- z+ D1 l
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！6 `5 p" u' q5 w6 B8 m( t6 ?
: b+ ?8 c8 l3 J7 e& A

儿子的菜，整一盘。。。。
糖醋藕丁# O/ r/ H4 a. E' m
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍# j. ]7 ~' |2 r
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很5 V3 _! V2 m( J+ b2 n/ U8 W
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
0 S: A$ j& z, b. j Z茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32
. ^) j7 l, t, O* {& s7 I他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

& _4 J3 w$ n! p) W$ X
还是川菜给力
我也爱吃
麻辣鲜香
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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11^#

发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑   @5 {6 E6 g! ^; W' T2 _$ h9 t

% u, X$ h6 Y1 j" N( z1 J- g2 P
: q7 e1 }5 b" J! u) ^8 p. n7 l
9 |% M& M' [+ ^/ I* d8 S

  i1 W4 k8 s; P8 x. o$ I  m% v

" [- L2 y8 o% R, w5 ]( U

7 A  l- X$ }7 Y0 ~- u; g

/ n2 u3 {0 n+ N9 D) y  X' ?8 o8 Q* M
9 b, F: u. I# w$ ^8 l3 N: L1 S) V
红豆沙--再占一楼！！！

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力, r Y' ~0 L4 f1 A
我也爱吃
2 `; }, m6 X6 ?$ I+ e. N2 Y( K0 V ~麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 ! ?2 S) h; A3 W3 S0 Q
热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

红豆沙0 `& J o4 R( W& Q4 v) t* M, a
555555# M+ D" b" O! ?
我也很爱6 T+ i; Y# h" W) y
太诱惑了

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15^#

发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，) N1 s) f& R' ?( p, M* b$ L
7 n/ L. d; ^7 t1 s. i& p
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，
% J! W; r! g. n- a! U: M- k9 `7 ?/ r F* Z
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 # s9 h) S7 ^, A+ Y! J3 }3 e2 R2 Q9 J
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

6 z: \( k4 ?5 L" n
我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子; ^: _; V5 ~4 ^; L$ U

我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

点评

mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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20^#

发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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