【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 , G; w$ a  [4 R% B4 b9 @, r- l

mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。

教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！) Q$ h' E& {" P6 f

抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~" h! d% w3 D# b! S4 j) {

肉末豆腐金针菇羹------+ n: `& M% X+ Q- v) ]
& q! r$ _2 g( g1 R. {
1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段# s  p! n8 X9 m' s; M) C0 P
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~2 S/ p4 r7 P9 }, p* j* r! G
$ W3 d0 r3 l3 b( O: W2 [
下午小食也出来了---
2 ]* b  J! w9 G# N" g4 Z. e6 n1 y
! n% o* ~7 u% ]
这一碗~~~~~吃光光！！！

同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！8 v; x1 g; [: P
" ]- X) v% f5 |0 l) N% j, l

青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！

应该叫做小炒肉吧！！！！, \1 D% t1 h0 Y* N  j
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。. t. X9 X$ w9 C: ~6 W+ g! W

$ n4 v# S  ]' V2 s! v; ^+ ~: `

0 G; t$ j" y* \$ G2 N

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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沙发

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 ; l0 e# \3 Y. T* J( `
0 @3 G' @' v, U$ N) Z" y$ e
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！- b; e, n9 _5 ], c
1 |- P7 y* \9 D* r% B

大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~
# c& ^: m$ W4 v/ F5 T2 N" R8 N3 @3 [/ X
3 q8 i+ J @& L( S( S! `: y: b
我们蒸茄子的那天晚上：
他爹的——肉末茄子, `" e5 {/ C3 {5 Y2 K* T- q
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！
他爹感动的呢，吃了3个馒头。
) `; Z1 }$ e b( J6 I" n
配了2个青菜，也都吃完了哦~~~. E3 }, `) C3 U: H4 j5 E/ U

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板凳

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 $ {7 |5 ^; |; Q' q8 x9 ?
+ U" ?: O, J5 E5 K- t

- x# l2 c. ~7 B8 N% R+ V: z; s

这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
+ ^$ H' X# X6 D

+ I a. z, l. E" r/ y2 g3 @
同时还在吃馒头，吓死我了！！！！# E T/ J+ |' h& ?. j
5 P. m' U0 ?9 d! H( M7 C5 K

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地板

发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑

话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。

可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！
# c) n% A0 T1 z  n8 B: h5 @% X( P
可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！2 |2 f1 T' [" O0 h, Z6 }: Y+ _5 [
, K, D) `  A( V7 @& z
刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。# Y( D; G, s5 A  J
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！6 }$ v5 B. r1 m9 L- X! C
- c" ^- U7 [. W' I8 r* e. G: X0 G' c+ F
另外一口锅子煮面条。。。. ~. F; E2 m3 |! {6 T

俺娘俩一人一碟~~~~~~~·) E$ T/ d9 i5 D. K5 V' s# k9 U
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 6 r4 o+ [' P* {( z
2 P" [/ ?) a; {. Q# Y- m; a5 @( e
辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。6 _* T4 C |6 G; r4 k% a
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！- L, w- ]( R4 d- G
9 e. J1 {" f6 i" J
8 K( W4 {, J( m8 O. F/ z8 M1 W
儿子的菜，整一盘。。。。6 I6 t" U( c" n
糖醋藕丁
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~
8 S Q: T9 G# B4 {& n1 ?+ Z5 u9 ?

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍# `4 p$ v9 M9 N" n6 c" h
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
7 N1 T, B( ^) M7 d5 t w茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
& F5 L" _) I. u9 j2 T5 o3 v茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 2 V3 r/ Q: q- R5 D0 b! c7 ^, _
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

r& l7 g- F$ N6 I$ {
还是川菜给力
我也爱吃
麻辣鲜香
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 % k3 p9 V3 [' y9 ^& W

2 u; Z4 l+ c/ w' S5 l" {) K

8 C5 I" b, j9 [) ]
1 I1 S( U5 b# B3 w' `; T

8 c7 D0 e/ p2 }. ]- u4 V

红豆沙--再占一楼！！！

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力
; m4 l( h3 f( q0 F* E我也爱吃- \) I$ D2 ~3 m( W* P* o: z
麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 : }6 K& |# m3 {; l
热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

# [, E5 }0 a) n9 ~& e$ r
红豆沙% x3 I1 P x, M# n% Y8 q
555555: _1 i( G( `# e0 W" V& ]* y
我也很爱3 @" [( y4 L8 l
太诱惑了

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15^#

发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，
: {% s; p$ e3 }/ U& Z& |
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，
7 d6 c# B% K: E3 f4 W! @% f' \7 L: c; m3 j4 S; P8 h2 U1 L
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 " A4 N. E% K; ~' \; u r/ P% m6 O
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子6 U1 e G D7 N* N
2 L# U( k# b4 O( X8 N
我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

点评

mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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