【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 5 a5 y6 d4 c, Q  ~) U5 F
' ?2 X& d6 f8 S7 b( H
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。
, N, T6 R6 Y+ y
教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！% v) n2 H1 P5 e: ]. O' h

抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~3 f  i) b+ @+ ^

肉末豆腐金针菇羹------! G: u) r5 i( S# `: f

1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~

下午小食也出来了---

2 J8 t7 m( v! O9 }! G  Z
这一碗~~~~~吃光光！！！

4 C. z! C( `' T5 Y8 K4 s3 ?& s

同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！. A: n/ ]3 S$ W- F* y0 o) G

5 f' _& n4 t( n) k! R
青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！
  [* D: W& `# W0 Z2 y# I* D
应该叫做小炒肉吧！！！！# }% C& J5 J& N, s$ F  O  j
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。5 O8 J+ l+ o3 Q* v2 l, P
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。' v3 U# x8 \6 X: r2 A# x3 B
% j% e% X. h' d3 b
( j# L) ?6 q; `4 s, h" T

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颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 / B0 G9 s9 \# T) h5 x: ?
8 L! e7 B3 N W9 y4 t/ W: S `
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！2 K8 J$ X& r \2 B& d
) _7 g1 n; G! X

大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~

/ m1 v0 o0 u+ y4 J/ ~1 r; N
我们蒸茄子的那天晚上：, X# ?: g9 r- P( q/ ^
他爹的——肉末茄子
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！9 p8 T& L# }' N2 \$ b+ s4 J6 r
他爹感动的呢，吃了3个馒头。
0 c8 E+ Z" `' K& P
配了2个青菜，也都吃完了哦~~~

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 7 u! {* o/ d8 h

( `1 v0 d; ?5 ^0 A5 w, B
这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
0 r. \( V1 B M: r

同时还在吃馒头，吓死我了！！！！

' f" O, ?# S; U. v3 g) A6 H

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
# i& f7 j- M# J  j
话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。3 c- _( N! ?+ j6 g; p- ?
2 m; u, C7 U2 `% S
可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！
" S5 _# H3 ?4 p4 y+ R# T( Q4 q
可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！

刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。6 D. w' ?  ~7 P+ S4 q
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！

另外一口锅子煮面条。。。6 k; P- e9 L: ^' `
; F, V9 c* O$ D9 A+ [
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·  M( Q0 b; L$ E, t" l5 }
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 - d) {8 a, u0 W, i* `

辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！
% [* ^" b/ D! f# R% P

儿子的菜，整一盘。。。。
糖醋藕丁) }: r# @# b4 s. \9 @" B' t& V) i2 q
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~
1 r) x$ v' K& P3 X/ W9 o J

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很 k+ L- e; B9 j2 C2 f+ a
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
" w" m6 D, C8 B$ X% P; r/ U茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 - Q8 B3 F$ {/ f+ N
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

+ z- L$ K% z7 \* y1 R
还是川菜给力 H! g* Z1 N" N! X
我也爱吃/ g x1 A6 W2 o8 z" g. k; ]
麻辣鲜香) E& }+ s, Z; I+ f! X8 J. g& S9 V5 Y
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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10^#

发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
1 [0 A1 L, s/ W8 J+ n1 W/ q) A# k
+ M5 m4 M" f: x: D5 [6 [

4 F3 I$ F+ f" @- h) \

9 L' ]& O% g) T
0 p* ]# I' _% Q. M
, a+ J' i) a" e1 N8 X8 @% ?( K
4 V1 @' ?& f% U

% L7 T# o8 ]. |( s+ o- t( J, r
/ G0 ^0 I9 p4 w: I' z& {
红豆沙--再占一楼！！！, I( z' p3 s9 e$ q* Y6 ~

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力
6 A$ t) L8 O5 a我也爱吃
* f( D, N, T9 f+ h麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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14^#

发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 # M1 o4 ~$ r' M' z: z
热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

5 B, T8 a/ l! s y4 J5 |; R
红豆沙
555555
我也很爱' s. z2 r; N( s+ i$ O* Y
太诱惑了

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发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，

看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，2 I$ H+ s' u" ^; Z0 n7 N% A6 R
$ Z# @4 G% j& O
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
7 z7 Q! b( D4 P7 c) h9 o( k& R哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

, H* W# ?& p- }0 [! Z$ h
我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子+ `8 W3 K0 m9 B* U" I

我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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