【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑

mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。1 m' v/ w: y5 ?& ^/ p: z- ]0 h
0 c+ C/ _6 X# C
教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！
1 H, S2 \6 P( I! M" `
抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~

肉末豆腐金针菇羹------
8 I! g; A( l2 @
1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段4 |- R. m9 I2 K# V
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~8 a/ N$ g) b( ]
8 q7 S/ a1 v0 B# r4 S
下午小食也出来了---5 g+ [; V' W. t8 J. E
( `' k3 t4 Q1 l) A& e- q

这一碗~~~~~吃光光！！！+ r  N5 T! A: }+ B
1 ]% o% k  N. W- v

- U0 [9 s2 m  K1 V3 `
同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！

* j: y' D. t* Y) E# ^$ T
青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！
9 j& m( V+ e, u- a; p
应该叫做小炒肉吧！！！！
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。& s  _3 m7 E: k8 B; N( O
" k- ^; m' F2 f4 h

9 |+ M3 ?% S& `. z# U  ^
2 O7 x1 J1 M  w- h4 i; X

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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沙发

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 8 l3 S7 @8 i* |3 n4 Z6 i4 |
3 D* o7 d" ]$ ]3 b% U$ O+ M
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！

& A2 H8 U9 m" p0 D( j% w( d/ `5 l& q# K
大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~

. b7 N" T9 X1 n4 u
我们蒸茄子的那天晚上：
他爹的——肉末茄子
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！
他爹感动的呢，吃了3个馒头。

配了2个青菜，也都吃完了哦~~~
& s' A8 D; X) h. L& r+ T a

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 + ?6 L% V% C' K6 O1 ]. E

4 u/ V! y- [# S7 q% S9 E1 k' l- a* V
: l1 U5 o* R. E
& }5 a+ ]; D) y/ e+ |
这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~3 D4 S" p2 R! A$ Z% z1 d7 Y: T9 n

4 G) _- X2 Y6 ~
同时还在吃馒头，吓死我了！！！！* ` M. X) ]! y' f, e1 C9 [# x

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
4 @0 b) r- u( m- {/ @0 M
话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。* p0 a& f1 E7 l# N/ Z
, G/ c) K8 G U+ i
可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！. z( w# t, G* u+ N' r: h
( _1 N* S2 D" n9 F7 a3 p% B1 i
可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！

刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！

另外一口锅子煮面条。。。

俺娘俩一人一碟~~~~~~~·
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 1 Y2 B. i& D x" ~. j
( L$ t$ E" n0 C/ A5 F0 b
辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~! P6 c0 J" A9 Y: Q$ B7 O
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！
' N, i& a3 `3 P

儿子的菜，整一盘。。。。: }: }/ ]8 U8 w) {1 S- R- K# Q
糖醋藕丁3 A; n! _5 V- O$ b
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~
# M6 |" v8 u/ o( M6 |5 m9 l, F

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6^#

发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很* a7 E) e' t# ]5 g/ v
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
& c' b4 q- m# d6 G) t茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍0 S' [ s3 [ i8 P! v* |- r0 Z. n# O
茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 4 B2 R' q9 M/ f
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

/ P. Y1 q! ?0 `9 g6 |& w
还是川菜给力
我也爱吃; E8 G# I8 [# P
麻辣鲜香& N! F- ~4 @9 A: R- ^1 a
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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10^#

发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
3 O. Y s# L b, h. J; T: t

1 g( p/ O, R/ n2 M

0 y; s! G# H5 B! A; h2 r
8 Z" u. f( e' a$ q
; _* J: N; r; @

C; l$ z8 w* U+ ~( v# a1 n
红豆沙--再占一楼！！！. B# ^$ w) G0 K7 B7 Z5 t- H

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力" v5 d- r( B5 x0 X7 s6 d
我也爱吃$ s1 Q3 P+ e9 q3 W
麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
1 B5 I) h1 V W2 |- ?+ u热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

8 C2 m+ E) }. T7 S7 F( z3 E
红豆沙5 O: \3 i7 k: M5 q' H- f
555555
我也很爱
太诱惑了

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15^#

发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，/ R* [( e; L6 p5 o- V9 C7 g
6 I. d( f# B+ m3 @
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，9 z' K# r7 B9 o, D6 V8 l, X
0 e3 b7 i3 K$ C9 k9 d' r9 I3 c7 D
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
2 }, Q+ [/ @8 V) F7 k P4 B哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

2 p! J8 h" o, k3 k6 [" }. i, |7 h
我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子+ x2 }5 K1 l, D2 R' a

我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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