【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 " \3 H  O) a9 @/ E) _3 w
. f: k8 r2 P: c
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。

教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！
! D- _" N* b2 z! j- \# j( {; I
抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~

肉末豆腐金针菇羹------

1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段# R! }4 {( `. \  k# J
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~! y" H" L0 t/ t9 U/ ?. D
) I/ }! ^" ]3 x2 L( S  m  {
下午小食也出来了---  ]4 O- N1 V. [- @+ ?

这一碗~~~~~吃光光！！！

$ v0 S4 Z4 n8 u' U% w! |, x* c

同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！' E2 B' R7 j$ h/ g: W7 j
3 }2 y4 N7 ~8 W" o# P

青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！
8 x  O" W7 d5 a. Z/ t. x* x
应该叫做小炒肉吧！！！！
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。' g) |4 N, Z' e
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。' L" F; W2 v1 Y* G9 N

) R) I0 u+ `" U$ ]4 I  e+ |' C

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颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑

菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！
; ]) K* L' Z5 M& l* a! B

大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~
/ C# O% P) s- R& C/ f

我们蒸茄子的那天晚上：3 L3 S; C: @ F6 [
他爹的——肉末茄子
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！( u) `2 c* ~3 }- k3 X- u6 u
他爹感动的呢，吃了3个馒头。

配了2个青菜，也都吃完了哦~~~
- a7 ^8 z+ ?3 w8 U

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 : e$ G9 M/ ^. h

# u' F7 Q- u! X

" T$ y1 j$ R. E3 R5 M& ^
这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~

% x: l. ^) X6 \0 O1 R

同时还在吃馒头，吓死我了！！！！1 d9 V% t p5 ]0 `; s

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 4 ?- H- ]9 H! M M. K

话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。
2 g& r3 x3 S; k! T; p5 b
可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！

可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！+ R: Q b l6 L" }/ g- a! R! X* C' k
+ B5 i: A& W$ a9 O4 Y5 Y
刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。2 p' Q2 p" I* o2 ?$ v% r2 B
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！* D, q! p5 V" j5 c- i

另外一口锅子煮面条。。。
; s/ Y% [7 {+ x: R' W# m+ r
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·; p( b/ k& [3 [) h
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
2 g) |% _% \/ r6 m+ j- Y* D
辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！
( n! A+ I5 m O+ q, j

儿子的菜，整一盘。。。。
糖醋藕丁
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~9 V7 v3 K4 l# P7 F- _4 `
3 d& E' O5 S/ l4 N& H0 Q. d

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍( P- g7 Q" s; z& H/ c
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很# O4 s( U, o* U, z% R
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
& x! c. ?$ l( P. B6 A$ z% K茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 8 Y1 J! w2 S; \4 _) i0 l$ z
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

还是川菜给力
我也爱吃 J6 U5 b: E4 h9 `8 s5 B, ^5 Z
麻辣鲜香
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 , j( r& `& }# e& R: r; D

u2 g% E+ Z1 L& E1 L$ l

; K" D- z+ f/ f8 I

红豆沙--再占一楼！！！

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力! c4 i7 X6 f# f! D
我也爱吃- v% V! V6 O5 ~1 B1 K6 h8 X
麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
9 s; f4 `- d# V; ?* E热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

红豆沙* a, Z2 v8 F( s, D0 B
555555" b4 e/ Q& _0 N% M* M
我也很爱
太诱惑了

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发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，
- l9 y, h, f& i4 r! _0 r
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，+ \4 w$ a" \* o ~$ L
2 q7 }* v* z7 C$ w. v I4 r: g
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
* M4 h$ q2 ?; {' I" _. n哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

; O8 _$ T- Y: J6 E
我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子

我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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