【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 7 U& B  ?& o' J1 R" ~: A; s
7 w# {* A" O; o, Z% s! F& @
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。7 H) b$ h8 P: r  M
/ R! l5 I6 `  b, P; ?; Y# [7 Q+ \
教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！

抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~$ T6 U4 g1 `9 }( i

肉末豆腐金针菇羹------

1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段# Y: H/ S5 a/ n9 L3 T: W( D) e* z5 W
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~
3 s# D2 u0 A. t9 U1 t3 Y
下午小食也出来了---* R" O5 |" I0 G
9 r) v* M+ r: n. A7 X# H9 w

这一碗~~~~~吃光光！！！

5 a3 V4 H; v! ?( j5 i
同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！" p! b9 U' w# p2 H0 Y

1 _5 I0 G9 |* x$ `/ D4 z6 l
青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！4 R3 j$ u; B. S2 T$ N+ D
' X% R! G9 a4 i, N' v, R2 P! ?
应该叫做小炒肉吧！！！！
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。6 v" y0 I9 d" u% }! t7 u
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。& H- `  G) c, z1 \5 q- Q. q
' ?/ C( C6 X. S/ z
* G3 ]' F9 P' a" ^" Y+ S" s

- g7 C1 N7 q3 l: W5 K

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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沙发

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 # g m$ D, R6 ^7 \; u4 o$ ?& @2 l
+ l* ` Y3 G' F$ J
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！+ P( \: {+ @% M5 V

% v5 u$ E0 E3 q; D: r7 u
大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~+ |' `% m5 `$ S1 v
9 w9 G" {% {# F6 N
. o$ @" P& m+ l. W% ]
我们蒸茄子的那天晚上：* I: t6 l( s& Q
他爹的——肉末茄子
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！: J7 |7 i; @1 I* v0 E0 O- O
他爹感动的呢，吃了3个馒头。9 M# G+ o* g) j7 `( S& H
- [9 q! Z: Y! l! U% P5 X" ?' D2 [
配了2个青菜，也都吃完了哦~~~; h5 T2 u. I' l. W
. z( O. r. ]; n8 P2 D

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑

6 f5 x9 i9 |& d8 v! v9 i

这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~

+ ?1 ^4 s$ i7 M9 j

同时还在吃馒头，吓死我了！！！！

) n, v$ {( j/ K; {' U

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑

话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。$ x+ w/ G/ A( H, B& J

可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！

可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！

刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！

另外一口锅子煮面条。。。

俺娘俩一人一碟~~~~~~~·3 l, \5 [% M; k4 O3 {, M5 s# S
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
$ s& t2 `* p; t2 [) x0 Z& ^
辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~6 T; a( J8 o0 j
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！1 c- Q3 a; p: U9 V! A+ L

# i- } q+ q$ n. z( O/ l
儿子的菜，整一盘。。。。
糖醋藕丁
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很4 V' y3 a c6 q8 k3 ?! G1 b" ]
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很/ M4 T$ s9 C6 p
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍5 X9 F0 ~2 M$ L, T1 O/ Z/ r- h
茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32
9 l4 V1 c5 @" Z! D; N3 }他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

还是川菜给力: b1 Q& K! Q9 G& m3 c( B
我也爱吃
麻辣鲜香4 g' l) u" p# h
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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10^#

发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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11^#

发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑

2 Z/ w4 I( _8 O% R, D' H$ j

; X5 V o! {5 ~5 @+ n: t1 y; Q2 T2 {

9 X4 B. v( l4 e/ m

$ j S# [- ~1 g0 Q7 _' n% U

红豆沙--再占一楼！！！

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力
% [" \ T# j1 `" f' W7 V& L我也爱吃
4 R8 b7 e2 @8 \ E3 ]1 S: q麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 0 L+ W1 X* Q: P0 o& g
热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

5 d8 l- @8 y( J# K
红豆沙# A7 z( F! ^) n; ^. e
555555) [7 t i0 T- S* o( Q1 w, i
我也很爱
太诱惑了

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15^#

发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，3 W6 r- ]% b* i6 B. ?% |0 ]# o8 E
* m2 f; m6 d3 w$ [) }# e v5 P
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，
0 ?2 e& d" M: S9 ^7 f) U, `
3 U; H. D2 k: k, o看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 8 B$ |& @6 u+ O9 _+ I0 V! w' o& n
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子: t; Z% ~3 n+ e p3 D2 c
# h4 Y5 K7 L& t1 ^: ^
我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

点评

mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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