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楼主
发表于 2011-7-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 11:51 编辑 7 T3 [  c$ X, J( x* m: G% Q6 y

  K/ X/ b; m8 p1 q0 e* B( j8 O' U凉拌苦瓜' ?7 c& W2 }# H6 j1 l4 q
原料:苦瓜2根、盐、糖适量,花椒,辣椒油
- w/ h  T2 A8 e  ]. |- W0 i) P  D/ {做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,放入凉水中,在冰箱冷藏中放置15分钟左右,取出,放入盐拌匀,再放5分钟。将糖、蒜泥放在苦瓜上,淋上辣椒油,锅入放油,中火将花椒炸出香味,同花椒一起淋入苦瓜中,拌匀,开吃。。。
1 N* }& e5 K; F5 O# W1 d' a% ?6 \3 Y  R5 x

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9 Z. r# J2 x' b, H: G9 @; {- U* f
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! Z) d8 z/ J: @* l+ W/ |  C' e

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' p) i3 A$ z4 _: u/ n4 R
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太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

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xiaoxian0910 发表于 2011-7-29 14:17 9 a' Y$ f% M5 v5 D- g8 N
问什么要放进冰箱呢,是为了不苦吗?

3 @2 F, Q7 c3 M" E# Y凉水可以去除一些苦味,放入冰箱冷藏的目的是为了让它更脆爽。。
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 14:21 8 M3 X" [" A( S6 i6 b4 C! s" d7 Q
太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

4 i0 A) ]+ t( K/ D9 L. _# c一会给你整个更搞怪的,记得刷新哦。。。哈哈。
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回复 bluefox 的帖子7 w+ @; r/ i5 _
. }' L! G2 i8 W' z6 B" J1 Y
明白了,谢谢楼主。
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果果爱吃梨 发表于 2011-7-29 14:28
/ _8 J7 V0 P5 |. M; s0 F! y我一看见苦瓜就头大

* H) ~6 c1 W( m. Z我也一般爱吃,婆婆超爱吃,觉得越苦越好吃呢。
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荣沫儿 发表于 2011-7-29 14:29 $ l* j0 E+ x% j' g) W) n: ?
喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了
! G8 P* a. r5 ^7 ?. ~
是啊,婆婆说苦瓜下火
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:29
( B. s7 l; Z7 E  G: k* q美的很,学习了
. }, m/ D) o" S9 X: g5 o/ l5 g1 z
别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
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bluefox 发表于 2011-7-29 14:47 ! j+ H1 V) \# h6 O8 C4 i
别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点

$ T9 e; e; E% ^你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:48 6 i0 p1 I* R( l& b2 Q: o
你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
% e# ~! U3 n9 s3 A
互相学习,互相学习啦。。

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话说我吃不下去苦瓜
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回复 bluefox 的帖子1 Y% q0 R# n, n/ O1 w! f6 Z" J
0 o2 x, Y: }8 h) T
好,好想捏脸~
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:06
' F, U5 U. d# K0 n$ p% S! _8 j, F回复 bluefox 的帖子
+ U% |5 C. {7 Z/ C/ c' N& N% n- K; c# A4 j
好,好想捏脸~

. \9 m6 E( Q' h5 N9 Y; p头像换了,看看这个醉酒的小妞儿如何??呵呵,和他爸搞怪呢。
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/ r( z% g8 V+ ^& B. r6 h9 _1 i
1 K! G6 i! j+ \% u没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:20
4 d+ Y0 U+ l4 ]4 ~5 N9 S# {/ T8 F回复 bluefox 的帖子7 L, i2 A- f/ X: l  @
+ d! A2 `# o( w) t6 l% p2 v3 c) g
没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
* [4 i( Z  }3 N9 A" A! @5 A: X4 |: O
请按F5,谢谢!

点评

嘉明妈  受教了。妞很豪迈的作风~!跟你?  发表于 2011-7-29 16:23
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【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】
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