【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 25 \| 浏览: 2468 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】 [复制链接]

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

楼主

发表于 2011-7-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 11:51 编辑
: m" B3 @& ^, H9 o, }
凉拌苦瓜
原料：苦瓜2根、盐、糖适量，花椒，辣椒油$ g! V5 I& _. L# |: H3 ^
做法：将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，放入凉水中，在冰箱冷藏中放置15分钟左右，取出，放入盐拌匀，再放5分钟。将糖、蒜泥放在苦瓜上，淋上辣椒油，锅入放油，中火将花椒炸出香味，同花椒一起淋入苦瓜中，拌匀，开吃。。。) o, \9 L O" y! P
# [- H0 B3 w: `( u# s- K7 C$ a" k

. F: N* u6 q+ M5 T: @

6 t' p/ \- h" o1 }; e5 \: x
3 v) U6 @. W, N' \+ A. \
9 a X; M! T* n- `& u# ^1 p

收藏1 支持0 反对0

回复引用

小仙

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9250
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-06-24
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

沙发

发表于 2011-7-29 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问什么要放进冰箱呢，是为了不苦吗？

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

板凳

发表于 2011-7-29 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太爱妞的表情了，每次都使劲瞅瞅，有点幽怨，有点茫然，又有点搞怪~

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1898
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

地板

发表于 2011-7-29 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃苦瓜夏天吃着最好了

回复引用

奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

Rank: 15

经验值: 259275
爱心活力豆: 132
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

5^#

发表于 2011-7-29 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很,学习了

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

6^#

发表于 2011-7-29 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiaoxian0910 发表于 2011-7-29 14:17 # T$ f" M6 Y2 X) v( W
问什么要放进冰箱呢，是为了不苦吗？

凉水可以去除一些苦味，放入冰箱冷藏的目的是为了让它更脆爽。。

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

7^#

发表于 2011-7-29 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2011-7-29 14:21 6 t7 H5 w: U2 _% _8 y2 Z& ~
太爱妞的表情了，每次都使劲瞅瞅，有点幽怨，有点茫然，又有点搞怪~

1 k; } Q& k2 H; E. t. K
一会给你整个更搞怪的，记得刷新哦。。。哈哈。

回复引用

小仙

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9250
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-06-24
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

8^#

发表于 2011-7-29 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluefox 的帖子9 Q: G7 {. a& J9 G$ d5 d

明白了，谢谢楼主。

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

9^#

发表于 2011-7-29 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果果爱吃梨发表于 2011-7-29 14:28 - b3 Q# @) y" ~: r( S
我一看见苦瓜就头大

/ K- \- Z5 E* X: Q
我也一般爱吃，婆婆超爱吃，觉得越苦越好吃呢。

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

10^#

发表于 2011-7-29 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

荣沫儿发表于 2011-7-29 14:29 ; n7 O7 P! M+ U, k" _
喜欢吃苦瓜夏天吃着最好了

是啊，婆婆说苦瓜下火

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

11^#

发表于 2011-7-29 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奥斯曼妈妈发表于 2011-7-29 14:29 0 e6 N/ o1 r: G2 i; J
美的很,学习了

8 s% K O8 q3 a4 ~% a ]+ f1 p% G
别夸了，俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点

回复引用

奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

Rank: 15

经验值: 259275
爱心活力豆: 132
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

12^#

发表于 2011-7-29 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bluefox 发表于 2011-7-29 14:47
6 t2 q" i0 l, n& z& B别夸了，俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点

, `2 \+ E2 O" v; Y5 ?
你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

13^#

发表于 2011-7-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奥斯曼妈妈发表于 2011-7-29 14:48 9 O9 ?2 T! s& v* }8 _, A
你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习

$ w8 b0 R" z% A
互相学习，互相学习啦。。

回复引用

偶在你左边

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2115
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-06-11
地区:: 新城区
街道:: 新城区

14^#

发表于 2011-7-29 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃苦瓜炒鸡蛋

回复引用

嘉祥妈妈

Rank: 15

经验值: 191127
爱心活力豆: 16
宝宝生日: 2007-05-17
地区:
街道:

Medal No.11

15^#

发表于 2011-7-29 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说我吃不下去苦瓜

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

16^#

发表于 2011-7-29 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluefox 的帖子

好，好想捏脸~

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

17^#

发表于 2011-7-29 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2011-7-29 15:06
0 ?$ j8 L, K3 s回复 bluefox 的帖子* f7 q. p; i" \* d6 l/ m' w) I
" Q2 ^. F2 ^/ H( r! x' R
好，好想捏脸~

6 e2 _! c& @7 d
头像换了，看看这个醉酒的小妞儿如何？？呵呵，和他爸搞怪呢。

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

18^#

发表于 2011-7-29 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluefox 的帖子
% A( m% U4 w/ s/ z( j
没看到，还是原来的，难道系统歧视我？

回复引用

依依妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 96395
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2009-09-11
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

19^#

发表于 2011-7-29 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2011-7-29 15:20 + U# l$ D) _6 @% v7 Y h
回复 bluefox 的帖子
7 D0 Z4 F9 T& z; T! H% y" Y5 G" w4 A5 M8 y) A0 [1 j1 @
没看到，还是原来的，难道系统歧视我？

4 s2 T) ^* ^; o
请按F5，谢谢！

点评

嘉明妈受教了。妞很豪迈的作风~！跟你？发表于 2011-7-29 16:23

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部