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楼主
发表于 2011-7-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 11:51 编辑
8 X6 i' i( V8 i4 ^9 M& \, p" J
1 x6 l2 t3 ]7 y6 d9 l% G' T凉拌苦瓜3 I2 n' M% A; m4 {( e: K
原料:苦瓜2根、盐、糖适量,花椒,辣椒油. x  i3 }. _7 I% l! O
做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,放入凉水中,在冰箱冷藏中放置15分钟左右,取出,放入盐拌匀,再放5分钟。将糖、蒜泥放在苦瓜上,淋上辣椒油,锅入放油,中火将花椒炸出香味,同花椒一起淋入苦瓜中,拌匀,开吃。。。
9 r- h( }2 C2 ?% J1 p2 m
# E# O- Z* h. _9 z. x
+ C& w7 P  @" w) p' h7 ^# o) |) x0 {! j% Y7 B
0 w& G! h% M5 V% @$ M1 b8 T# o3 y% P

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xiaoxian0910 发表于 2011-7-29 14:17 0 O& o$ g4 B" R# S! @6 U
问什么要放进冰箱呢,是为了不苦吗?

) a4 L! C. @7 a4 Q' d  Q凉水可以去除一些苦味,放入冰箱冷藏的目的是为了让它更脆爽。。
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 14:21 6 ^* B7 @2 R3 f$ Q$ k% t% `( G: h* o
太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

* t) @8 _  m5 m/ g% _' C一会给你整个更搞怪的,记得刷新哦。。。哈哈。
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, Z( @5 k/ _3 ~2 e1 Z3 I2 _
明白了,谢谢楼主。
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果果爱吃梨 发表于 2011-7-29 14:28 2 ^( J( u4 @* ^4 k3 V, Q
我一看见苦瓜就头大

1 q3 h% B8 n0 V6 \9 P, F, i4 {$ l我也一般爱吃,婆婆超爱吃,觉得越苦越好吃呢。
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荣沫儿 发表于 2011-7-29 14:29 & k& _4 x7 Z6 K7 s( @! z
喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了
. D8 U+ Q8 K) O/ p& J
是啊,婆婆说苦瓜下火
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:29 9 s$ G& o9 H) e* G$ C
美的很,学习了

6 `1 v3 _. l6 R3 C) R0 f! t! @别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
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bluefox 发表于 2011-7-29 14:47
  M' Y2 J8 K9 m# l) I& U别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
7 {' ~* {# v3 v, X# B: Q6 E
你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:48
: G: u* W8 A/ A" H; N- P. L- x你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
5 u4 U: Y5 h* F# T" Y$ Q  t5 u
互相学习,互相学习啦。。

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好,好想捏脸~
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:06 , E: I9 m* o0 H# V" b% |
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好,好想捏脸~
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头像换了,看看这个醉酒的小妞儿如何??呵呵,和他爸搞怪呢。
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回复 bluefox 的帖子4 f* R* ?/ z) m( k4 S
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没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:20
# r% l+ @" b7 \0 {% q- p/ ~% w4 l回复 bluefox 的帖子5 z6 L1 L, S7 |  {% j3 I

, w& I, i8 s& c' \没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
' I6 @+ s$ ~' a# u5 U5 o4 p
请按F5,谢谢!

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嘉明妈  受教了。妞很豪迈的作风~!跟你?  发表于 2011-7-29 16:23
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【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】
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