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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 09:14 编辑
: Z' B, F% s9 y
) y1 ~ F- b; N1 N6 }/ {5 ~0 S在吃方面我绝对是个行动派，前两天才在微博上问哪儿有好吃的，在看过大家的意见后昨天就迫不及待的自己做了起来！ / h6 l5 B, o1 O/ S0 b3 L, ^
步骤超简单：1 深海鱼头洗干净从中间劈成两半
1 k( i' q/ d+ x* u0 S! O& N 2 鱼头抹盐，料酒腌渍10分钟
' f+ A u; M5 L1 n2 z, G 3 葱姜蒜剁椒切沫摆在鱼头上（剁椒要腌渍好的那种，没有腌渍的那种应该叫朝天椒吧！可以切碎后在锅中加油和酱油炒熟）
* t5 o0 l* e9 T 4 蒸锅沸腾后放上鱼头蒸10分钟
2 p1 u- a |/ v# ]6 q2 V 5 蒸好的鱼头上浇汁（蒸鱼豉油煮沸）即可！
) E( p7 V6 i: ?" _5 z5 w" Y( K) s, b3 c* h$ c- {8 q6 [
7 o3 Q# A' a3 p$ M
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发表于 2012-4-21 20:51
