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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 09:14 编辑 6 Q3 T% G: P$ a% `# i. J
0 ?: t- k- y* P5 ]- C在吃方面我绝对是个行动派，前两天才在微博上问哪儿有好吃的，在看过大家的意见后昨天就迫不及待的自己做了起来！
9 x( o& a& T+ f5 O$ M( _步骤超简单：1 深海鱼头洗干净从中间劈成两半
& t( \( N3 e6 Y# X 2 鱼头抹盐，料酒腌渍10分钟: _2 h' ?! u$ u. m
3 葱姜蒜剁椒切沫摆在鱼头上（剁椒要腌渍好的那种，没有腌渍的那种应该叫朝天椒吧！可以切碎后在锅中加油和酱油炒熟）
& X( G2 {- U, a" h3 w3 N 4 蒸锅沸腾后放上鱼头蒸10分钟
+ i. C. A2 l* \' |2 I 5 蒸好的鱼头上浇汁（蒸鱼豉油煮沸）即可！& t$ e9 f9 H9 [& s+ o
+ ]' K1 F! ~: n+ o
: J' R# X9 n. g0 s
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发表于 2012-4-21 20:51
