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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 09:14 编辑 _8 h- |7 u+ a3 P
& z( t! a4 Y2 G; j% W- ?4 P
在吃方面我绝对是个行动派，前两天才在微博上问哪儿有好吃的，在看过大家的意见后昨天就迫不及待的自己做了起来！
+ H' o4 G. p- T( I+ U步骤超简单：1 深海鱼头洗干净从中间劈成两半$ R+ ^9 w4 Y9 k0 j' {, d' _: d
2 鱼头抹盐，料酒腌渍10分钟) y5 ]: E' q. o7 N e& U' _
3 葱姜蒜剁椒切沫摆在鱼头上（剁椒要腌渍好的那种，没有腌渍的那种应该叫朝天椒吧！可以切碎后在锅中加油和酱油炒熟） R S- f6 s( P5 k) w: \1 d8 \/ ]5 e
4 蒸锅沸腾后放上鱼头蒸10分钟
9 |9 k! a& e" d! O 5 蒸好的鱼头上浇汁（蒸鱼豉油煮沸）即可！
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发表于 2012-4-21 20:51
