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我的铁锅炒菜怎么有股味道？

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楼主
发表于 2012-4-26 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有点惺惺的，像生铁一样的味道（其实生铁啥味我也不大清楚，^_^），大概就那个意思吧，这是什么原因啊？会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀？
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王晨妈
晨晨妈

初中毕业

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沙发
发表于 2012-4-26 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 王晨妈 于 2012-4-26 23:08 编辑
) ^" H3 ]( }# J6 C$ W7 `6 B. O; L+ f" p# u) J% @# H6 R
有可能，你下次把淘米水留下把锅洗一下试试！咱们很近啊~, d0 K% H  A+ l/ p& p$ ^
" N. R6 |# s6 N( s

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旗旗的妈

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发表于 2012-4-27 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唉，我的铁锅炒菜老掉色，把菜染黑，不知什么牌子的炒锅好用？
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颖澜澜
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发表于 2012-4-27 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
铁锅好像都是这样的
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-4-27 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家铁锅也是一股铁味
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滋润的金鱼

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发表于 2012-4-27 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
见老爸这样伺候新铁锅————
2 m3 M& b! j" Z8 s
4 c) A$ H; Y9 u  v把锅放在火上，
" |% }- s, J0 l  V2 ~; c2 S. U( z9 g$ Y( {( v* R
然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧！！！！
; P5 H6 x, i& |( m5 S7 y& \  c. `" F( m5 z9 z) d0 `! R) p
直到猪皮变黑
% U1 Z$ L! w4 {4 o0 v0 y$ X! M. p, ]6 k1 @9 z) s) P
不知道我表达的清楚吗？？？. {# p# T. {) F8 ]: d

( C/ P( t% |3 ~+ J/ s
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发表于 2012-4-27 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王晨妈 的帖子* V3 R( u& y. T$ r& ]
5 ~+ ^/ X9 O/ E7 n9 u2 c4 d
是啊。呵呵
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发表于 2012-4-27 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 滋润的金鱼 的帖子
- y5 ]' `/ z7 N3 s, a! R" L: N% u9 h% G) z6 E
这个方法值得一试。。
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