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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑
+ l c7 W, k* U0 D H$ ]! i5 S [% A3 D$ g
看完外表以后,就要看内在了,内在究竟是怎样的呢?蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋,敲开倒进碗里,就发现这样的情况出现了。
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洋鸡蛋蛋内情况+ I# J* }% I& g1 H" n
(蛋清、蛋黄、气味)* C' U, c) z# B' t
| 蛋清貌似有两层,颜色较为浑浊;蛋黄发白;有少许的腥味;打开鸡蛋的时候容易,轻轻在碗边一磕就OK了。 | 土鸡蛋蛋内情况) {) }! p0 F1 w# x+ G
(蛋清、蛋黄、气味)5 g$ d- a4 s# z; z$ Y( {% G9 B
| 蛋清清澈;蛋黄呈深黄色;腥味较重;打开鸡蛋的时候不太容易,要用力磕才可以打开。 |
4 ^) N+ m# I/ u9 d# Q: ?6 [7 U: A% J' v雨彬爸爸解释说,因为圈养的鸡(洋鸡蛋的妈妈)每日摄入阳光量没有散养的鸡(土鸡蛋的妈妈)摄入的多,平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强,所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。
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