【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土鸡蛋送出！快来参与！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑

鸡蛋富含大量维生素和矿物质，是最好的营养来源之一，也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭，鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋，洋鸡蛋琳琅满目，它们的价格也参差不齐，您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗？平时购买价格较高的土鸡蛋时，你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋？今天小编就带着大家一起参加评测活动，并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。

当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候，它突然不“蛋”定了。
当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时，它也不“蛋”定了。
于是乎：一锅不容二“蛋”，土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员，以献身的精神参加了今天的测评，并欢迎各位围观，点评！' b' R6 p2 Q8 I8 A7 \
+ k- ~7 F0 K5 e0 K6 I% F" M+ I( U

点评过程中蓬絮也会提出各种问题，回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。& E$ y) C- T# A7 t0 J
! K4 F3 u- N8 C8 Y% U4 P; q: W
【活动规则】：蓬絮每提出一个问题，第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565（雨彬爸爸）提供的奖品。
6 S+ k% ]* j7 W: P+ }8 [

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沙发

发表于 2012-4-23 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑 $ S0 n4 ~& b* @: d6 B# @
6 D" n- n0 x7 |9 b. G$ P) _3 a$ u) T# Z. `
购买食品，咱们的第一感观就是——看！看颜色，看外表的美观度。) v- s. q; G3 e& i* N$ W( E: ?
9 F& a2 V8 F9 M) M0 m9 c
0 P/ Y# N9 b0 d+ f) d' f
这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋，3.2元一斤，它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。
7 c: i, `' I3 K1 D3 F) m# R1 z

这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋，价格未知，它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说，放养的多数为抗病力强的白鸡，但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。5 F3 _2 \2 P3 g% }# y5 h

洋鸡蛋外表	外表光洁，没有太多的纹路，没有突出或凹进的小包小坑，摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表	外表较粗糙，表面会有分布不均但密布的小坑，摸起来手感较为粗糙。

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板凳

发表于 2012-4-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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地板

发表于 2012-4-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃鱼香鸡蛋了。

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发表于 2012-4-23 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄，一般个儿不大，吃起来有蛋香味！9 @3 ~/ H: y' o0 U( ~8 P% M$ z! X
洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色，口感没土鸡蛋好！

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小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来看看

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乐乐琪妈

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

围观！

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没下文了？刚好赶上，还等提问呢

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亲亲爱迪熊

诺宝的娘亲

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看

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发表于 2012-4-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

岱颋妈妈发表于 2012-4-23 16:24
. t B" v" [% _; l8 z) @ e没下文了？刚好赶上，还等提问呢

正在编辑哈，稍等哦！马上就来

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发表于 2012-4-23 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑 " T( o3 F6 J: ^1 E( l& m
H6 s" s) U0 s& A. d
看完外表以后，就要看内在了，内在究竟是怎样的呢？蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋，敲开倒进碗里，就发现这样的情况出现了。- H4 _; ~7 O1 ]0 Y
" x& G9 r; ], k. l! G* z
7 c0 n' O+ W& k I9 C! o6 @& J

洋鸡蛋蛋内情况" f( n1 P0 M( B: \|' ^" I/ @ （蛋清、蛋黄、气味）, q) v! J" J& f) Y& @; c6 b+ y	蛋清貌似有两层，颜色较为浑浊；蛋黄发白；有少许的腥味；打开鸡蛋的时候容易，轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况 : F5 ]& C: i( o/ v7 j（蛋清、蛋黄、气味） - v, ?) C, G" {	蛋清清澈；蛋黄呈深黄色；腥味较重；打开鸡蛋的时候不太容易，要用力磕才可以打开。

7 D8 ]8 Z8 ^+ f7 Z$ I6 h
雨彬爸爸解释说，因为圈养的鸡（洋鸡蛋的妈妈）每日摄入阳光量没有散养的鸡（土鸡蛋的妈妈）摄入的多，平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强，所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。

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小米和胖子

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12^#

发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土鸡蛋蛋黄很大

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个问题来啦！

请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？

点评

木易朵 3.2，呵呵，貌似慢了些！发表于 2012-4-24 15:25

秉秉妈，3.2元一斤发表于 2012-4-24 14:32

annie0822 我比较愚,才知道是在帖子里面找答案! 发表于 2012-4-23 16:39

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发表于 2012-4-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我知道！
3.2元一斤

点评

annie0822 看来铁路局的东西就是贵啊发表于 2012-4-23 16:38

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可可妈

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发表于 2012-4-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34 ) _% J! d. J( R7 ~' W, P
第一个问题来啦！: P! M7 y4 s; k% b

, k" ^* J% S+ D6 G$ C& R请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？

# t5 p7 m4 x! C8 z
啥是个洋鸡蛋
就是平时市场上的鸡蛋吧( i. M( |+ `- E/ B' v! {
我才买的应该是3.8一斤- n7 j# e4 b; A t

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可可妈

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16^#

发表于 2012-4-23 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我知道！
- l( B2 | f2 A6 f" r9 y c$ W3.2元一斤

看来铁路局的东西就是贵啊

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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土鸡蛋蛋黄大，蛋清少~

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可可妈

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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个问题来啦！
4 ]; W4 c+ s O6 Y, m& I " ?* f, f0 Y- Y
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？

我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!

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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习啦！

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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.2元一斤

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