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发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑
, L% N* c7 f' n& {+ j  x) M# i: M0 D
鸡蛋富含大量维生素和矿物质,是最好的营养来源之一,也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭,鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋,洋鸡蛋琳琅满目,它们的价格也参差不齐,您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗?平时购买价格较高的土鸡蛋时,你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋?今天小编就带着大家一起参加评测活动,并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。2 k& R3 C4 }$ v1 j2 N. e' e1 k
" F, j& ~1 P- |$ l: e

" I$ g" }8 }& w  E  M7 A当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候,它突然不“蛋”定了。
7 j5 U2 J5 {+ H, G& T0 I当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时,它也不“蛋”定了。
& f2 _' g, N. q4 l于是乎:一锅不容二“蛋”,土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员,以献身的精神参加了今天的测评,并欢迎各位围观,点评!9 C- M6 M8 P  M% W* i

) O' z+ j. v# G' W. b
2 z, E) P* H4 \- u  ^( ^
6 r! Z$ q$ c( s; A" Z% l' v# Y点评过程中蓬絮也会提出各种问题,回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。4 M* q7 N5 w" d: R3 ?6 Q$ M8 B9 T
0 Z  z$ q* h. s9 |3 m" P1 W
【活动规则】:蓬絮每提出一个问题,第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565(雨彬爸爸)提供的奖品。
( z5 ~; J0 q5 L) U0 ?& M* v6 Q4 @; X+ f, v  m! e) v

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑 ; ~7 ]- z( f  x4 ^3 P
$ M% j/ y5 F' h) L! l
购买食品,咱们的第一感观就是——看!看颜色,看外表的美观度。
+ h3 p" N% M0 I$ \+ l- F: \
' x( _4 h1 _: I& T3 F% {) _- b  E
. D. t$ ~; m- o这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋,3.2元一斤,它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。; ]3 s& m6 @; s& c! z2 p7 w

0 p% @4 a4 F; w7 M) h2 m
/ _' z7 w0 `( Z/ y! M这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋,价格未知,它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说,放养的多数为抗病力强的白鸡,但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。1 e' u1 N4 P% w" r) K$ A$ \1 j( a9 T
2 |0 x7 y" E% G) Y
洋鸡蛋外表外表光洁,没有太多的纹路,没有突出或凹进的小包小坑,摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表外表较粗糙,表面会有分布不均但密布的小坑,摸起来手感较为粗糙。

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我最爱吃鱼香鸡蛋了。) A+ G6 I$ H0 s( s, O7 d9 Y2 m

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土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄,一般个儿不大,吃起来有蛋香味!
3 e; b- j& [  {+ T4 [" B4 b洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色,口感没土鸡蛋好!
小米和胖子

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没下文了?刚好赶上,还等提问呢
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岱颋妈妈 发表于 2012-4-23 16:24
1 N7 h! e- C& O- \没下文了?刚好赶上,还等提问呢

( g) @& F+ q$ E& U* k正在编辑哈,稍等哦!马上就来

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑 0 M7 x6 J# n7 h+ i. L

* y5 O5 K( M* q( G( J看完外表以后,就要看内在了,内在究竟是怎样的呢?蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋,敲开倒进碗里,就发现这样的情况出现了。( d' N( m4 i. x, e* v
# ?0 P! {3 x( t$ f8 {- \
( C4 F  p2 C) u7 B: y

1 C, R5 q3 S8 t5 f
洋鸡蛋蛋内情况
0 R+ z) x# N# R0 b' D(蛋清、蛋黄、气味)$ A: n9 h$ [3 w9 b3 |  U9 n  H
蛋清貌似有两层,颜色较为浑浊;蛋黄发白;有少许的腥味;打开鸡蛋的时候容易,轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况2 ]( v9 ~0 }! [( g+ M
(蛋清、蛋黄、气味)
, G% d' u' I. ~9 E
蛋清清澈;蛋黄呈深黄色;腥味较重;打开鸡蛋的时候不太容易,要用力磕才可以打开。

# l4 |3 h% c5 Y: c+ Z$ S4 E
雨彬爸爸解释说,因为圈养的鸡(洋鸡蛋的妈妈)每日摄入阳光量没有散养的鸡(土鸡蛋的妈妈)摄入的多,平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强,所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。
% F$ c$ l. H4 i% @% A) B8 @
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土鸡蛋蛋黄很大

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第一个问题来啦!
6 @0 ?  j+ e; R" Y- g4 _ 8 |& k! ^9 [4 }& O# X/ P
请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?
4 }7 i; A3 }: y* ?

点评

木易朵  3.2,呵呵,貌似慢了些!  发表于 2012-4-24 15:25
秉秉妈  ,3.2元一斤  发表于 2012-4-24 14:32
annie0822  我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!  发表于 2012-4-23 16:39

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annie0822  看来铁路局的东西就是贵啊  发表于 2012-4-23 16:38
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蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34
& \" h* e  v+ L, F; k. o$ R! q. {+ _第一个问题来啦!
% I3 |' T9 K8 V( z1 Y ) X+ m3 a. y  x9 U8 L# i& F: {. x) H
请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?

0 X) |4 m) I- V  Z0 L啥是个洋鸡蛋
/ Y# }2 q+ A8 S+ b5 r. L就是平时市场上的鸡蛋吧
& |. q& l) B$ S) a$ y& X7 R# ?我才买的应该是3.8一斤+ v# @! Q$ A' M

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我知道!/ c- P7 Y0 A3 E
3.2元一斤
看来铁路局的东西就是贵啊

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土鸡蛋蛋黄大,蛋清少~
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第一个问题来啦!
" K+ s$ y4 Y' H
& N) F/ H8 D( H7 I8 j$ E$ l$ H请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?
我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!

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进来学习啦!

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