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发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑 $ e9 t% q% E4 d  ]4 {7 H
1 M) F/ x. ?2 Y+ ^* X7 w' g
鸡蛋富含大量维生素和矿物质,是最好的营养来源之一,也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭,鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋,洋鸡蛋琳琅满目,它们的价格也参差不齐,您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗?平时购买价格较高的土鸡蛋时,你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋?今天小编就带着大家一起参加评测活动,并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。
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& X( c. S" I# e

4 q  s/ ^3 n% j1 t) V* `+ F/ I当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候,它突然不“蛋”定了。
. i0 }2 F! K. H4 @5 ~当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时,它也不“蛋”定了。8 P1 E% q! k; l5 Z
于是乎:一锅不容二“蛋”,土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员,以献身的精神参加了今天的测评,并欢迎各位围观,点评!0 g$ @4 N' E' o: u9 n9 o, v

2 A& z  p" J# L# e1 u/ A4 n/ k# O9 [# {( N' Z

) q/ ?0 J" k$ l- G点评过程中蓬絮也会提出各种问题,回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。9 J4 Z1 P% K/ C+ @0 S

- |! L! J, E$ ^# u7 }4 A【活动规则】:蓬絮每提出一个问题,第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565(雨彬爸爸)提供的奖品。' s3 W* i( u1 m3 d

" b9 C. {6 F1 ]1 u

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑
. H& D9 ]; ]* W6 I3 j
8 F" a  ~: G8 I购买食品,咱们的第一感观就是——看!看颜色,看外表的美观度。# K" h. m! J8 v- K/ G1 H, f) l

3 @" O( J3 @8 i! w( B  W: p/ o5 o4 O2 p, a, H" w( L& N
这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋,3.2元一斤,它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。
& ]! y% O5 O, c+ p1 w; A0 P
0 G  x: D( X: O1 _9 z- H' G
; w4 O$ b8 F+ w! `8 H
这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋,价格未知,它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说,放养的多数为抗病力强的白鸡,但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。
& J) u/ i+ ^' A; ?4 j
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洋鸡蛋外表外表光洁,没有太多的纹路,没有突出或凹进的小包小坑,摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表外表较粗糙,表面会有分布不均但密布的小坑,摸起来手感较为粗糙。

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不错来看看支持蓬絮

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我最爱吃鱼香鸡蛋了。
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土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄,一般个儿不大,吃起来有蛋香味!
1 e  }4 G3 a8 F2 \洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色,口感没土鸡蛋好!
小米和胖子

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没下文了?刚好赶上,还等提问呢
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岱颋妈妈 发表于 2012-4-23 16:24
+ Z! f7 B" f( `: W没下文了?刚好赶上,还等提问呢

8 U6 z& \. s3 R0 t正在编辑哈,稍等哦!马上就来

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑
) P* q; \1 w9 ^' o
" \6 w6 M: X5 e8 ?看完外表以后,就要看内在了,内在究竟是怎样的呢?蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋,敲开倒进碗里,就发现这样的情况出现了。% q8 I; C& A+ D6 C7 A

! G4 o9 \' g0 f: w. U& q/ Z9 |4 Z3 j6 x- a2 P6 ]( {% `% w

7 c) ~+ h! h8 N0 x, L7 }" R: |9 r
洋鸡蛋蛋内情况2 `$ q0 f$ r6 B: ?2 c+ X+ y
(蛋清、蛋黄、气味)/ r) M& O. Y8 o9 ^4 _' N3 i5 `; {
蛋清貌似有两层,颜色较为浑浊;蛋黄发白;有少许的腥味;打开鸡蛋的时候容易,轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况* X1 X# T7 v, n3 X4 r4 {! W6 `- L
(蛋清、蛋黄、气味)  B; l5 r/ Y0 A2 O+ |8 M5 C
蛋清清澈;蛋黄呈深黄色;腥味较重;打开鸡蛋的时候不太容易,要用力磕才可以打开。
1 q9 y- D4 U) \6 B
雨彬爸爸解释说,因为圈养的鸡(洋鸡蛋的妈妈)每日摄入阳光量没有散养的鸡(土鸡蛋的妈妈)摄入的多,平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强,所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。
# q( A: N8 Q, \- P. q1 E/ f, ^
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土鸡蛋蛋黄很大

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第一个问题来啦!* [( d9 u8 F7 ?0 P$ l
5 z$ t0 G' L7 M
请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?! b& h5 v" S5 [1 z4 G$ z

点评

木易朵  3.2,呵呵,貌似慢了些!  发表于 2012-4-24 15:25
秉秉妈  ,3.2元一斤  发表于 2012-4-24 14:32
annie0822  我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!  发表于 2012-4-23 16:39

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3.2元一斤( N6 U6 k+ \9 z% X' h

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annie0822  看来铁路局的东西就是贵啊  发表于 2012-4-23 16:38
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蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34
$ N# c' F6 E8 f+ l/ p第一个问题来啦!" C$ `5 n+ o" v6 w6 E

' I) ?' f* b; ~* Z请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?

& }3 Q4 B/ [4 P, R, z啥是个洋鸡蛋3 o; U2 V8 H0 X) D
就是平时市场上的鸡蛋吧
+ `5 V+ o" l0 n: e( B我才买的应该是3.8一斤
$ O1 a" p. k8 m7 j8 ^: z) k
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我知道!
) a4 s9 s' M# e4 B8 {3.2元一斤
看来铁路局的东西就是贵啊

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土鸡蛋蛋黄大,蛋清少~
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第一个问题来啦!" O) y% @& c4 ?6 c# i9 Y' P
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请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?
我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!

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进来学习啦!

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【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK,围观参与问题,就有3枚新鲜的土 ...
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