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发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑
3 S! M, A( A3 I; r2 ^! T) d
5 u) Z9 u& _( }鸡蛋富含大量维生素和矿物质,是最好的营养来源之一,也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭,鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋,洋鸡蛋琳琅满目,它们的价格也参差不齐,您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗?平时购买价格较高的土鸡蛋时,你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋?今天小编就带着大家一起参加评测活动,并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。
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) Z) a, b  G2 N% g

3 |* ^, U6 H- K" D当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候,它突然不“蛋”定了。
' R7 n9 a. [+ J; w: {+ z& M当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时,它也不“蛋”定了。
5 i  U& M7 ^7 L9 M于是乎:一锅不容二“蛋”,土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员,以献身的精神参加了今天的测评,并欢迎各位围观,点评!
) N9 s5 Q/ ^6 z: R+ z7 k+ c% h/ D

, M  `  B" F; E0 Y- X1 p' s# ~2 b  V" h- A
点评过程中蓬絮也会提出各种问题,回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。3 `+ S+ _7 R, o" e& D: `8 _7 t5 U
, }- H* t2 T$ W
【活动规则】:蓬絮每提出一个问题,第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565(雨彬爸爸)提供的奖品。
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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑 , E, c8 M  w6 W/ G7 N

& A+ O0 w0 q& G9 f+ v# X* O购买食品,咱们的第一感观就是——看!看颜色,看外表的美观度。& L3 [2 W1 D: m. k3 n
4 `; W2 |1 T! Q0 t

9 |% g0 I. r) f4 K/ Q3 T6 W3 |这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋,3.2元一斤,它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。
1 ?) j% S# x5 _

  i: m$ N/ b/ E7 r  r- N& C% ?
) {, ?- l% C5 _这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋,价格未知,它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说,放养的多数为抗病力强的白鸡,但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。  R4 D9 z: D& H6 C

. l+ A. u5 F" H& p6 j
洋鸡蛋外表外表光洁,没有太多的纹路,没有突出或凹进的小包小坑,摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表外表较粗糙,表面会有分布不均但密布的小坑,摸起来手感较为粗糙。

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我最爱吃鱼香鸡蛋了。; ~& b; r4 ?; i7 x6 m

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土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄,一般个儿不大,吃起来有蛋香味!/ b3 q) E8 G! i7 p6 X6 m
洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色,口感没土鸡蛋好!
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没下文了?刚好赶上,还等提问呢
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岱颋妈妈 发表于 2012-4-23 16:24 0 v# z  N! @  `! Y
没下文了?刚好赶上,还等提问呢
+ S# k9 S& H6 e6 U3 j  y" Q5 n' A6 n
正在编辑哈,稍等哦!马上就来

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑
6 W, ~% t) j  e+ `  f+ w8 v8 {+ i& j) N, M, @; S7 W1 ]
看完外表以后,就要看内在了,内在究竟是怎样的呢?蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋,敲开倒进碗里,就发现这样的情况出现了。
# w3 J& ~; |' H# X  m% d. u. E/ ]; u

& T- x; d1 o  G+ D" V- e$ z  G. Q4 h# }" y
洋鸡蛋蛋内情况
# M" B1 v0 X" I(蛋清、蛋黄、气味)$ o" z0 s& D! m& c  T
蛋清貌似有两层,颜色较为浑浊;蛋黄发白;有少许的腥味;打开鸡蛋的时候容易,轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况
* u: O- `8 E4 }' X; S& ~. Q(蛋清、蛋黄、气味)
4 N# a( l* _0 Q4 d% a) L3 R: R* H! {' @
蛋清清澈;蛋黄呈深黄色;腥味较重;打开鸡蛋的时候不太容易,要用力磕才可以打开。

& L( N) x5 z* y; ^
雨彬爸爸解释说,因为圈养的鸡(洋鸡蛋的妈妈)每日摄入阳光量没有散养的鸡(土鸡蛋的妈妈)摄入的多,平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强,所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。% ^  U+ b3 Q. n6 r/ z. E# M

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土鸡蛋蛋黄很大

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第一个问题来啦!1 M+ ]1 A& X# p% ?5 S( v
/ Z4 \% b- ^$ R' N
请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?6 r) |' j; {; `: Z

点评

木易朵  3.2,呵呵,貌似慢了些!  发表于 2012-4-24 15:25
秉秉妈  ,3.2元一斤  发表于 2012-4-24 14:32
annie0822  我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!  发表于 2012-4-23 16:39

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annie0822  看来铁路局的东西就是贵啊  发表于 2012-4-23 16:38
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蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34
; f! s2 [( o/ [第一个问题来啦!
/ L* P" `, \* |% @ , q3 B) I( |% n+ g) s# u
请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?

% d1 D& C) w& q) x7 ?; Y啥是个洋鸡蛋3 m% m* y! Z8 H4 L. N
就是平时市场上的鸡蛋吧0 {( s* J: {0 n. h1 Y5 |# \0 m
我才买的应该是3.8一斤: N- c# t7 \6 J# v; W

可可妈

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我知道!
  f" P, C( E7 b7 h* D3.2元一斤
看来铁路局的东西就是贵啊

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土鸡蛋蛋黄大,蛋清少~
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第一个问题来啦!1 w7 {' H0 f* J" X% J! F4 n  a7 `
+ H2 ]8 u! e* P4 p$ R: E# Q# o
请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?
我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!

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进来学习啦!

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【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK,围观参与问题,就有3枚新鲜的土 ...
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