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发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑
4 k% p% m/ h8 L$ ?7 g2 Y9 \  y
1 N" S9 m2 {+ y鸡蛋富含大量维生素和矿物质,是最好的营养来源之一,也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭,鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋,洋鸡蛋琳琅满目,它们的价格也参差不齐,您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗?平时购买价格较高的土鸡蛋时,你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋?今天小编就带着大家一起参加评测活动,并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。
% t# [/ E! Q$ ?2 p, k) R9 y# L5 T! ^2 W% `# q
$ w" Z$ i! {' [/ `! n& E
当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候,它突然不“蛋”定了。. R' h# u9 x% u! J- E0 E
当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时,它也不“蛋”定了。
  U: w% }* Z. n" f于是乎:一锅不容二“蛋”,土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员,以献身的精神参加了今天的测评,并欢迎各位围观,点评!# _7 B7 K2 b. G. A
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2 f  H) p. c. \
1 e* a1 r3 r6 ?
点评过程中蓬絮也会提出各种问题,回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。
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- i6 w9 H4 v2 ~/ j: }9 m9 |, ~- X【活动规则】:蓬絮每提出一个问题,第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565(雨彬爸爸)提供的奖品。6 {# Q3 b4 q' r' d2 j8 G8 C. C

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑
" {/ b" H8 [/ ]8 j
6 A$ G( c/ J; M: e5 A购买食品,咱们的第一感观就是——看!看颜色,看外表的美观度。; ^: N1 F* i7 o* d2 N

" m5 @4 m/ O  E, k; g5 V# |& \- y
3 d0 `& M$ J$ y+ H2 X$ d5 ~1 r这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋,3.2元一斤,它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。* o. D8 e) F$ J) r- l# \
" s8 D: |. |4 z2 S$ Q8 m* z9 f5 Q
3 k" v) `8 K& J: \/ }% X1 O4 T6 I
这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋,价格未知,它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说,放养的多数为抗病力强的白鸡,但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。
' \* D% R; {, i6 Q1 x! N. h2 L/ v5 {7 S8 N6 v. w5 f" s
洋鸡蛋外表外表光洁,没有太多的纹路,没有突出或凹进的小包小坑,摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表外表较粗糙,表面会有分布不均但密布的小坑,摸起来手感较为粗糙。

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我最爱吃鱼香鸡蛋了。7 K- l- O+ h3 v4 Q0 _/ j6 @8 Q

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土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄,一般个儿不大,吃起来有蛋香味!
4 X9 ^( ]- P& k/ w洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色,口感没土鸡蛋好!
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没下文了?刚好赶上,还等提问呢
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岱颋妈妈 发表于 2012-4-23 16:24   J/ I3 m3 |+ F! @% {
没下文了?刚好赶上,还等提问呢
5 a3 s( Q$ _0 T
正在编辑哈,稍等哦!马上就来

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑
+ l  c7 W, k* U0 D  H$ ]! i5 S  [% A3 D$ g
看完外表以后,就要看内在了,内在究竟是怎样的呢?蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋,敲开倒进碗里,就发现这样的情况出现了。
' a( }0 U' z5 F6 ]
9 o! w" T$ d9 S# @# X( F  ^5 }# b% C) C2 B: g5 j  e8 U
, W4 M+ j. p5 S- O& {, e4 V- c7 Y
洋鸡蛋蛋内情况+ I# J* }% I& g1 H" n
(蛋清、蛋黄、气味)* C' U, c) z# B' t
蛋清貌似有两层,颜色较为浑浊;蛋黄发白;有少许的腥味;打开鸡蛋的时候容易,轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况) {) }! p0 F1 w# x+ G
(蛋清、蛋黄、气味)5 g$ d- a4 s# z; z$ Y( {% G9 B
蛋清清澈;蛋黄呈深黄色;腥味较重;打开鸡蛋的时候不太容易,要用力磕才可以打开。

4 ^) N+ m# I/ u9 d# Q: ?6 [7 U: A% J' v
雨彬爸爸解释说,因为圈养的鸡(洋鸡蛋的妈妈)每日摄入阳光量没有散养的鸡(土鸡蛋的妈妈)摄入的多,平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强,所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。
2 A$ p) w) A+ o  O
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土鸡蛋蛋黄很大

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第一个问题来啦!
9 s1 |. s5 n) i1 y
$ {/ c5 Z7 w. `; D; u* c. ~0 k请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?
! s7 n; ~  O3 C$ t, b% ]. W- P% o

点评

木易朵  3.2,呵呵,貌似慢了些!  发表于 2012-4-24 15:25
秉秉妈  ,3.2元一斤  发表于 2012-4-24 14:32
annie0822  我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!  发表于 2012-4-23 16:39

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3.2元一斤0 e" @+ {& D: x

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annie0822  看来铁路局的东西就是贵啊  发表于 2012-4-23 16:38
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蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34 ; v8 {1 F& @& o
第一个问题来啦!
) _7 F. b. L/ s  K 3 v/ |* c; ?7 n+ [8 f
请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?
6 G- e  _0 H; X/ `5 \' {
啥是个洋鸡蛋. W! `2 {5 _* }/ r. }$ l+ W5 j, q+ B
就是平时市场上的鸡蛋吧
6 @) G' D0 b- ~- T' m3 E; }* f  f我才买的应该是3.8一斤$ _7 P( z. E3 V5 D; p

可可妈

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我知道!
/ q9 g3 u" K3 e# ~6 |& }3.2元一斤
看来铁路局的东西就是贵啊

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土鸡蛋蛋黄大,蛋清少~
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第一个问题来啦!' Z: ^% Y" n4 u& a7 Q; A! [

9 A6 M" g5 d; }) {请问:小编做测评的洋鸡蛋,市面价格为多少钱一斤?
我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!

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进来学习啦!

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