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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土鸡蛋送出！快来参与！
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【美食测评】土&洋鸡蛋的5项PK，围观参与问题，就有3枚新鲜的土 ...

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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 17:04 编辑
4 P- q+ `9 ]4 @( x9 Y( B3 i
! X; N6 H: ^3 p+ }- q鸡蛋富含大量维生素和矿物质，是最好的营养来源之一，也是餐桌上必备的一道美味。尤其咱们有孕妈和小宝的家庭，鸡蛋更是家里不可或缺的食物了。然而市面上出售的土鸡蛋，洋鸡蛋琳琅满目，它们的价格也参差不齐，您能分辨到究竟怎样的鸡蛋是真正有营养价值的吗？平时购买价格较高的土鸡蛋时，你会以怎样的标准去评测它究竟是不是土鸡蛋？今天小编就带着大家一起参加评测活动，并学习如何挑选到真正的土鸡蛋。
7 F+ A* W5 L, P
( C1 u! S6 x* Y$ R( `, q5 R* R

' v) o* ]- c  X, o5 |2 E$ g当土鸡蛋听见洋鸡蛋说自己是好鸡蛋的时候，它突然不“蛋”定了。" K: U8 V" T; d2 \" W& f
当洋鸡蛋知道土鸡蛋号称自己是鸡蛋中的“战斗机”时，它也不“蛋”定了。
! V* l7 ?* j0 q6 ^3 l4 h1 [6 \于是乎：一锅不容二“蛋”，土鸡蛋和洋鸡蛋分别派出10位成员，以献身的精神参加了今天的测评，并欢迎各位围观，点评！
8 w# @, B9 z) `8 G4 ^
% q6 |4 r( A# [
/ a. L( I9 V' O/ d% }( f4 E, a  I& u. b: _; [9 J* F/ {8 o! T
点评过程中蓬絮也会提出各种问题，回答正确的网友可以获得土鸡蛋3枚。0 n2 ]+ [" r. |
% P) }  j' U1 H0 N6 t  U3 ]& R5 |
【活动规则】：蓬絮每提出一个问题，第一时间回答正确的前5位网友可获得每人3枚土鸡蛋的奖励。感谢网友272000565（雨彬爸爸）提供的奖品。
# y; U& l: [4 X6 M' q" I
: B5 |( ?4 z; M
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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-4-23 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:25 编辑 2 ?1 y0 O# p5 S) x* u- G+ q
2 V! r, p) G  H8 A9 j4 R! p* s8 ]! s
购买食品，咱们的第一感观就是——看！看颜色，看外表的美观度。
, _" y& }9 Z% y- J1 {" ^! r4 p; A: |4 N% {- c' k. f. j; U

# R5 b% G7 a6 R1 s4 K这是蓬絮在市场上购买的普通鸡蛋，3.2元一斤，它们的颜色基本为统一的褐色。市面上出售的70%的鸡蛋均为褐色。
+ B5 D- ^( A8 f3 R2 @6 ]) ]. D
% X& I! e+ h& M7 \7 I+ B' |5 `& z: l) W3 H7 u- a% w* E
这是网友雨彬爸爸提供的土鸡蛋，价格未知，它们的颜色以奶白色为主。雨彬爸爸说，放养的多数为抗病力强的白鸡，但不要以蛋壳的颜色为标准去判定鸡蛋的好坏。
$ p9 _3 F/ [* j; h$ y( X* C
' a* m1 @; I" H- B( b& m* i" {
洋鸡蛋外表外表光洁，没有太多的纹路，没有突出或凹进的小包小坑，摸起来手感比较光滑。
土鸡蛋外表外表较粗糙，表面会有分布不均但密布的小坑，摸起来手感较为粗糙。

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灵兒|

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发表于 2012-4-23 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子0 W0 ^: G: J. |& J% W2 k. X

+ {/ ?2 C" U' h8 i  K不错来看看支持蓬絮
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-4-23 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃鱼香鸡蛋了。8 X/ _/ k8 q4 L, p& ~$ v

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天之娇子

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发表于 2012-4-23 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋皮薄、蛋黄很黄，一般个儿不大，吃起来有蛋香味！
4 V4 x6 X! p5 F- h# \* z! G, M洋鸡蛋皮厚、蛋黄颜色呈淡黄色，口感没土鸡蛋好！
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小米2009
小米和胖子

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nana3008
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岱颋妈妈

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发表于 2012-4-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没下文了？刚好赶上，还等提问呢
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
岱颋妈妈 发表于 2012-4-23 16:24
4 k% Y0 ]; C/ q0 c% k没下文了？刚好赶上，还等提问呢

1 Y) U7 i8 X0 C4 u+ r正在编辑哈，稍等哦！马上就来
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蓬絮|

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 16:42 编辑
9 J5 O/ K& ?+ X: Z: y% u7 c. U5 o! }1 }0 X: x$ C( X4 n* W* Z( d
看完外表以后，就要看内在了，内在究竟是怎样的呢？蓬絮各选取了两方PK者的一枚鸡蛋，敲开倒进碗里，就发现这样的情况出现了。
8 W0 M- a5 |/ W
, ]3 Z0 t+ o3 T4 w+ ]# }
3 g) h8 k" G6 `4 h$ _
4 p0 T' S; k9 `" f# K2 L# T6 M
洋鸡蛋蛋内情况
; d' ?( t' s3 ~3 K（蛋清、蛋黄、气味）
$ g& G9 T7 q$ n. S		蛋清貌似有两层，颜色较为浑浊；蛋黄发白；有少许的腥味；打开鸡蛋的时候容易，轻轻在碗边一磕就OK了。
土鸡蛋蛋内情况. |# E+ E3 o8 A2 n7 x. F7 V
（蛋清、蛋黄、气味）- v2 z( |) H) t/ }* E$ u. P4 D
蛋清清澈；蛋黄呈深黄色；腥味较重；打开鸡蛋的时候不太容易，要用力磕才可以打开。
6 @! z- C0 W$ |
雨彬爸爸解释说，因为圈养的鸡（洋鸡蛋的妈妈）每日摄入阳光量没有散养的鸡（土鸡蛋的妈妈）摄入的多，平日散养的鸡锻炼强度也比圈养的鸡强，所以生出的蛋蛋壳的坚硬度是不一样的。" F* x5 B* B1 B

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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄很大
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蓬絮|

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发表于 2012-4-23 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！* _. m, f) q* j1 F; y, m2 V
3 u% ]& w  [+ d1 D3 \& ~6 u# E
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？% j+ [" w+ z7 x

点评

木易朵  3.2，呵呵，貌似慢了些！  发表于 2012-4-24 15:25
秉秉妈  ，3.2元一斤  发表于 2012-4-24 14:32
annie0822  我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!  发表于 2012-4-23 16:39
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东东亲娘

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发表于 2012-4-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！
6 M7 ]- h/ d6 n/ }& x- O9 i3.2元一斤
0 G& a" r2 O" ]7 x) t' s" y

点评

annie0822  看来铁路局的东西就是贵啊  发表于 2012-4-23 16:38
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发表于 2012-4-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬絮| 发表于 2012-4-23 16:34 ! t  E* {4 M1 A! l4 F
第一个问题来啦！& K- }. g" v! |/ W
9 H: K& U2 ?) j9 H, F
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？
( J" y6 _! p. m+ L
啥是个洋鸡蛋! D, x8 B4 S9 ]# y3 U6 i- {
就是平时市场上的鸡蛋吧
1 I2 L+ u* E- l9 P5 I0 X我才买的应该是3.8一斤. ~6 g8 B) m& s

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annie0822
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发表于 2012-4-23 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我知道！8 a) u+ @( N6 v: _2 F9 \
3.2元一斤
看来铁路局的东西就是贵啊
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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土鸡蛋蛋黄大，蛋清少~
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-4-23 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一个问题来啦！
" [7 T- n: Q2 F0 S5 _ # R! g4 p' T1 I+ e5 L
请问：小编做测评的洋鸡蛋，市面价格为多少钱一斤？
我比较愚,才知道是在帖子里面找答案!
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天上星亮晶晶

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发表于 2012-4-23 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
进来学习啦！
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天上星亮晶晶

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