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接着就是比较费时费力麻将牌制作了。早早淘宝了麻将巧克力模具，本想买好些的，找来找去都是一样，随意买一个了。白巧克力做底，中间夹一层香草蛋糕，再倒入白巧克力浆，最后倒入黑巧克力浆。4 A% |$ Q6 u' P, s* Q$ g
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然后就是描上面的字。红绿我都用了WILTON的色素加蜂蜜调至，黑色的就用巧克力甘那许了。原本打算用墨鱼粉或者竹炭粉，最后偷懒了。
3 W* ^7 u6 Q0 n9 X2 w描字不难，多些耐心即可。0 X( H3 F: @/ G) X F3 ]
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5 y, |/ |2 T; y* r& x* W最大的问题，天气虽然不热，但室内温度也比冬天时高了很多，巧克力做好只能立即冰箱，拿出拿进描字，巧克力就开始流汗，不太满意。$ ~% p3 J+ }: z5 ~
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发表于 2012-5-4 15:27
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