小猴精姗姗

这是谁研究出来的？真是高超的记忆，爱打麻将的人肯定喜欢，推荐给大家！
/ ~' @: s* w* t) I. B- {$ p2 q/ S- [2 M: f

& z+ l1 \- s! [- w

小猴精姗姗

底下是巧克力海绵蛋糕。
, T. f: }9 J7 I. D) H% k& @5 |
1 J) M6 r, j3 T. B6 x8 J
2 P: H# M3 C/ ~( i, F# O* l蛋糕体用相好的方子就成。3 A- d. o6 J- G2 Q; o/ z* q7 N( O
中间一层是烤香的杏仁碎、香草棉花糖及DGF的饼干脆脆混合，浇上巧克力甘那许。巧克力甘那许我放的不多，因为怕太腻，所以最后脱模可以看出有些空洞。
- K, I  [7 i* b- ^5 Y# X. z; }接着就是抹茶慕斯。这个很郁闷的，我在同一个方子上，上了2次当了。上一次就是慕斯馅太稀，失败。这次居然好了伤疤忘了疼，再次跌倒。
! ~) X8 _( u6 }9 v% y- c/ k看着漏的一塌糊涂的慕斯馅，告诉自己要冷静。冲了个澡以后，重新自配个方子。
; Q' H" b8 q- h烘焙一样的道理，不能过于迷信配方，自己的经验一样很重要。
* u6 g8 Q: ?2 Z4 a% |
0 N' \' c. L; a2 `$ a& f6 q# Y3 N1 D- _
/ s- P$ l5 h* j# q3 g( d. W

小猴精姗姗

接着就是比较费时费力麻将牌制作了。早早淘宝了麻将巧克力模具，本想买好些的，找来找去都是一样，随意买一个了。白巧克力做底，中间夹一层香草蛋糕，再倒入白巧克力浆，最后倒入黑巧克力浆。! E5 R5 F+ I! g. y
; |, u9 N2 m2 p4 C% Q) M" H

+ S, T  t: z: h+ R. G0 \然后就是描上面的字。红绿我都用了WILTON的色素加蜂蜜调至，黑色的就用巧克力甘那许了。原本打算用墨鱼粉或者竹炭粉，最后偷懒了。
3 S, w; v% B7 O* T描字不难，多些耐心即可。
- r) X$ w4 _' \! ?" o& ^5 y. |( ~8 X: w/ J

) O+ [* B" c! B( k8 v7 B
/ \! ?+ J5 s3 B6 G- _最大的问题，天气虽然不热，但室内温度也比冬天时高了很多，巧克力做好只能立即冰箱，拿出拿进描字，巧克力就开始流汗，不太满意。
* R, z3 e# |3 _- M9 ^9 e3 b* {0 j6 w7 G0 C; V
! |8 D" M4 x1 C) P' z
2 e- F0 _! u5 @5 z% m+ g& m

  M/ u: q3 p6 F2 `4 d+ a7 ~% u8 I1 a. p0 R% [+ d5 j8 C! l7 k5 X5 N* Q9 J# V

& h0 t. g* W2 \- H( o& p! o
5 i  x6 ]4 o3 C' G

小猴精姗姗

早晨脱模，撒上抹茶粉。
  f: Q6 x  `) R% v2 P* u
( R$ y9 ]: b* {8 A# s
! T5 G3 x" p+ @8 n4 u
& C% N5 Q8 I% P- H% m然后随意的摆上麻将巧克力，插上生日牌就好啦。
. o$ x1 Y+ r& G: ?' @
* l% A, K+ n4 C( G* ]7 f& o) z4 \# l' n+ x2 o
0 [; {7 c" e; ?0 @% y/ `
; \5 r4 S! W2 K

小猴精姗姗

: N, |* g. N4 Y/ s1 ]% D

$ m% T( c+ ]+ z& U2 z; ]! I7 R
% z: ^. ~7 M" R5 C* e; j; q: R

天上星亮晶晶

哪有卖？今年我妈过生日的时候一定要给她买这样的！

小猴精姗姗

回复 天上星亮晶晶 的帖子
' ?: G4 U3 c  [. ]
, ?7 F. _+ p1 s/ V0 U. }不知道，这是网上看来的帖子，发上去等别人给我推荐呢，母亲节的时候想送一个给我奶

yucca_van

同问，哪有卖的？？我婆婆是麻将迷

兔纸妞

我要买，哪儿有卖的？谁会做？

Ruby果儿

天啊，这蛋糕也太诱惑了吧，大爱啊，哈哈
5 x+ j/ B1 g4 y, r+ q9 ?不过我肯定舍不得吃！

小眼看世界

爱打麻将的人都喜欢这蛋糕

草莓糕

太厉害了

筱笑翛

做蛋糕还要能写一手好字？

lion161

整一副这样的麻将，会不会越打越少呢？~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

芝麻开门-樱子

很有创意的蛋糕

囡囡哒娃娃

太有爱了吧

雨/fw天

哪里有卖啊？？

童琥娃娃

哪有卖？今年我妈过生日的时候一定要给她买这样的！

米旗早都有了。我10年前给我妈送的就是这，哈哈。

长安魂

我是麻将迷啊    我得吃这个   

nono_妈咪

我是麻将迷  我喜欢哦  哪里有卖  咱们组团来一批蛋糕