- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-10-6
- 帖子
- 4881
- 积分
- 37749
 
- 经验值
- 37749
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2009-12-30
- 地区:
- 街道:
|
1 B1 E6 O8 `+ m ]9 z: b" w( ^9 g9 w& l昨天心情很好，去了3站外的菜场，果然不同凡响。什么菜都有，最重要的非常的新鲜。。1 }& Q5 n% Z4 i! C
烂手机拍摄' s, w+ e5 t" }) k- i; q
& ^) d5 A) D7 s+ F0 T8 I3 m% ^2 R. V剥开新鲜蚕豆，最好把第二层衣也剥掉~~~
1 d* c" D. Q( w6 q. G: J' E$ t1 f% P: u6 E& |
4 ?1 N9 L% F0 h7 E+ F+ W. y
这2次剥的过程实在太漫长了，娃都饿的到处找东西吃了……- X7 |! l& H+ N/ Q1 D# F* [: E
拿盐腌制10分钟，如果成了豆瓣了，入味就非常的好了，不过嫩的入味也还可以。
% P) X* e& T1 D: L( L
, o; |/ J3 \9 c P- ^# ~7 N
; o; X. d$ K. c9 F* \& d( O& s1 B炒制的过程非常得快。
; a4 {$ \) v8 T. m1）肉丝 拿料酒 酱油 生姜 水淀粉 少许盐 捏匀，放置10分钟。
; R! o. g3 R' O t2）大火上油，放肉丝煸炒，乘出。
) A( p: `: w5 Q6 v- Q1 w A3）继续炒豆瓣，边炒边点水，豆瓣很好熟的，大约3分钟。
0 T9 i( Q- u+ u2 E% {! q ?3 _4）放入韭菜继续炒1分钟。倒入肉丝，加入耗油~~~~
0 n m+ e# G0 U( ]6 i0 D8 O9 n% K C6 v# O- Q) A
出来的成品是这个样子滴：( F3 x$ W4 A% Q; d; e* i
, N8 B3 k& W1 |; s* W! B' Q
5 y, o) y5 ~. y7 ~) a$ ?& l6 H) A拌饭是这个样子滴。。。儿子实在饿了，吃了一半才肯让我拍照的 。9 }( D: [" ?) ]+ {+ Y4 ^3 l9 K
2 K. K: d/ |. F' L4 S
6 ^* s0 ^# W, a ^
配餐是这个样子滴~~~~~~菜场的西瓜也很好吃，看着就熟，我们小区的贵且不说，看着就不甜 。0 k1 A) v$ X9 B# O: r7 G( _
1 P$ b8 Z3 |$ k+ O. y
6 Z0 }! Q+ x4 L, W- M% J& c: m饭后再来闻个花香~~~- o1 q" X: n& f/ X8 J* g. N
/ E5 }2 s( F- j0 ^) u1 [
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-4-30 08:19
吃了一次不过瘾。我们小区也没卖的，必须去大点的菜场才有~
