mia1mia2

6 k6 l8 v+ K& Z# C7 Z. Z9 A3 R
昨天心情很好，去了3站外的菜场，果然不同凡响。什么菜都有，最重要的非常的新鲜。。
: Y) }* M2 e- p( V" Q& N6 }6 X烂手机拍摄, o* l0 E% `& B4 i5 c! r

0 U- p3 i" P% S+ m- M7 p剥开新鲜蚕豆，最好把第二层衣也剥掉~~~- y9 u$ c! u# X8 e9 o" F8 ]

2 Y" M. l2 j3 d6 _4 ]
/ o. ?* }" O" {+ C. f8 _这2次剥的过程实在太漫长了，娃都饿的到处找东西吃了……9 @  Q% I( W7 L; @
拿盐腌制10分钟，如果成了豆瓣了，入味就非常的好了，不过嫩的入味也还可以。
$ l1 q0 b( d" k3 H- G; {5 T' q
) V3 L4 N' J) Y- c
- G  x, s% I8 n  v' S. O  m: I炒制的过程非常得快。8 a+ f  O% e" c: i
1）肉丝 拿料酒 酱油 生姜 水淀粉 少许盐 捏匀，放置10分钟。
7 U" Q& S$ S. j* b  ]- d! ?/ A2）大火上油，放肉丝煸炒，乘出。3 L- K, \( A4 ~/ a" ~
3）继续炒豆瓣，边炒边点水，豆瓣很好熟的，大约3分钟。" A+ `8 k. L9 m
4）放入韭菜继续炒1分钟。倒入肉丝，加入耗油~~~~
& c! f5 E5 z& t- Z' p
$ z, K1 h4 G0 ~$ ^" q/ a; R6 Z出来的成品是这个样子滴：
: s' t( H- m$ ^: ?. s+ P7 Z# R2 ?. s+ b5 F0 N6 r

( t& V7 I* A0 p, _. s- v拌饭是这个样子滴。。。儿子实在饿了，吃了一半才肯让我拍照的。
, H5 s- j+ o8 a/ \
( o( A/ T* t/ [- q$ {$ M. Q: c
" \# h" J; [2 f. x+ a6 s7 |配餐是这个样子滴~~~~~~菜场的西瓜也很好吃，看着就熟，我们小区的贵且不说，看着就不甜。- I7 S$ E9 c8 z$ w" `# T& I
* N- h! f7 n" f
4 N$ ?( q1 \& v- q. [+ U
饭后再来闻个花香~~~
  W2 m1 q3 w1 `) B! [, |$ r+ H& Z- n+ D$ g  Y

西安凉皮

; L. w- x4 e- g# h4 a0 w* W: T
- I+ R/ @5 Q9 _7 W
好用心的一顿饭呀，换作是我会疯的

mia1mia2

回复 西安凉皮 的帖子. Q: y9 X1 |  x) s0 O) i

2 p; M8 W3 H. c, O" D  z* I其实到最后我也疯了~~~~

蛋蛋妈妈

不错

叶子轩妈妈

香哦！

1527125073

回复 mia1mia2 的帖子8 T. B& C8 A4 X0 f' O5 O9 a

. c  i+ l9 R5 Z也想试试！

mia1mia2

回复 mia1mia2 的帖子
) x0 x" J% r; a9 j
7 u. k+ V3 {3 |$ c$ }也想试试！

做吧，这个好做。。。你可以用嫩一点的蚕豆给宝宝吃，老一点的，划个口子，也很好入味的。。。剥衣实在太费时间了。。。

筱笑翛

好饭好情调

小小乖妈妈

真的很香

何静的妈妈

回复 mia1mia2 的帖子$ X6 u$ b, J3 t2 W, h9 [, t
. L8 A! T* }6 f2 l. Y  p. a
帮顶

zjler3

好香呀

柳絮池塘风

真香啊！

戀仩Wate哋魚

学学。

娇娜

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

囡囡哒娃娃

我也想吃蚕豆·

mia1mia2

回复 囡囡哒娃娃 的帖子* q2 M- |: q( O, I$ z

9 v4 B; y6 ~% G0 B我也很想吃吃了一次不过瘾。我们小区也没卖的，必须去大点的菜场才有~

mia1mia2

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

用雪菜，肉片，烧的也很好吃~~~韭菜也不错~

囡囡哒娃娃

回复 mia1mia2 的帖子
' y6 n, b. n* C4 m; [2 o4 R% f1 }' k, O) S# ~2 P
我们楼下最近市容··  i  I- m# Q2 w
以前超级方便·/ e9 p, p! w. F& g$ i2 h3 j8 k- A
现在白天都没几个了···

豆子110

好香啊！