mia1mia2

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昨天心情很好，去了3站外的菜场，果然不同凡响。什么菜都有，最重要的非常的新鲜。。0 b9 O" e# P3 w/ F
烂手机拍摄" d0 w) C$ ?  j  ?5 y" z" U

% H; W/ `# R' ^. A$ Q+ {, v. n8 l/ Z2 e剥开新鲜蚕豆，最好把第二层衣也剥掉~~~
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这2次剥的过程实在太漫长了，娃都饿的到处找东西吃了……. H- {( P% A" B& J/ z
拿盐腌制10分钟，如果成了豆瓣了，入味就非常的好了，不过嫩的入味也还可以。
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3 \$ \9 W- m6 r炒制的过程非常得快。# V/ L7 l8 d% ^- q8 R, s
1）肉丝 拿料酒 酱油 生姜 水淀粉 少许盐 捏匀，放置10分钟。
# E& X- j, @) u( H5 t$ v: j2）大火上油，放肉丝煸炒，乘出。# e! m. {& q5 l! }, D2 b
3）继续炒豆瓣，边炒边点水，豆瓣很好熟的，大约3分钟。
& p5 u  z, E% W) C4）放入韭菜继续炒1分钟。倒入肉丝，加入耗油~~~~
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& C7 T" |: ~& G2 |出来的成品是这个样子滴：: f; J+ H! F" Y/ R6 F
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. e# o1 G, w) U- z拌饭是这个样子滴。。。儿子实在饿了，吃了一半才肯让我拍照的。$ k8 T9 U+ l! \% |4 ~# r

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0 a; p( t0 I! h配餐是这个样子滴~~~~~~菜场的西瓜也很好吃，看着就熟，我们小区的贵且不说，看着就不甜。
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饭后再来闻个花香~~~
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西安凉皮

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好用心的一顿饭呀，换作是我会疯的

mia1mia2

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3 n3 h+ K4 A6 Q& @6 }3 C
4 ~7 V: U- b. |" \) M) L其实到最后我也疯了~~~~

蛋蛋妈妈

不错

叶子轩妈妈

香哦！

1527125073

回复 mia1mia2 的帖子8 y, d5 f9 x* n7 c. [- X+ }
- o8 a. {& W. @4 {% r' S; R
也想试试！

mia1mia2

回复 mia1mia2 的帖子' \( p* X+ M- U/ |1 m% p/ [! M
5 D$ E, G- w: @! R0 d. U
也想试试！

做吧，这个好做。。。你可以用嫩一点的蚕豆给宝宝吃，老一点的，划个口子，也很好入味的。。。剥衣实在太费时间了。。。

筱笑翛

好饭好情调

小小乖妈妈

真的很香

何静的妈妈

回复 mia1mia2 的帖子+ I& T- P; P8 g9 i1 l$ ]

# V+ w. U  i$ F( h9 X帮顶

zjler3

好香呀

柳絮池塘风

真香啊！

戀仩Wate哋魚

学学。

娇娜

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

囡囡哒娃娃

我也想吃蚕豆·

mia1mia2

回复 囡囡哒娃娃 的帖子' h" A' r: }4 j

. n! z8 i+ D: ?& W2 Q( U我也很想吃吃了一次不过瘾。我们小区也没卖的，必须去大点的菜场才有~

mia1mia2

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

用雪菜，肉片，烧的也很好吃~~~韭菜也不错~

囡囡哒娃娃

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! @( U. S$ B! H! j4 m4 Z, w
) R5 h2 E) d8 `3 j1 Y& r* D我们楼下最近市容··
3 t- [7 a, Y; T以前超级方便·
" ^* c6 q+ ]+ \; m5 G现在白天都没几个了···

豆子110

好香啊！