mia1mia2

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昨天心情很好，去了3站外的菜场，果然不同凡响。什么菜都有，最重要的非常的新鲜。。
* }6 g& L" t0 M) G& ?烂手机拍摄+ E3 o: V  e* r
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剥开新鲜蚕豆，最好把第二层衣也剥掉~~~
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这2次剥的过程实在太漫长了，娃都饿的到处找东西吃了……
0 x2 }) P" J# E. N: N) Z+ T拿盐腌制10分钟，如果成了豆瓣了，入味就非常的好了，不过嫩的入味也还可以。
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- L0 J) K1 v& T0 w0 x# {$ }炒制的过程非常得快。) T# @4 ?9 k* k
1）肉丝 拿料酒 酱油 生姜 水淀粉 少许盐 捏匀，放置10分钟。% g9 ^0 j; @) ?5 O; y* ]6 E" B( G
2）大火上油，放肉丝煸炒，乘出。
! j) K; P1 n! X$ v; d3）继续炒豆瓣，边炒边点水，豆瓣很好熟的，大约3分钟。8 y& `, R5 ~. s5 s* z6 g+ d
4）放入韭菜继续炒1分钟。倒入肉丝，加入耗油~~~~
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6 n3 b8 @8 X, z3 u. a5 K出来的成品是这个样子滴：
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' F& w" n9 v/ I0 [" M拌饭是这个样子滴。。。儿子实在饿了，吃了一半才肯让我拍照的。
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/ k* U4 j% i6 D" k& P3 U配餐是这个样子滴~~~~~~菜场的西瓜也很好吃，看着就熟，我们小区的贵且不说，看着就不甜。/ w( _. P0 J5 q& p9 N

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4 {7 K0 ~, \) ?& l) X饭后再来闻个花香~~~# n9 b$ j& d, |6 d8 F' z
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西安凉皮

! f  E/ J; T3 V/ S" s

6 S( D# y0 P8 K3 d3 w好用心的一顿饭呀，换作是我会疯的

mia1mia2

回复 西安凉皮 的帖子1 e5 _! k  K- ^3 k% {/ O
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其实到最后我也疯了~~~~

蛋蛋妈妈

不错

叶子轩妈妈

香哦！

1527125073

回复 mia1mia2 的帖子/ b* D7 A$ V/ i! m

& m6 r/ j6 {) R$ I# s% @8 S也想试试！

mia1mia2

回复 mia1mia2 的帖子/ K3 ]6 F, @& F1 P  M+ s" P

  Q1 Y; ~7 i0 L* U- e& \也想试试！

做吧，这个好做。。。你可以用嫩一点的蚕豆给宝宝吃，老一点的，划个口子，也很好入味的。。。剥衣实在太费时间了。。。

筱笑翛

好饭好情调

小小乖妈妈

真的很香

何静的妈妈

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帮顶

zjler3

好香呀

柳絮池塘风

真香啊！

戀仩Wate哋魚

学学。

娇娜

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

囡囡哒娃娃

我也想吃蚕豆·

mia1mia2

回复 囡囡哒娃娃 的帖子4 u. V1 d0 m$ O' F4 A1 I7 U$ G) R
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我也很想吃吃了一次不过瘾。我们小区也没卖的，必须去大点的菜场才有~

mia1mia2

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

用雪菜，肉片，烧的也很好吃~~~韭菜也不错~

囡囡哒娃娃

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我们楼下最近市容··
0 d6 j' E2 V; t; ?) M) O以前超级方便·8 E7 W* X4 N7 ~# L
现在白天都没几个了···

豆子110

好香啊！