mia1mia2

5 m+ e* [6 g4 }4 ~, f2 R昨天心情很好，去了3站外的菜场，果然不同凡响。什么菜都有，最重要的非常的新鲜。。# j- r0 J* ?" n5 `: l
烂手机拍摄
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剥开新鲜蚕豆，最好把第二层衣也剥掉~~~
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这2次剥的过程实在太漫长了，娃都饿的到处找东西吃了……
* z, e& I2 C" y拿盐腌制10分钟，如果成了豆瓣了，入味就非常的好了，不过嫩的入味也还可以。  e$ B( x1 _& ?8 r1 {5 E& _7 m

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炒制的过程非常得快。6 W$ ~' t8 S4 n( ]: V
1）肉丝 拿料酒 酱油 生姜 水淀粉 少许盐 捏匀，放置10分钟。
& h2 |. X$ s6 r/ S+ D2）大火上油，放肉丝煸炒，乘出。% E6 b' \; G3 V' ]# w4 Y
3）继续炒豆瓣，边炒边点水，豆瓣很好熟的，大约3分钟。
, N- S! ^8 \+ J/ Z" R4）放入韭菜继续炒1分钟。倒入肉丝，加入耗油~~~~
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8 s8 A! f1 G7 W, z; I. l% l出来的成品是这个样子滴：
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拌饭是这个样子滴。。。儿子实在饿了，吃了一半才肯让我拍照的。
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配餐是这个样子滴~~~~~~菜场的西瓜也很好吃，看着就熟，我们小区的贵且不说，看着就不甜。% O# j( ]* g; F1 c2 n3 L1 a

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# X- Y) O- I- \& q2 R3 }饭后再来闻个花香~~~9 x' b& v) C% y1 S3 z

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西安凉皮

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5 G. ~$ i& C* p9 A. f好用心的一顿饭呀，换作是我会疯的

mia1mia2

回复 西安凉皮 的帖子
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其实到最后我也疯了~~~~

蛋蛋妈妈

不错

叶子轩妈妈

香哦！

1527125073

回复 mia1mia2 的帖子3 A( d+ d8 Q0 X# G. E( B
. N9 V9 r  P* j/ {1 I& D
也想试试！

mia1mia2

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也想试试！

做吧，这个好做。。。你可以用嫩一点的蚕豆给宝宝吃，老一点的，划个口子，也很好入味的。。。剥衣实在太费时间了。。。

筱笑翛

好饭好情调

小小乖妈妈

真的很香

何静的妈妈

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帮顶

zjler3

好香呀

柳絮池塘风

真香啊！

戀仩Wate哋魚

学学。

娇娜

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

囡囡哒娃娃

我也想吃蚕豆·

mia1mia2

回复 囡囡哒娃娃 的帖子6 ?. U/ k9 |/ ?* J4 s, P
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我也很想吃吃了一次不过瘾。我们小区也没卖的，必须去大点的菜场才有~

mia1mia2

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

用雪菜，肉片，烧的也很好吃~~~韭菜也不错~

囡囡哒娃娃

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我们楼下最近市容··
- c0 e5 S& U: i以前超级方便·( {2 v' k/ m2 N0 ~# L  Q7 H+ h+ _; B6 B
现在白天都没几个了···

豆子110

好香啊！