mia1mia2

, g( h1 K' ~3 R% p0 I昨天心情很好，去了3站外的菜场，果然不同凡响。什么菜都有，最重要的非常的新鲜。。
( o! q6 v: G  O/ M# g6 }烂手机拍摄
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剥开新鲜蚕豆，最好把第二层衣也剥掉~~~
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这2次剥的过程实在太漫长了，娃都饿的到处找东西吃了……$ x) k1 z7 r! G' T
拿盐腌制10分钟，如果成了豆瓣了，入味就非常的好了，不过嫩的入味也还可以。5 D" B4 w% l% G# x9 `

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' q- s6 [3 A6 i/ O炒制的过程非常得快。* ~( t7 W" @; G% {: m7 C) y
1）肉丝 拿料酒 酱油 生姜 水淀粉 少许盐 捏匀，放置10分钟。! a6 i) G- t( K
2）大火上油，放肉丝煸炒，乘出。/ T) ~  f2 G9 a9 P
3）继续炒豆瓣，边炒边点水，豆瓣很好熟的，大约3分钟。& B* M" H7 A2 Q! O7 x
4）放入韭菜继续炒1分钟。倒入肉丝，加入耗油~~~~$ m! x/ m8 t4 r

+ M) L# M* ~* O0 z9 {出来的成品是这个样子滴：$ f: z3 u/ k/ ~4 y) {6 q/ X
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拌饭是这个样子滴。。。儿子实在饿了，吃了一半才肯让我拍照的。
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配餐是这个样子滴~~~~~~菜场的西瓜也很好吃，看着就熟，我们小区的贵且不说，看着就不甜。
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饭后再来闻个花香~~~2 t3 A+ x5 h/ I2 T1 e
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西安凉皮

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+ S6 G5 z3 {: o, P+ I% _2 x好用心的一顿饭呀，换作是我会疯的

mia1mia2

回复 西安凉皮 的帖子- c/ S& M: d6 q. [1 J. e0 s! T/ w7 f

5 Y6 o! H: u- A- j其实到最后我也疯了~~~~

蛋蛋妈妈

不错

叶子轩妈妈

香哦！

1527125073

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' b8 J& o5 q  k+ S$ N( Z' y
6 s7 }2 I+ ^, N1 g/ P也想试试！

mia1mia2

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( u3 L/ y* E: @, Q) V, Y& c' J" |1 r7 n5 F# L0 n
也想试试！

做吧，这个好做。。。你可以用嫩一点的蚕豆给宝宝吃，老一点的，划个口子，也很好入味的。。。剥衣实在太费时间了。。。

筱笑翛

好饭好情调

小小乖妈妈

真的很香

何静的妈妈

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帮顶

zjler3

好香呀

柳絮池塘风

真香啊！

戀仩Wate哋魚

学学。

娇娜

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

囡囡哒娃娃

我也想吃蚕豆·

mia1mia2

回复 囡囡哒娃娃 的帖子$ I9 e/ o' B- s3 V/ Y7 H5 R! O' y

: R& u8 s2 U" h, h5 w我也很想吃吃了一次不过瘾。我们小区也没卖的，必须去大点的菜场才有~

mia1mia2

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

用雪菜，肉片，烧的也很好吃~~~韭菜也不错~

囡囡哒娃娃

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- V6 Q+ M; d  J8 U! Y8 F- r
8 M: J3 W" z& ]2 a4 C% z我们楼下最近市容··
) x3 ^- |! h( F  G. p* K5 g* ~以前超级方便·, ^& a3 X5 M. }, @+ L
现在白天都没几个了···

豆子110

好香啊！