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楼主
发表于 2012-4-26 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       在电视上看到一个新菜品。今天下午由经验丰富的老妈主厨,小试牛刀。上图。8 a7 }+ ~3 p' J1 r( {
      1,香菇若干,洗净,香菇黑色那面切十字。里脊肉或者肥瘦肉都行,制成肉糜,用盐和姜粉腌制好,个人认为腌肉调料越少越好。5 z, \/ v: x% ?; Z+ b  l4 v) M! v6 d
      2,腌制好的肉糜填在香菇的坑坑里。
  S: H2 u* J7 Y( P, B: Z$ [3 l4 g      3,热锅凉油,油烧至七成热,放入香菇有肉肉那一面开始焖煎。+ b/ r7 X4 ]8 ]: q' V" k
      4,煎至五成熟,加一点水进去没过香菇,放入适量盐、生抽、蒸鱼豉油、味精炖一下,放点葱段或者蒜苗段。两面翻一下,均匀吃水。1 I* V. U7 E3 V7 y: f% O5 S
     5,收干水分,出锅。: Q6 i8 q- a+ \# [% c
     美包包,货真价实!6 W0 n* S5 B8 K/ U2 Y3 q

% e' ]2 ~* z6 m+ z- W   
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   1 k: R/ _/ Y. ?. J

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吃饱了,自己先来顶起

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回复 筱笑翛 的帖子
" y. C( G# `4 Y. K
' Y& }. p" V4 b0 W3 I* _# j1 O: _+ Z谢谢

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* c2 ?8 n3 m* w! [2 p) s9 C' H, J8 p
谢谢

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好香,周日要试一下

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回复 小米妈妈@xa 的帖子! K0 V& ~4 v! y  C: k
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很简单很好吃。

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爱吃香菇,这是新菜学习了。

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看着就好美味~~~~~~··

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不错,这道菜粥城里面就有,还想着需要不需要用油煎呢,这下会了,试试去!

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回复 mia1mia2 的帖子
( N  ?8 C( V1 E* x) T: W
! N8 t$ W' k0 |( E6 R下饭不错哦,鲜香十足
果果妈

多彩网铺商家

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做得很不错嘛 !我儿子爱叫香菇和肉,这道菜应该正合他胃口,今天晚上就试。

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真的美包包
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回复 m天一 的帖子3 l2 J; i5 q; p

1 l, P+ [, Z7 x看着都想吃!
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香哦!

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不错不错,好像是好管家上面介绍的菜品,看起来很香啊。
改变自己

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看起来很好吃哦 老公最喜欢香菇 这个可是好东西 学习 试用
希希妈

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看着好香哦!

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这个看的流口水,不错不错。我中午就尝试。。。。。。。。。。。
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