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楼主
发表于 2012-4-26 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       在电视上看到一个新菜品。今天下午由经验丰富的老妈主厨,小试牛刀。上图。
! |* x: i2 @' o% R  c6 ~      1,香菇若干,洗净,香菇黑色那面切十字。里脊肉或者肥瘦肉都行,制成肉糜,用盐和姜粉腌制好,个人认为腌肉调料越少越好。
8 b: B, q$ w+ U8 Z0 C5 }% E1 y      2,腌制好的肉糜填在香菇的坑坑里。& n8 w$ w$ Q# S, C7 b! f- E
      3,热锅凉油,油烧至七成热,放入香菇有肉肉那一面开始焖煎。4 q0 R5 S8 A4 @+ D) e+ R7 D: T
      4,煎至五成熟,加一点水进去没过香菇,放入适量盐、生抽、蒸鱼豉油、味精炖一下,放点葱段或者蒜苗段。两面翻一下,均匀吃水。
' G: `& z1 j* F* x- P     5,收干水分,出锅。
2 k7 r6 G( n. O; Z* \6 r( w. l     美包包,货真价实!
. u& w( E, A  l% h7 _! f0 a
6 ~  ^4 R5 ^0 E2 B) @1 x   
% b6 {) M+ g* E7 g
( k* O/ _6 Z7 P+ \6 x5 u    , c) m" t5 H' T& M2 {

" D' v* {; Y) T! U. \4 \   
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, |4 `' Z3 D- N* y+ N   ; u* z. ~/ K6 Y9 ~3 p! ^0 l2 E

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吃饱了,自己先来顶起

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回复 筱笑翛 的帖子' V; r$ p5 b' x0 Y4 l: f- m0 R% G

% @- I9 b! q$ M2 n( V8 A谢谢

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回复 爱仔妈 的帖子3 J6 }3 Q0 a; D1 q

  g: b& O- `% }( d( }# L  K4 }: V谢谢

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好香,周日要试一下

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回复 小米妈妈@xa 的帖子
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很简单很好吃。

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爱吃香菇,这是新菜学习了。

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看着就好美味~~~~~~··

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不错,这道菜粥城里面就有,还想着需要不需要用油煎呢,这下会了,试试去!

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回复 mia1mia2 的帖子1 b1 D+ M  q: P) l" Q% X
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下饭不错哦,鲜香十足
果果妈

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做得很不错嘛 !我儿子爱叫香菇和肉,这道菜应该正合他胃口,今天晚上就试。

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真的美包包
珠珠妈

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无所谓

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香哦!

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不错不错,好像是好管家上面介绍的菜品,看起来很香啊。
改变自己

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看起来很好吃哦 老公最喜欢香菇 这个可是好东西 学习 试用
希希妈

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看着好香哦!

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这个看的流口水,不错不错。我中午就尝试。。。。。。。。。。。
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