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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 编辑 ; P$ y( n/ S& N! L; W! r% g
% }( X6 W2 S' [; N; b b
宝宝爱吃南瓜,最近总给喝南瓜粥,想着变个花样给娃弄,就想到了蒸包子,前一天开始发面,第2天就可以蒸了,第一次自己动手包包子,感觉还好吧(面有点没发起),以后继续努力。& D, }. \( s1 S8 J A9 s! `
第一步,发起的面团多揉会让形到。这样蒸出来的皮虚,好吃
/ h4 B/ X4 a: J" K4 i1 L* B1 B- j C第二步。调馅,一种南瓜馅,一种香干豆角馅
5 ~- _( E( d; Y0 W第三步;擀皮% K% b( Y# [4 X6 I* I
第四步:下锅蒸15分钟
( }9 v, m( n* ~. C0 b) J" Q第五步:出锅啦,面有点没有发起,感觉有点“塌塌的”
& N6 ]3 @& L" Q, w% t$ d第六步:开吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我们娘两了)
) O. a% s& \& c: k) J0 l宝宝很喜欢吃南瓜,吃了三个,哈哈,我喜欢吃豆角,熬了点小米稀饭,晚饭解决了。/ f( j% R, T% Z8 V; j2 n+ {
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