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本帖最后由 小果玛 于 2012-5-1 19:29 编辑 & l" C6 a9 b7 h% O
/ k$ @8 x& ^# o& T 第一次做的土豆饼。。还不错。。上图了。
" M% l3 H4 q7 E8 b- a2 U4 Q6 b 面糊糊。。都弄完了才想起来拍照。。
* F: u# v m# a& X3 p给大家说下吧:1 土豆切丝(最好很细)
. K- N# K3 \2 |' P 2 面粉。鸡蛋。(加入调料。盐。花椒粉。孜然粉。)这个调料根据自己口味可以换。今天突发奇想加了点 番茄酱。。味道还不错。。最后拌匀。成面糊糊# m* F2 ?- l" ^4 O2 b) i* X
3 给面糊里加入土豆丝
4 [$ v9 P2 E! u% @ 4 上电饼铛。。热油。两面煎。。就可以了。。: X# M" g5 _) D5 L' L6 N* d9 ?
( a" k* `% D/ N. C0 S! l
上成品了。。
% C* o/ m# ]4 t3 R. f8 Z8 [ 呵呵。。和自己想象的味道一样。。
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