‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 7 | 浏览: 1097 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

经验值
4813  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-2-4 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1岁宝宝的胃容积大约是200毫升,宝宝的消化系统还很娇嫩,还不能吃成人的饭菜。宝宝互动多,小孩能量大,又在长个子,因此要有针对性地安排一日的三餐主食和两顿点心——“三餐两点”。
% k& ~0 A7 v% R. i- F1 E    每日主要提供(供参考,因为每个孩子的食量是不一样的);$ o" r4 T4 \3 }' p, F" }
        1个鸡蛋. ~2 p: W, o% Y. ~3 D# R
        1个水果
* @/ {4 x5 D3 ^, B6 X) u        2杯奶(或者1片奶酪和1杯酸奶
! u+ i  L9 @( |$ i        2小碗饭(或者馒头、馄饨等)+小点心
: u. B% ~: k0 i* Q        2小盘蔬菜+1两肉% K' A2 o4 Y6 P; H
        2杯水2 |6 q0 o, B: j+ X2 H4 M, F
    每日用餐安排8 a# C- x/ g6 U
        6:00   早餐 1杯奶 2块小点心1 d" |% U8 R$ X# |9 I0 O) l& \! `
        8:00   点心 1/2水果/1杯鲜果汁
+ v8 N' g: f2 q7 B        12:00 午餐 1碗饭 1小盘菜+1/2两肉 1小碗汤/羹. g7 M  `* ?7 G9 d$ |
        14:00 点心 奶制品+1/2个水果5 S( R5 y8 {: _: g$ Z/ w
        18:00 晚餐 1碗饭 1小盘菜+1/2两肉 1小碗汤/羹! ^+ q! M7 W) K  `  q+ P- K2 r% H

, T+ ^4 G, S8 l4 U& [   
( d8 y5 U4 `; w, p5 ^2 `% d; [1 p3 R粥、汤、羹、植物奶露                                             **********
' [, u  p1 f: _5 ^                           彩色萝卜肉粥
! r" a0 I1 ]4 ?! ^2 f" i                        **********
- z8 O; V( n+ d9 K; s原料:胡萝卜1/2根
0 I  w8 C+ H; F' Q9 a      心里美萝卜1/4块
) L- X/ V% p, Z9 j9 `      白萝卜1/8根
" w- J. L# I7 `      大米25克0 ~6 n& H# \3 t3 s8 Q& ~& T# `
      猪肉末25克8 c9 ?! w* B. U0 b1 j# f: s8 g' T
      葱姜末各1勺
+ V! S, V6 P" ]/ k. S2 h7 o      盐200毫克
% V. h/ G0 M( h  Q2 H, \制法:将胡萝卜、心里美萝卜、白萝卜分别洗净削皮后切成小碎块,放入砂锅9 p$ p& |0 f6 ^/ o% }' V
      将大米和肉末加入水搅拌,放入砂锅,点火煮开改小火。
( g1 W$ `% J+ e; E9 Z, g3 H      放入葱、姜末搅拌,煮至米发粘。0 g0 V/ a( m7 l1 ?
      加盐调味。
3 l- s5 Z+ P# K0 q+ U                        **********
9 G0 `: X4 {6 K0 H* G2 `                             蛋黄南瓜粥
. L6 V* L2 `( b+ v8 U                        **********
: V! }' j9 ~$ z- v2 |" u原料:去皮南瓜50克
0 O9 \4 O$ L: _7 e# @. t' G0 g      鸭蛋黄1个
' i. K0 r- Y$ S8 Y  a$ f! o      稀粥1/2碗- q4 {6 B" g$ `8 ~+ b
      肉汤2勺3 q) O' h0 X% X3 p5 g8 R! ^' b
      葱末、姜末各少许
, R$ N4 A2 o7 {$ q* _制法:将南瓜切成小块* f! l0 K  @  i" {& O2 p6 f+ D$ ]
      将鸭蛋黄切碎,加2勺肉汤调和成蛋黄糊。. ?: |- r% v, F4 [# U
      把稀饭倒在小锅内,加碎南瓜猪。
+ z$ w- O* D$ H, M8 w% h5 {      煮开后改小火,加蛋黄糊搅拌,加葱末和姜末煮。/ A. o. N0 {  A! \/ ]  t/ D
      煮10分钟即可。
9 B, F3 \* U( j2 h" G                        **********
. k* K- a+ d; _0 r                           红枣泥奶粥# T! c1 Y. v5 |: o9 U/ N6 }
                        **********
7 m6 D$ [' u! P( q2 X( U+ z$ ]原料:蒸烂红枣10个
+ i. x" L% S$ N- v8 @! P0 E      米粉1/3碗. ?& R! d* s9 u
      牛奶1杯
! X. `2 Q* U) Z      蜂蜜1勺: x! A; Z5 t5 G3 z  ^: {* y& p
制法:将蒸烂红枣按第一册的方法制成枣泥。把米饭和牛奶倒入小锅,用小火煮。! `& J5 C5 l& c% z( o9 _) E3 e: m
      煮至粘稠后加蜂蜜和枣泥搅拌均匀。/ `; D- @: |+ V- v
+++++++++++++++++% V3 Y5 p- g- l+ i2 r
+       厨艺小技巧             +
0 q! G2 f2 G) P- U6 \. \& W- Y++- `* H) z8 k0 I
+将泡 1小时的红枣放入微波炉中高+
' i' @. N8 |4 X! _2 m- ]& }+火加热 2分钟。红枣变软,然后在+& `/ W* d) Z2 {& Y2 A: R3 {
+漏勺中放 3粒红枣用碾出枣泥。  +
# w$ O0 Y; g' k2 Q4 k$ s/ U+                              +. F  C. {5 b. j% r! f
+++++++++++++++++
- D6 B, U6 z9 D' ?! I8 {6 ?7 b. `+ J) O( S9 ]
                        **********, a; N* R8 D8 C, N' [0 e
                           西湖牛肉羹' m* S! L* T' g7 O5 i2 m
                        **********% G/ T# x/ {' @
原料:牛里脊25克' R" ~$ [; E5 W
      鸡蛋1个
0 ]. I7 X9 R2 C4 p( c3 M+ T$ Q      鲜姜1小块
6 s' w: [5 Y- l  a      葱末1勺
2 @0 u& p3 }6 k4 t* B      盐200毫克
0 X9 h* I3 L/ h3 {  ]6 q      淀粉2勺5 S7 g6 V' y2 P% |, R# N  U
      芹菜末少许4 R- V, X* U; ?) H  c6 O. n7 b' P
制法:将牛里脊剁成肉泥,加盐、葱末、淀粉和2勺水搅拌。
4 w. ], P3 i3 y5 X1 u      在锅内加1碗半水,用鲜姜挤出姜汁。烧开后将姜汁慢慢地搅拌入水中。/ H  y/ m- S; V, l% }2 I1 E2 x
      将鸡蛋打均匀后,缓缓地搅拌入锅。
( J6 a" d* e( d1 i$ j; I1 N      加入调好的水淀粉搅匀,最后撒上芹菜末。
' R% P: h" k4 _, N% [% m. q* l8 `
6 J6 z4 Q; B/ ^# ^  V+++++++++++++++++
; _: G0 k/ k. w9 x1 ~+       厨艺小经验             +$ ~! j+ b9 \% P5 k
+牛里脊泥中加水很关键。这样制成+) r7 p1 F+ M& w8 V# N$ r$ h" A1 ?
+的牛里羹才滑嫩,口感好。      +- M+ ?$ B" v8 W  l
+++++++++++++++++
! O9 j! s* d' A' T, I1 [" [2 s7 L8 b% U- |5 H
                        **********. ], k; C; q, z8 N7 D7 ?5 m& W6 U9 F
                            土豆雪鱼羹" x  M9 c/ p: S$ \: o
                        **********. a4 i1 u1 @3 }/ N
原料:土豆25克" @  o3 |0 b( p. X, k* K0 ]
      雪鱼块25克" a+ B0 a* v- ~0 b0 s! D, n/ s
      洋葱末1勺2 @; _* y/ H. g! T/ R- X+ |
      鲜姜1小块
. ^& q4 H% T# h$ ]# R      盐200克& ^7 x' n2 p5 k
制法:将洗净的土豆切半个放入锅中煮熟烂,放入冷水中去皮后碾成泥。
5 O/ s6 _9 W, o      往锅内加水1碗,放雪鱼块、加用鲜姜挤出姜汁煮开改小火10分钟。
: |* q0 D: i1 Q6 F5 p! F      将鱼块捞出,剔除鱼刺,将鱼肉碾成泥,再加少许水搅拌,入锅。7 c! |& E# \3 J0 H) F4 C
      将土豆泥搅拌入锅,放入洋葱末煮。
) T% D) v( b7 J0 Z# c1 W      最后加盐。
0 }" {, B3 \( O9 ~6 r4 L) E6 q# E# {5 c, x9 N& w
                        **********
+ n" ^9 B; C/ C, a- F8 O/ f                           日本豆腐蛋羹
9 W/ f( A6 _( o- P$ ~                        **********0 u: x2 U7 j$ j- O1 t- R
原料:日本豆腐50克
4 d; _. d- I. ^4 t: c% s4 s      鸡蛋1个: s) S, d, G& P4 x" C) _1 C
      鱼汤1/4杯' x0 z2 f. @) k2 i" }% K
      盐200毫克+ I0 O! A$ Y7 y
      葱末少许- Y2 O; \- k6 y
制法:将鸡蛋打入碗中搅拌均匀' p7 X' {- k! M6 n" R, t7 g
      加鱼汤、盐、葱末搅拌& Q3 `* X7 V7 F* |1 o
      将日本豆腐切块放入蒸盅中/ L& U- }* n$ P$ N" H
      将蛋液倒入蒸盅中,上锅蒸。上汽蒸10分钟即可。
快乐宝贝01 该用户已被删除
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
快乐宝贝01 该用户已被删除
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

Rank: 8Rank: 8

经验值
4813  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

呵呵 这么快就有回帖了。谢谢。
丫丫妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
38614  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-01-25 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan61:

Rank: 8Rank: 8

经验值
4813  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

wanwan41.gif :wanwan58: :wanwan21:

Rank: 8Rank: 8

经验值
4813  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
61940  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-26 
地区:
街道:

Medal No.11

学习
‹ 上一主题|下一主题
摘录一些 1岁幼儿每日食品量和每日用餐安排
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部