本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑
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3月13日：8 z( f* i& Q2 h& u6 u! H
西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉- O- v2 s1 n2 g* ^. z! [
中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒
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鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。" j: k" @2 ^! J% E9 W6 ]
; A# m4 i- d: x0 ]9 |3 E" J煲汤基本3部曲： z: h. k/ R9 _& y3 _
7 c& W) K) d( s( m0 d/ ?1. 汤料浸泡清洗
: T% P# m0 {4 v% Y2. 肉类飞水
. ?4 ?9 t7 q0 X* |. X' o1 N$ S" \3. 煲汤（1.5~2小时最佳）
' [. v, G$ Y6 M准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）
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配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣* b3 P3 n* S: F5 ^+ Z
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煲制过程：
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1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时
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. u- u; Q [3 M3 n) _$ `2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用
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发表于 2012-3-12 16:09
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