本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑 & P; Q; }; ~% q
2 {8 j, e" b4 H D* [3月13日：
$ ~! l. ?& K+ y: l, o西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉9 L) u# n3 `- c0 j3 v) t% I7 N
中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒
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鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。3 e' [; j6 x% Z0 }* e
0 F* Z% ~0 P; h煲汤基本3部曲：
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9 B' y2 J ^8 i ]1. 汤料浸泡清洗
9 `% c4 |. e: F v8 r1 {" _2. 肉类飞水; [# V' a- O8 l% Q: S1 H
3. 煲汤（1.5~2小时最佳）
( I5 g- ^0 j8 S9 q9 F准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）
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配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣$ q5 e9 v* W x/ G" p, @5 c) ?, O
- `, A; H/ u. T5 n( D煲制过程：
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3 o3 u8 x8 D5 l: t1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时+ P+ I* A9 n. A# Y5 O7 E
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2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用& b) I5 P9 s0 C' J
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发表于 2012-3-12 16:09
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