本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑 5 T3 K% y1 \- m! G5 K; W8 `* Y) f
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3月13日：' S0 n% Y' O& y( |/ N
西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉
% U/ c2 {" ^% O4 l1 q: L6 P" z中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒
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鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。4 u) [( d- B2 R( h2 q9 M) Y
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煲汤基本3部曲：# W7 @0 o% [4 m+ g) c; ]( k" \" Q
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1. 汤料浸泡清洗1 T; [/ i+ w5 X! Q) c! y# }
2. 肉类飞水
0 s2 @1 g( f! r# b, K8 r+ @9 H: M3. 煲汤（1.5~2小时最佳）
- t, ~0 d/ f$ }, S准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）
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配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣
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煲制过程：' c* B4 a! m# b+ X, F% Y6 {) F% [+ O
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1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时9 k. A4 d' V9 X
. R1 l: ^1 s' i9 h0 j0 n) D4 Y9 _$ m2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用1 h6 R: X# Y7 N+ _7 x4 @# |; y
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发表于 2012-3-12 16:09
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