本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑
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S. k# y6 d# |3月13日：! m9 i s0 |8 i0 e @) a' |, Q
西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉- D) @4 `$ C1 y+ ?
中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒) R1 S! u, ?! B! h$ p" }9 `1 P5 k
6 a7 k1 J. c8 l0 S鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。
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煲汤基本3部曲：
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( s& J( _1 g. ]2 m: V) S& n) n1. 汤料浸泡清洗2 S( y* q! ]9 c
2. 肉类飞水
) t% C) e, \1 ?% a3. 煲汤（1.5~2小时最佳）
$ j. E3 g n( U' v; ]准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）
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配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣
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/ I0 D4 L; |0 V8 f8 H煲制过程：
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1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时, X( p5 q4 ^% T" @9 _7 u3 U
1 o+ B* z6 q- b( v: w' |2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用* e) B5 l' K9 }6 M5 T- u! Y' L
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发表于 2012-3-12 16:09
发表于 2012-3-14 09:32
