亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 盛夏美食：卤面
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 63 | 浏览: 8920 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

盛夏美食：卤面

  [复制链接]
阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
楼主
发表于 2011-4-26 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿Boo 于 2011-5-3 21:46 编辑
1 @5 f/ K6 n) Z) }: k+ r0 O
& r4 ^9 \1 s1 Q: g配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
: T6 o0 }; A* P; U辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
3 {6 R. }" p3 H- q* j% b& [- z9 M做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
4 D  B8 @7 @- q5 {% O          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
7 @2 e; B3 o8 k  g( ^6 e/ Z
% r( z) N2 ~7 z7 p+ |9 a# b; ~4 v1 T% Z. O5 b; @# |

收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

找找
望天妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
124823  
爱心活力豆
71  
宝宝生日
null 
地区:
长安区
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2011-4-26 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
板凳
发表于 2011-4-26 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
地板
发表于 2011-4-26 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
找找 发表于 2011-4-26 12:38
, }' k) W& s( q蛋饼做的不错，我不会弄这么匀
, @3 b- y: f% y3 M" B3 A
谢谢望天妈肯定哇哈哈
回复 引用

返回顶部

绿茶vs夜来香

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1394  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-04-28 
地区:
街道:
5#
发表于 2011-4-26 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
hoho，旁边那碗是啥啊？
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
6#
发表于 2011-4-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 + \' x( K9 F! t+ U
hoho，旁边那碗是啥啊？

: M7 O% Z1 O. u3 v: L1 V. e+ z. P鲜榨豆浆
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

7#
发表于 2011-4-26 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。
回复 引用

返回顶部

快乐兔子妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2011-4-26 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香。馋人呀。。
回复 引用

返回顶部

jy0015220

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2840  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-02-06 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
9#
发表于 2011-4-26 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香 0 K5 e: e9 Z* b# L

回复 引用

返回顶部

蛋蛋妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2011-4-26 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉
回复 引用

返回顶部

程子
家和万事兴

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
61490  
爱心活力豆
46  
宝宝生日
2008-07-06 
地区:
莲湖区
街道:
环城西路街道

Medal No.11

11#
发表于 2011-4-26 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好饿啊，
回复 引用

返回顶部

快乐东妈
东东和毛毛的娘

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11282  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-09-19 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-4-26 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好像是炒面吧，不是卤面
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
13#
发表于 2011-4-26 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
" c  u7 k# P0 t/ @香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

! x5 u9 k3 X! S炒饼好吃~~
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
14#
发表于 2011-4-26 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37 % R4 w2 F' d# _! W
这个好像是炒面吧，不是卤面

/ h1 l1 O' s. m1 r. z$ ^这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
7 b# F3 W6 G. G. V5 f5 D- ]8 T8 \3 \8 b/ R% S
炒面也不像，外面的炒面比介个油。
$ M( A0 X, h4 j* ^1 @: u% M
* R) c" q6 q4 W1 X其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
+ l: v2 y2 m' U0 K1 R
. {) d1 W8 i2 Z" m蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
15#
发表于 2011-4-26 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37 ' M" g% l; b5 }* T* d/ _5 O# T
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

, }/ @8 q$ J7 s: Q嘻嘻，谢谢夸奖啦~~
2 Y% i$ c+ I0 a4 \" B0 N+ A9 a5 ]就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，% H. I( p& x3 T1 e- b# y
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
16#
发表于 2011-4-26 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
up     
回复 引用

返回顶部

手捧着阳光
手捧着阳光

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4341  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-06-01 
地区:
街道:

Medal No.11

17#
发表于 2011-4-26 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错
回复 引用

返回顶部

阿Boo

Rank: 8Rank: 8

经验值
6289  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-02-28 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
18#
发表于 2011-4-26 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
7 x! B% H! f7 l/ [0 s) b( x$ h做的不错
% p+ M- m' n( _2 A. \% A
谢谢妈妈夸奖~~
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

19#
发表于 2011-4-26 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有鸡蛋饼呢，优质的
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
盛夏美食：卤面
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部