- 阅读权限
- 100
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2008-11-7
- 帖子
- 11968
- 积分
- 91911
 
- 经验值
- 91911
- 爱心活力豆
- 28
- 宝宝生日
- 2008-12-04
- 地区:
- 未央区
- 街道:
|
) ^. b$ ~* A$ V* [, v# N5 ] 老公说老吃米饭炒菜没意思,所以想到做这个卤肉饭,做起来简单,吃起来味道超好,老公吃了连连叫好,说下次还要吃! 小馨馨也不好对付,用巧虎餐具组做了巧虎米饭,上边浇上汁子,小家伙一气就吃完了。嘿嘿!上图:
: ]2 R7 K2 S4 j4 F; T光线有点不好,照糊了!
" v( \6 x/ U1 H' r1 H) E
! i, b5 o5 m, I, q
" Z1 C, m' Y( Y& J+ y! D) c; ~
& ]6 P9 n" V8 S6 k" z4 G, Z- d& o7 V6 ~' |/ s
馨宝的巧虎米饭 ,这是没浇汁子滴!浇上就不好拍照了!
! ~# S0 [+ n/ S/ Y& `) s% n! O6 {: H4 d# I* [
5 G/ l! N3 y7 |8 c卤肉饭这样做:(简易制作步骤)
: |$ t8 {6 a# f u1 D. g0 C1 ]9 g5 M. M9 { o9 p
肉切小片(一般要切碎籽,但老公不喜欢吃那么碎的肉肉),胡萝卜或土豆切小片,洋葱切碎。锅内下油,七成热放入洋葱碎,炸黄取出备用,放入八角二个,桂皮两三小片,炸出味,放入冰糖使其溶化起泡,放入腌好的五花肉,略炒至出油,加水至没过肉,放入老抽与酱油,稍多点,十三香,不用放盐。烧开后转小火,20分钟时放入胡萝卜等辅料,炖30分种至一小时,视肉块大小,30分钟为底限。将汁子收浓,放入味精,就可以起锅了。
" B: D7 {9 }, o! H. N/ H) S鸡蛋要先煮好,上边用刀开几道口,与胡萝卜一同放入即可。/ w9 [' q# X! h$ `: C$ M- C& A' I/ y
. ]* f" B$ q$ ~* U
|
|