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发表于 2012-5-18 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天吃海鲜的好季节啊,好想甩开膀子对着美味的各种海鲜胡吃海塞一通,可是夏季吃海鲜需要注意什么问题,海鲜与哪些食物相克,大家都知道吗?说说你“大战”海鲜的心得吧!讲一讲你爱吃的哪些海鲜,它们都是怎样的做法,怎样的价位,海鲜季来啦!大家一起上咯~~分享有奖,经验15—30;妈豆10—25。
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今日互动话题:吃海鲜不是百无禁忌的,你都知道哪些与海鲜相克的食物呢?
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yezhubaobao 发表于11楼  查看完整内容

海鲜不能喝啤酒 螃蟹不能和柿子同食 吃海鲜不要吃太多水果

aiwojia 发表于22楼  查看完整内容

海鲜不能和橘子 同吃 会过敏 不能喝酒 也过敏

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海鲜别和维生素类的东西混吃
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1、海鲜维C同食会中毒8 b+ N" R2 V+ u( i0 d* j
多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但 ...
学习!

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俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃
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俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃
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无所谓

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海鲜维C同食会中毒2 H6 ?. g( I% L: a7 I$ g

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海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃
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海鲜和维生素c不能同吃,也不宜在服用海鲜之后吃大量的橘子、橙子之类富含VC的水果!
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宝宝妈

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Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

海鲜不能喝啤酒0 M  _4 G/ k1 o4 X3 o
螃蟹不能和柿子同食
# }! t2 Z7 `# m6 _7 W吃海鲜不要吃太多水果
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我就知道吃海鲜要喝点啤酒比较好* b% e! J2 }4 O

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桃子妈

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天之娇子 发表于 2012-5-18 10:33
2 v4 J* ?2 ~9 b1 ~1、海鲜维C同食会中毒
% j2 E' V3 i' i- c6 G2 F/ m; B多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但 ...

: m  w# G- Z. j6 h  H很全面。
: M, G  A! c: @8 d+ R/ n补充一个不是相克的食物,但却是需要普及的知识:
9 p& L3 `2 U1 W: o  N8 [2 l" R( i. P冰鲜虾不可白灼着吃
8 f. U# t; _0 Y( U- A. r任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。
+ N  q0 Q# f2 L1 w2 V* d9 Z7 j" I如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。
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是不是说柿子和海鲜不能一起吃,我也不知道啊
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左右妈

大学毕业

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" _; ~3 u5 O8 p- s  \最爱出日本料理可是价钱越来越贵,都快吃不起了,而且质量也没有以前的好了,比如说三文鱼: T6 F+ G) h; v. s
越来越不正宗了,尤其是中环楼上的那家,只有多木好一些,
! e7 Y$ b, a2 e. ]8 M2 \' s* \
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同吃拉肚子,试过两次了。
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偶记得最清楚的就是:虾与胡萝卜.西瓜不能同吃.

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虽然很多人吃海鲜的时候喜欢喝啤酒,其实这是错误的,而且吃海鲜不要吃太多水果,水果里维生素c含量高
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