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发表于 2012-5-18 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天吃海鲜的好季节啊,好想甩开膀子对着美味的各种海鲜胡吃海塞一通,可是夏季吃海鲜需要注意什么问题,海鲜与哪些食物相克,大家都知道吗?说说你“大战”海鲜的心得吧!讲一讲你爱吃的哪些海鲜,它们都是怎样的做法,怎样的价位,海鲜季来啦!大家一起上咯~~分享有奖,经验15—30;妈豆10—25。
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9 L9 P1 n- f* @0 d今日互动话题:吃海鲜不是百无禁忌的,你都知道哪些与海鲜相克的食物呢?1 |2 G) u: W# T' I3 f. S/ R" r, [& U. f
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yezhubaobao 发表于11楼  查看完整内容

海鲜不能喝啤酒 螃蟹不能和柿子同食 吃海鲜不要吃太多水果

aiwojia 发表于22楼  查看完整内容

海鲜不能和橘子 同吃 会过敏 不能喝酒 也过敏

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海鲜别和维生素类的东西混吃
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1、海鲜维C同食会中毒
  v4 W  Y, a5 ]& A2 o- y多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但 ...
学习!

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俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃
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俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃
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海鲜维C同食会中毒
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海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃
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海鲜和维生素c不能同吃,也不宜在服用海鲜之后吃大量的橘子、橙子之类富含VC的水果!
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海鲜不能喝啤酒
+ R+ x9 a$ o: U; W螃蟹不能和柿子同食
  u$ j2 \! O* T1 h( x2 G# ^吃海鲜不要吃太多水果
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我就知道吃海鲜要喝点啤酒比较好+ s) I: {+ R* n

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桃子妈

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天之娇子 发表于 2012-5-18 10:33
# \8 H; R9 V  `( d" C1、海鲜维C同食会中毒# L7 J) O, v2 L8 X3 M: Y
多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但 ...
, T9 c3 M7 U- u( E
很全面。0 z( Z) [' _% l- y2 T7 [1 o
补充一个不是相克的食物,但却是需要普及的知识:0 Z' T7 ?4 o6 o* D0 G( g
冰鲜虾不可白灼着吃
- o" K) S9 U7 x, f! V# P/ ]' g7 }任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。: {, t, l/ E  p: R8 V7 X
如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。
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是不是说柿子和海鲜不能一起吃,我也不知道啊
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左右妈

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. n- j/ R3 o& d% _" B3 U6 {最爱出日本料理可是价钱越来越贵,都快吃不起了,而且质量也没有以前的好了,比如说三文鱼
/ r0 v+ ]  B0 t: f6 H4 m7 i越来越不正宗了,尤其是中环楼上的那家,只有多木好一些,
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同吃拉肚子,试过两次了。
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偶记得最清楚的就是:虾与胡萝卜.西瓜不能同吃.

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虽然很多人吃海鲜的时候喜欢喝啤酒,其实这是错误的,而且吃海鲜不要吃太多水果,水果里维生素c含量高
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