蓬絮|

夏天吃海鲜的好季节啊，好想甩开膀子对着美味的各种海鲜胡吃海塞一通，可是夏季吃海鲜需要注意什么问题，海鲜与哪些食物相克，大家都知道吗？说说你“大战”海鲜的心得吧！讲一讲你爱吃的哪些海鲜，它们都是怎样的做法，怎样的价位，海鲜季来啦！大家一起上咯~~分享有奖，经验15—30；妈豆10—25。
- {3 r. V3 B& k3 n4 {# P
4 @0 Q' N% u! {' ~今日互动话题：吃海鲜不是百无禁忌的，你都知道哪些与海鲜相克的食物呢？
* J& m' L7 G, Z  Z# w* r- X 3 U3 a: |% w3 X: H8 M3 j! k

! G5 Y! e; k, C5 Z/ e

丰采先生

海鲜别和维生素类的东西混吃

芝麻开门

1、海鲜维C同食会中毒- L3 L6 a( T/ L% W
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但 ...

学习！

nebo

俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃

nebo

俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃

ya相伴

回复 丰采先生 的帖子4 i5 |* \2 ^) P/ m: C
8 \6 b7 S) f' L- q8 q
学习

叶子轩妈妈

海鲜维C同食会中毒% o& @" B& B: ^( [% S

佳佳

海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃

天上星亮晶晶

海鲜和维生素c不能同吃，也不宜在服用海鲜之后吃大量的橘子、橙子之类富含VC的水果!

yezhubaobao

海鲜不能喝啤酒
$ U9 \1 s$ h7 y螃蟹不能和柿子同食
: v0 B! d8 O3 E. D7 }吃海鲜不要吃太多水果

千年树姥姥

我就知道吃海鲜要喝点啤酒比较好7 g/ o1 l; \4 H' O

amanda8868

天之娇子 发表于 2012-5-18 10:33
+ |1 @% C9 F8 T/ E2 t" |1、海鲜维C同食会中毒0 O' Q; N$ J1 \8 m& E6 @. Q
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但 ...

' M  t  d  D2 L很全面。4 }  [; X, q: U0 u* A
补充一个不是相克的食物，但却是需要普及的知识：
5 ~# [+ o/ v# l冰鲜虾不可白灼着吃
; c; ?( t1 w' K, |+ M3 F6 Y, S任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。
& _8 s! O4 W2 x9 r& ?7 E如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。

小猴精姗姗

是不是说柿子和海鲜不能一起吃，我也不知道啊

左左妈右右妈

回复 蓬絮| 的帖子
1 \9 ~; Q' ?" {! V+ }' e, o
' [$ n4 N5 ^0 _  ^) q3 l: n8 R最爱出日本料理可是价钱越来越贵，都快吃不起了，而且质量也没有以前的好了，比如说三文鱼) W+ d" k2 a$ r6 L/ G9 n* ^9 t( l$ D
越来越不正宗了，尤其是中环楼上的那家，只有多木好一些，
; v; P2 f  W( }3 m; b

芭蕾娃娃跳舞

西瓜。
/ U. O! o* O/ q* `同吃拉肚子，试过两次了。

杏子DE妈

偶记得最清楚的就是：虾与胡萝卜．西瓜不能同吃．

霏儿宝贝

虽然很多人吃海鲜的时候喜欢喝啤酒，其实这是错误的，而且吃海鲜不要吃太多水果,水果里维生素c含量高