蓬絮|

夏天吃海鲜的好季节啊，好想甩开膀子对着美味的各种海鲜胡吃海塞一通，可是夏季吃海鲜需要注意什么问题，海鲜与哪些食物相克，大家都知道吗？说说你“大战”海鲜的心得吧！讲一讲你爱吃的哪些海鲜，它们都是怎样的做法，怎样的价位，海鲜季来啦！大家一起上咯~~分享有奖，经验15—30；妈豆10—25。
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今日互动话题：吃海鲜不是百无禁忌的，你都知道哪些与海鲜相克的食物呢？
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丰采先生

海鲜别和维生素类的东西混吃

芝麻开门

1、海鲜维C同食会中毒3 |; j4 u) A; U4 b; T# G+ A, G* C7 ]
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但 ...

学习！

nebo

俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃

nebo

俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃

ya相伴

回复 丰采先生 的帖子- O, g/ M, R8 \1 L# e# L, {
! O# _7 @( _& ~& h9 f5 J, d# b* O
学习

叶子轩妈妈

海鲜维C同食会中毒0 l4 u4 Z* [& A& {) j5 e

佳佳

海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃

天上星亮晶晶

海鲜和维生素c不能同吃，也不宜在服用海鲜之后吃大量的橘子、橙子之类富含VC的水果!

yezhubaobao

海鲜不能喝啤酒
# P4 x5 O* ~( q" P6 J; z' f! k螃蟹不能和柿子同食
; y: c3 C9 N$ K吃海鲜不要吃太多水果

千年树姥姥

我就知道吃海鲜要喝点啤酒比较好4 q7 |$ ^# L# c9 u, V; E0 m6 l

amanda8868

天之娇子 发表于 2012-5-18 10:33 , g/ k! Q* {0 u) f
1、海鲜维C同食会中毒. Z5 `0 ]1 v4 H0 s* ?
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但 ...

4 p% @2 _, K6 z) |2 n8 K很全面。* \( U# C4 Z" H  F! s+ j4 g6 _
补充一个不是相克的食物，但却是需要普及的知识：; ?/ Q8 m. k, n
冰鲜虾不可白灼着吃
: ^4 s" s1 m; x2 V* d" h1 W9 D任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。
  V# P. o, j6 l! y如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。

小猴精姗姗

是不是说柿子和海鲜不能一起吃，我也不知道啊

左左妈右右妈

回复 蓬絮| 的帖子5 [& }2 R* R. T& w
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最爱出日本料理可是价钱越来越贵，都快吃不起了，而且质量也没有以前的好了，比如说三文鱼; K6 j1 C# T) Q2 S) @8 S7 m) @
越来越不正宗了，尤其是中环楼上的那家，只有多木好一些，) V0 i6 k" n3 I

芭蕾娃娃跳舞

西瓜。- D7 q3 E1 r1 d; _/ \2 p/ B
同吃拉肚子，试过两次了。

杏子DE妈

偶记得最清楚的就是：虾与胡萝卜．西瓜不能同吃．

霏儿宝贝

虽然很多人吃海鲜的时候喜欢喝啤酒，其实这是错误的，而且吃海鲜不要吃太多水果,水果里维生素c含量高