蓬絮|

夏天吃海鲜的好季节啊，好想甩开膀子对着美味的各种海鲜胡吃海塞一通，可是夏季吃海鲜需要注意什么问题，海鲜与哪些食物相克，大家都知道吗？说说你“大战”海鲜的心得吧！讲一讲你爱吃的哪些海鲜，它们都是怎样的做法，怎样的价位，海鲜季来啦！大家一起上咯~~分享有奖，经验15—30；妈豆10—25。
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今日互动话题：吃海鲜不是百无禁忌的，你都知道哪些与海鲜相克的食物呢？* K& C5 y+ q8 L0 @2 d% c

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丰采先生

海鲜别和维生素类的东西混吃

芝麻开门

1、海鲜维C同食会中毒1 I; k5 t0 D) E. `. H. i* o3 M8 Z
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但 ...

学习！

nebo

俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃

nebo

俺就知道螃蟹不能跟柿子同吃

ya相伴

回复 丰采先生 的帖子4 c. }6 L6 T: \, O

, b' ]6 ~. [. c. J. Y% J学习

叶子轩妈妈

海鲜维C同食会中毒
% o1 X5 W9 T  P

佳佳

海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃

天上星亮晶晶

海鲜和维生素c不能同吃，也不宜在服用海鲜之后吃大量的橘子、橙子之类富含VC的水果!

yezhubaobao

海鲜不能喝啤酒
4 P' ?- c  f# W螃蟹不能和柿子同食
! o: r% \4 a# N" }; Z% [吃海鲜不要吃太多水果

千年树姥姥

我就知道吃海鲜要喝点啤酒比较好9 G% \; H5 L+ X) e9 u

amanda8868

天之娇子 发表于 2012-5-18 10:33 , f+ ]4 r: U; N" d5 L
1、海鲜维C同食会中毒- T, |2 J' f2 V$ }1 b: ~% Z) w
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但 ...

9 n& N( z, G6 A! l9 m2 K' q
很全面。
! R9 P2 Q, R. E1 C( M. R补充一个不是相克的食物，但却是需要普及的知识：
9 U6 l' Y* f" M4 x, v冰鲜虾不可白灼着吃% `0 G6 T; M5 h
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。
3 A3 t( s/ U1 L7 X如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。

小猴精姗姗

是不是说柿子和海鲜不能一起吃，我也不知道啊

左左妈右右妈

回复 蓬絮| 的帖子
' k. @% ~. h, S" F$ L$ }9 c4 Q& z( q: y( R
最爱出日本料理可是价钱越来越贵，都快吃不起了，而且质量也没有以前的好了，比如说三文鱼% z" I4 k5 k+ o& b+ W
越来越不正宗了，尤其是中环楼上的那家，只有多木好一些，
' C3 n# j0 {/ `$ R

芭蕾娃娃跳舞

西瓜。
5 B" j3 |) B7 V% F8 P' a2 j5 _同吃拉肚子，试过两次了。

杏子DE妈

偶记得最清楚的就是：虾与胡萝卜．西瓜不能同吃．

霏儿宝贝

虽然很多人吃海鲜的时候喜欢喝啤酒，其实这是错误的，而且吃海鲜不要吃太多水果,水果里维生素c含量高