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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 : B% x6 q+ W9 F: p2 {- v+ I9 f+ x/ E
# d; S0 C, S1 _3 f8 o& i酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。
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/ a! G$ S, W4 d z种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。2 u' U; b5 s# `0 f' R7 P- f
7 G, Q8 l+ _! X/ i1 E方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)0 i7 F S1 V" K& H2 D$ o' E) k* a& ~6 G
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
* Z4 ?2 X) I$ b2 D2 q' K" f; h缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。) y% y8 Y& O+ H! y+ o; B
2 K- \. K9 u9 }
方法二:使用酸奶粉做。% Z0 b+ U2 K% V3 V4 [5 o w
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。$ M( T* i% `1 h9 `2 d
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。
* E. n8 o) v- J. h缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。
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图片来啦。
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