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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 & z; `8 a4 i2 C) Y. k/ b* ]6 Z+ V9 U
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酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。
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" D: Y, N6 Z( B6 x: `" K; o: v! t种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
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方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。): S; {; X3 u1 M A
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
) x: `2 d0 X: ^% h缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。
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方法二:使用酸奶粉做。
# n! d- C3 t! C直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。
4 ?3 p; w+ \ i6 P* c3 a优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。) Y" [6 W% n# z1 @$ k
缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。
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0 r8 m1 [4 l" H图片来啦。
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