草莓季节，便宜啊，买多了怎么办？？看我的自制草莓酱！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 草莓季节，便宜啊，买多了怎么办？？看我的自制草莓酱！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 28 \| 浏览: 6470 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 草莓季节，便宜啊，买多了怎么办？？看我的自制草莓酱！ ... [复制链接]

国庆兔宝宝

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1624
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

推首页了

楼主

发表于 2012-5-10 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由国庆兔宝宝于 2012-5-12 13:12 编辑 + b- X3 J# t0 Y8 J& ~6 d$ G
$ [4 C' H" }  y* C. P( T5 _5 j
草莓买多了，想起来原来在网上看过草莓酱的做法，于是想试一试。
没想到成功了。味道真的很不错，这下吃果酱不用怕皮鞋做的明胶了。
呵呵~~
1、腌制，草莓大约1斤，半勺盐，糖大约4两，红酒一两百毫升吧，家里正好有喝剩下的。腌制一夜在冰箱里。; @9 H: S; J* V1 j1 D8 t
2、第二天出了很多水，全部倒锅里煮，一直揭开锅盖让水挥发，如果怕酸可以再次加一次糖。一直搅拌小心粘锅底，草莓软了后可以用勺子扎烂，喜欢整颗的感觉可以不全扎。
3、水分蒸发差不多了，稠稠的就好了，凉了会变得更粘稠一些。放冰箱。. F  I. }- f* w% ~
下午吃了，很美味，闻着草莓香，天然的啊，真不错！
可以加酸奶，可以加面包蛋糕，直接吃也不错味道浓郁！
  P9 Q7 _5 F3 ~: R4 U

点评

蓬絮| 真诱人发表于 2012-5-11 14:14

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 20	+ 10	自制草莓酱不错呀

总评分: 经验值 + 20 金币 + 10 查看全部评分

收藏3 支持0 反对0

回复引用

国庆兔宝宝

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1624
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

沙发

发表于 2012-5-10 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的自制草莓酱！

回复引用

阳阳妈妈cherry

喜洋洋

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 106252
爱心活力豆: 29
宝宝生日: 2007-10-24
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2012-5-10 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很美味啊

回复引用

宝宝妈

Rank: 16

经验值: 399261
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2007-09-22
地区:: 碑林区
街道:: 太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人智慧女王

地板

发表于 2012-5-10 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味

回复引用

Rank: 15

经验值: 213716
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2009-04-12
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

5^#

发表于 2012-5-10 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵。一直打算做的。* L1 J% R9 p5 [
懒得呀。。。: A0 }, s p8 e# u. F4 ~8 R7 x
改天也试试。。

回复引用

国庆兔宝宝

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1624
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

6^#

发表于 2012-5-10 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复国庆兔宝宝的帖子$ P+ P( Y/ d5 Z0 i: F3 H

草莓，我的最爱，呵呵！

回复引用

Rank: 14

经验值: 60874
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2005-09-19
地区:: 雁塔区
街道:: 小寨路街道

Medal No.11

7^#

发表于 2012-5-11 00:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

回复引用

Rank: 14

经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

8^#

发表于 2012-5-11 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看，一般草莓买回来我很快就扫荡一空了

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 217483
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

9^#

发表于 2012-5-11 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

草莓买多了，想起来原来在网上看过草莓酱的做法，于是想试一试。
! E, l6 H- @1 n& G; q- P. V没想到成功了。味道真的很不错，这下吃果 ...

真诱人

回复引用

~嘟嘟~a妈咪

陌上花开

Rank: 10

经验值: 24843
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-04-19
地区:: 未央区
街道:

10^#

发表于 2012-5-11 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香

回复引用

我爱程宝贝

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1010
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 秦都区
街道:: 钓台镇

11^#

发表于 2012-5-11 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老公也做了草莓酱，还自己酿了草莓酒，对于爱吃草莓的人来说，真是太美了。

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1114
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

12^#

发表于 2012-5-11 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好，学习了

回复引用

乖乖娘亲

Rank: 17

经验值: 682374
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2008-05-24
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2012-5-11 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美啊

回复引用

芝麻开门莎莎

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4058
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 碑林区
街道:: 南院门街道

14^#

发表于 2012-5-11 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回家就去做

回复引用

俩千金的娘

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11541
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-10-15
地区:: 未央区
街道:: 未央宫街道

15^#

发表于 2012-5-11 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水

回复引用

戀仩Wate哋魚

乐妈真乐

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4287
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-09
地区:
街道:

16^#

发表于 2012-5-11 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸酸甜甜的，一定好吃。

回复引用

Rank: 14

经验值: 136982
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 2010-08-02
地区:: 碑林区
街道:: 长安路街道

17^#

发表于 2012-5-11 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

小童童的妈

童妈

Rank: 15

经验值: 207751
爱心活力豆: 70
宝宝生日: null
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

18^#

发表于 2012-5-12 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰箱里还冻着五一出去摘的一箱子草莓呢，正发愁怎么办好呢。这下回去全做草莓酱算了

回复引用

微笑的鱼3276

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8685
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-01-15
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

19^#

发表于 2012-5-12 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复国庆兔宝宝的帖子& T: r) x* f8 d/ n- R

明天就试试

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5238
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-04
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

20^#

发表于 2012-5-12 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

草莓酱在冰霜可以存放多长时间呀?

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

草莓季节，便宜啊，买多了怎么办？？看我的自制草莓酱！ ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部