国庆兔宝宝

' I( ^7 W& T1 ]$ b4 Y
6 ]# u0 a' A% b2 o5 x) l+ b; }
草莓买多了，想起来原来在网上看过草莓酱的做法，于是想试一试。( R* s/ [. x  g+ P
没想到成功了。味道真的很不错，这下吃果酱不用怕皮鞋做的明胶了。1 b: [/ g& ^+ L4 E5 \
呵呵~~
9 \9 f9 f1 n, b; o6 N1、腌制，草莓大约1斤，半勺盐，糖大约4两，红酒一两百毫升吧，家里正好有喝剩下的。腌制一夜在冰箱里。
# p1 a# j6 c9 |6 T2、第二天出了很多水，全部倒锅里煮，一直揭开锅盖让水挥发，如果怕酸可以再次加一次糖。一直搅拌小心粘锅底，草莓软了后可以用勺子扎烂，喜欢整颗的感觉可以不全扎。
- P1 L9 l; h7 g3 N! c3、水分蒸发差不多了，稠稠的就好了，凉了会变得更粘稠一些。放冰箱。1 ]" X# }3 x4 B
下午吃了，很美味，闻着草莓香，天然的啊，真不错！3 {/ f: |! ]- |2 {+ T+ r6 z' _! l/ a
可以加酸奶，可以加面包蛋糕，直接吃也不错味道浓郁！4 H( x. d7 V! U6 u) Z7 d6 |

  {$ h% ~9 A; ~# L; x" K

国庆兔宝宝

我的自制草莓酱！

阳阳妈妈cherry

很美味啊

yezhubaobao

美味

小雪悠悠

呵。一直打算做的。
" r7 j+ k/ u# j( \3 l懒得呀。。。2 t( C% b# k! p/ K& F
改天也试试。。

国庆兔宝宝

回复 国庆兔宝宝 的帖子
: J0 D% Z) c, u- y2 ~
/ x% `& M3 z6 g9 H4 O5 ^草莓，我的最爱，呵呵！

菠萝米饭

不错

筱笑翛

看看，一般草莓买回来我很快就扫荡一空了

蓬絮|

草莓买多了，想起来原来在网上看过草莓酱的做法，于是想试一试。8 _. r! A2 G* P# G" c3 v- `
没想到成功了。味道真的很不错，这下吃果 ...

真诱人

~嘟嘟~a妈咪

真香

我爱程宝贝

我老公也做了草莓酱，还自己酿了草莓酒，对于爱吃草莓的人来说，真是太美了。

ljsmilebb

真好，学习了

佳佳

美啊

我是沙沙

学习了，回家就去做

俩千金的娘

流口水

戀仩Wate哋魚

酸酸甜甜的，一定好吃。

fresh_meng

学习了

小童童的妈

冰箱里还冻着五一出去摘的一箱子草莓呢，正发愁怎么办好呢。这下回去全做草莓酱算了

微笑的鱼3276

回复 国庆兔宝宝 的帖子9 T: m. C/ _. Q) c; e

+ m+ r+ g$ O2 z) N) z明天就试试

meihaomei

草莓酱在冰霜可以存放多长时间呀?