国庆兔宝宝

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草莓买多了，想起来原来在网上看过草莓酱的做法，于是想试一试。$ D( F9 O# j  w) L
没想到成功了。味道真的很不错，这下吃果酱不用怕皮鞋做的明胶了。
" n  k0 s4 i( k2 T. B) m# [8 ?$ d呵呵~~
2 O' m6 y* C# L- a" d) n1、腌制，草莓大约1斤，半勺盐，糖大约4两，红酒一两百毫升吧，家里正好有喝剩下的。腌制一夜在冰箱里。! z6 O) I) K5 A. X% t* J& N  P
2、第二天出了很多水，全部倒锅里煮，一直揭开锅盖让水挥发，如果怕酸可以再次加一次糖。一直搅拌小心粘锅底，草莓软了后可以用勺子扎烂，喜欢整颗的感觉可以不全扎。
7 i2 [2 j0 q# M6 v: i& M) P% U5 d3、水分蒸发差不多了，稠稠的就好了，凉了会变得更粘稠一些。放冰箱。
) r# Z5 O* v) t! V1 w下午吃了，很美味，闻着草莓香，天然的啊，真不错！
; c8 [' {( u; X/ p  v4 @" M+ N可以加酸奶，可以加面包蛋糕，直接吃也不错味道浓郁！/ \9 O5 _  R& P: l8 W5 g+ J
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国庆兔宝宝

我的自制草莓酱！

阳阳妈妈cherry

很美味啊

yezhubaobao

美味

小雪悠悠

呵。一直打算做的。
2 Z2 K& A+ K  b4 @/ F懒得呀。。。: V/ [  h/ W2 X2 H  W+ D
改天也试试。。

国庆兔宝宝

回复 国庆兔宝宝 的帖子0 m- ~% e; b# K0 T- X% S, }8 P+ v
% c# [$ J0 d* l' o  ~
草莓，我的最爱，呵呵！

菠萝米饭

不错

筱笑翛

看看，一般草莓买回来我很快就扫荡一空了

蓬絮|

草莓买多了，想起来原来在网上看过草莓酱的做法，于是想试一试。
3 X) ~: g, d8 T: Y/ ~* Q7 E& @没想到成功了。味道真的很不错，这下吃果 ...

真诱人

~嘟嘟~a妈咪

真香

我爱程宝贝

我老公也做了草莓酱，还自己酿了草莓酒，对于爱吃草莓的人来说，真是太美了。

ljsmilebb

真好，学习了

佳佳

美啊

我是沙沙

学习了，回家就去做

俩千金的娘

流口水

戀仩Wate哋魚

酸酸甜甜的，一定好吃。

fresh_meng

学习了

小童童的妈

冰箱里还冻着五一出去摘的一箱子草莓呢，正发愁怎么办好呢。这下回去全做草莓酱算了

微笑的鱼3276

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明天就试试

meihaomei

草莓酱在冰霜可以存放多长时间呀?