国庆兔宝宝

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草莓买多了，想起来原来在网上看过草莓酱的做法，于是想试一试。
. }% q7 s( D* D没想到成功了。味道真的很不错，这下吃果酱不用怕皮鞋做的明胶了。
/ R5 A: ]" F) z4 @; E" {6 d4 j. |呵呵~~3 A8 r2 P+ U" T7 w; P2 d
1、腌制，草莓大约1斤，半勺盐，糖大约4两，红酒一两百毫升吧，家里正好有喝剩下的。腌制一夜在冰箱里。* W0 S: h) X. C; N( Y  ]
2、第二天出了很多水，全部倒锅里煮，一直揭开锅盖让水挥发，如果怕酸可以再次加一次糖。一直搅拌小心粘锅底，草莓软了后可以用勺子扎烂，喜欢整颗的感觉可以不全扎。9 g8 G0 x! }2 M2 i
3、水分蒸发差不多了，稠稠的就好了，凉了会变得更粘稠一些。放冰箱。' k2 |6 J% P+ e5 w( s, v( _4 V  @
下午吃了，很美味，闻着草莓香，天然的啊，真不错！
, ?- Q. W0 E6 g2 @可以加酸奶，可以加面包蛋糕，直接吃也不错味道浓郁！
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国庆兔宝宝

我的自制草莓酱！

阳阳妈妈cherry

很美味啊

yezhubaobao

美味

小雪悠悠

呵。一直打算做的。; O* e; N7 u& z
懒得呀。。。9 Y  ?. `) m3 D2 Z
改天也试试。。

国庆兔宝宝

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草莓，我的最爱，呵呵！

菠萝米饭

不错

筱笑翛

看看，一般草莓买回来我很快就扫荡一空了

蓬絮|

草莓买多了，想起来原来在网上看过草莓酱的做法，于是想试一试。* l( w1 C5 b; m% `
没想到成功了。味道真的很不错，这下吃果 ...

真诱人

~嘟嘟~a妈咪

真香

我爱程宝贝

我老公也做了草莓酱，还自己酿了草莓酒，对于爱吃草莓的人来说，真是太美了。

ljsmilebb

真好，学习了

佳佳

美啊

我是沙沙

学习了，回家就去做

俩千金的娘

流口水

戀仩Wate哋魚

酸酸甜甜的，一定好吃。

fresh_meng

学习了

小童童的妈

冰箱里还冻着五一出去摘的一箱子草莓呢，正发愁怎么办好呢。这下回去全做草莓酱算了

微笑的鱼3276

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明天就试试

meihaomei

草莓酱在冰霜可以存放多长时间呀?