正宗湖南口味大龙虾，好吃就在眼前，欢迎拍砖指导流口水。 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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幼儿园中班

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楼主

发表于 2012-5-18 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：桂皮，辣椒，香叶，八角，姜，虾

做法：把买回来的虾，先用醋跟盐腌制20到30分钟。
8 z- }- R6 _7 ^1 v! i
- B4 k* O1 p# r& w' F

可以把虾里面的沙子脏东西都吸出来，然后在洗干净备好3 l2 }9 s8 d) J5 d5 Q
( d" P% r# `' z0 f/ p

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2012-5-18 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由月光倾岛于 2012-5-18 14:49 编辑
, g2 f2 R1 U N6 {- d
把油烧热，把姜切片放入油里翻炒，然后加入虾子爆香2 G- U5 _6 T8 f$ K: r8 M+ C
. K( ^2 s/ { k! A- S6 V
$ x: ]. l! h' V; S/ ~1 `' N
当虾子变成红色，在加入冷水，放入桂皮，辣椒，香叶，八角，盖上盖煮开，只到煮成汁

; \, j& I, T# s' c+ W" y# W
同时在煮的时候就要加入鸡精，酱油，可以让味道融入虾里面
当虾把水分吸干后，就是起锅的时候了

$ ~, D4 j* L. w! T: i( s5 v% {
虾就做好了

点评

蓬絮| 最近到了吃小龙虾的季节了。发表于 2012-5-18 17:18

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-5-18 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，这种虾我从来没做过呢

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地板

发表于 2012-5-18 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道怎么洗，没有尝试过0 {, n6 {3 k- o, N5 \9 J9 d* ?, ^

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5^#

发表于 2012-5-18 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把油烧热，把姜切片放入油里翻炒，然后加入虾子爆香

最近到了吃小龙虾的季节了。

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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

6^#

发表于 2012-5-18 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欺骗我,我以为是大龙虾,流着哈喇子进来的% O* M* j4 y* C, r9 u6 i8 o
呵呵9 h# k; v& t9 I, d1 m

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叶子轩妈妈

无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

7^#

发表于 2012-5-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香哦！

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国庆他爸

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Medal No.11

8^#

发表于 2012-5-18 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一盘小龙虾，再来瓶啤酒，爽哉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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9^#

发表于 2012-5-18 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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阳光爱上下午天

幼儿园大班

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发表于 2012-5-18 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很

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我的宝贝儿呀

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11^#

发表于 2012-5-18 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么看到了猪油?还是猪皮?白白的是什么那

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发表于 2012-5-21 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我的宝贝儿呀的帖子9 o. ^. m- w7 k: X

我也想知道

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发表于 2012-5-21 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错

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