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本帖最后由 月光倾岛 于 2012-5-18 14:49 编辑
- V }# [2 y9 }9 l, U# _" I
4 Q5 n$ Y7 x( h' R- U0 v4 W$ \" d把油烧热,把姜切片放入油里翻炒,然后加入虾子爆香
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a! `7 S# L% W$ K6 U7 z- `- G
# v5 i" z9 ?+ j) S( w. G) @$ _6 D当虾子变成红色,在加入冷水,放入桂皮,辣椒,香叶,八角,盖上盖煮开,只到煮成汁
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F* m- i( w1 A& ~, s2 m) s3 ^/ Z& _同时在煮的时候就要加入鸡精,酱油,可以让味道融入虾里面" O( O0 k/ G% ?! T
当虾把水分吸干后,就是起锅的时候了! o5 B8 F) e( J" t
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虾就做好了) u3 ]3 {8 i, _ v6 o$ t" q2 O
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