正宗湖南口味大龙虾，好吃就在眼前，欢迎拍砖指导流口水。 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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幼儿园中班

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楼主

发表于 2012-5-18 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：桂皮，辣椒，香叶，八角，姜，虾! Z2 y: g$ Q+ h
7 \, a: d! E/ u$ l# X$ h' j$ z
做法：把买回来的虾，先用醋跟盐腌制20到30分钟。2 u2 a' b8 Q" r7 X
$ x' f9 z* Z9 l6 y, i8 f/ W' g3 \
$ w7 J3 n7 o$ p

可以把虾里面的沙子脏东西都吸出来，然后在洗干净备好

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2012-5-18 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由月光倾岛于 2012-5-18 14:49 编辑 % w8 C9 t, c4 R5 p
; D" v, b. _! U2 S( ^2 R- `
把油烧热，把姜切片放入油里翻炒，然后加入虾子爆香/ z7 Y- h$ e, E) X4 h
! c4 ~0 L3 D# Q+ W D+ T ~

当虾子变成红色，在加入冷水，放入桂皮，辣椒，香叶，八角，盖上盖煮开，只到煮成汁

8 T) i q$ e- E
同时在煮的时候就要加入鸡精，酱油，可以让味道融入虾里面
当虾把水分吸干后，就是起锅的时候了9 h: ~4 E4 o2 _6 H% d1 O5 V
+ j( ~4 Q% t5 B: M+ w( ^/ J
+ J- K+ R8 `0 j9 Q
虾就做好了

点评

蓬絮| 最近到了吃小龙虾的季节了。发表于 2012-5-18 17:18

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-5-18 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，这种虾我从来没做过呢

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地板

发表于 2012-5-18 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道怎么洗，没有尝试过

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5^#

发表于 2012-5-18 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把油烧热，把姜切片放入油里翻炒，然后加入虾子爆香

最近到了吃小龙虾的季节了。

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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

6^#

发表于 2012-5-18 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欺骗我,我以为是大龙虾,流着哈喇子进来的, u4 v- ~5 @' o1 E# m- X* p1 H7 {
呵呵

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叶子轩妈妈

无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

7^#

发表于 2012-5-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香哦！

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国庆他爸

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Medal No.11

8^#

发表于 2012-5-18 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一盘小龙虾，再来瓶啤酒，爽哉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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9^#

发表于 2012-5-18 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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阳光爱上下午天

幼儿园大班

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发表于 2012-5-18 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很

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我的宝贝儿呀

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11^#

发表于 2012-5-18 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么看到了猪油?还是猪皮?白白的是什么那

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发表于 2012-5-21 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我的宝贝儿呀的帖子

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发表于 2012-5-21 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错

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