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本帖最后由 月光倾岛 于 2012-5-18 14:49 编辑
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把油烧热,把姜切片放入油里翻炒,然后加入虾子爆香! o' m. i7 w7 s2 p. W) Y
0 g! h' C! B" W, a0 `/ K$ a
' ~$ U# ^ Z, \9 u; x5 c当虾子变成红色,在加入冷水,放入桂皮,辣椒,香叶,八角,盖上盖煮开,只到煮成汁
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& x S ~2 d6 {" a9 C6 e2 g( B; |4 D/ Q2 z
同时在煮的时候就要加入鸡精,酱油,可以让味道融入虾里面
4 C. _8 k6 d; r. _% q9 H当虾把水分吸干后,就是起锅的时候了 H5 G! w+ h8 Q4 f8 O! Y
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虾就做好了
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