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本帖最后由 月光倾岛 于 2012-5-18 14:49 编辑 , K' M4 G2 f l" t! f. ~- \/ a# T
, l- m( z q, P7 o/ [' I把油烧热,把姜切片放入油里翻炒,然后加入虾子爆香- y* Z/ m7 H! u$ s! m
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7 M# \* }+ y% T1 U" v当虾子变成红色,在加入冷水,放入桂皮,辣椒,香叶,八角,盖上盖煮开,只到煮成汁% y9 k$ U+ q. [. V) Z1 S Q4 e% J
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同时在煮的时候就要加入鸡精,酱油,可以让味道融入虾里面6 i8 a! r. B1 }7 R6 x8 e) x# u
当虾把水分吸干后,就是起锅的时候了
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虾就做好了
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