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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
. W5 [9 i7 c. J: v4 p% h; J
% R) z0 [! b8 m0 s6 ~: h8 ]看到本周的食材都是我的最爱, J2 i4 T- y! H
不自觉地想要露两手
& `0 t" ~6 P7 s; ?: g6 N' V今天就来个简单方便的2 Y% P/ A( E3 h
香菇扒菜心* b( C& z$ u6 M( n% P
1、青菜洗干净控水, L' N6 Q9 h j2 ^0 g
) j6 I( Y; i: X
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
+ Y0 N/ O4 s% B" ~, V( P; t- _8 ]3 M; I2 A: c
, T; i" M7 l0 x$ B+ u1 Y+ _7 s2 @: F
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
+ i- ^) y( |4 D- C, N
/ h) L7 q" E& C% ~3 Q, H4、焯好的青菜装入盘中备用
7 G4 k* |: W- c( M
" i6 G5 ^" ?4 s2 ~0 T3 i# b5、炒香菇酱
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纪念一下
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发表于 2012-9-11 20:22
谢谢
