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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
" K/ _1 z# c) b, _( r3 l8 u0 e, Z! A6 D6 Q7 ?4 I
看到本周的食材都是我的最爱$ z* x4 A& f2 _; t7 m
不自觉地想要露两手& G& o: n5 M9 t' H7 w/ w
今天就来个简单方便的
* `7 B( M |4 P* F' i! z! r香菇扒菜心
1 b }6 ` ]6 r1、青菜洗干净控水
; M. r# u$ X# V# A
5 K! r2 k, \/ j) u$ p2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
) | n4 F: V/ o/ N* ^+ H/ D' Z5 P2 T. R1 h) e5 {
% S" o- ?$ L2 f9 b4 D( {
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
9 y" U: c3 F! b. X/ l- J
8 U5 W/ v+ v! R4 F& @, _4、焯好的青菜装入盘中备用# q' M- S! A$ ~6 Z2 ~4 ^; a
& r, |9 w. H$ F3 a, a( ]$ L
5、炒香菇酱; g; c, V5 L7 w% Y& \
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纪念一下
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发表于 2012-9-11 20:22
谢谢
