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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 2 f2 V7 v# y$ F2 _% G4 b+ M' I
5 k {4 Y& Q( k3 Y: g
看到本周的食材都是我的最爱
- J' {4 k( `4 j. |不自觉地想要露两手
; K4 l1 E+ A9 v, ^8 {+ \) s今天就来个简单方便的7 Y4 ~& [9 m0 i: O7 P; N
香菇扒菜心8 c! A$ z8 k" N
1、青菜洗干净控水
5 v; S. N% D9 _: J! ?7 W* f/ @6 `0 [/ H" B9 m
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水7 I5 [9 X' v0 I
6 J* e/ s+ W+ J) u9 _3 s* {( U" c- \+ ~
: t/ j. y# `, v& _- g! w; g3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
! K7 u+ t4 b, U# Q
: P1 J4 u6 {9 {- I$ H; C; L2 X4、焯好的青菜装入盘中备用+ `- P' y5 P, d0 o6 S5 b
/ p$ V) J- h: c: X: C% ?
5、炒香菇酱; y! E+ e- o, d* A
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5 V7 c7 Y1 r+ T纪念一下
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发表于 2012-9-11 20:22
谢谢
