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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
5 \) H& ]& i7 E1 x* G* p% S5 m# Y& ~0 N: r) M, a- P% ~
看到本周的食材都是我的最爱, M/ U i* a+ ^. ^0 s4 U- x
不自觉地想要露两手
' P6 G' y3 H) L7 Z' Q0 x8 u今天就来个简单方便的7 Q4 E$ b% [7 }% x& |! g. }+ h' g& y7 d
香菇扒菜心; s4 W' x* S/ J8 T
1、青菜洗干净控水
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2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
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: Y, ^% X( A+ h3 ^7 B8 w0 C+ R7 o* ]9 i) H) C0 I6 M5 g
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
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4、焯好的青菜装入盘中备用1 O0 c1 O7 Y! v% b0 ?
) P' @" u3 ] ]0 F$ W5、炒香菇酱
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纪念一下
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