本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑
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我是看到妈妈们晒烘焙的成果，想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年，就是有时烤点红薯，没有其它的作为，后来经过妈网上一个妈妈的推荐，去同城漫步家采购了所需的食材和工具，当当网上定了两本君之的书，就开始了我的烘焙之路，现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊！嘻嘻！ 一共烤了几次不同的饼干和蛋糕，分享一下每个品种的第一次，做的时候没有拍细节图，就先上一张烘焙的器具吧：
9 M' H* s9 p, t' |1 I第一次：香草味道的曲奇，形状不太好看，感觉有些甜，所以也就只做了一次曲奇。
" w9 v3 ^7 v3 P! [第二次：椰香小蛋糕--用椰蓉做的，样子不是很好看，比较松软。 希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了，就没用上，样子不太好看，但味道很不错。 蛋塔：很有食欲吧。 来一张第二次的全家福 # }, a, h8 ^ O/ R1 `
第三次：芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果，巧克力粉，红糖，所以味道不是很甜。 蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味，口感很好。 合影
, |2 V A' e( A' N4 ?. P/ h第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错！满足了我的嘴馋'嘻嘻！ 4 W1 t. U/ F7 k* g4 `( Z, y& z7 P) ]
第五次：我带天天上课回来想着吃什么，做披萨吧，从六点多一直到吃饭时快九点了，做了一个火腿肠香菇+一个培根的，味道很不错，呵呵！很有成就感！老公拍的照片，没一个个拍，就上个全家福吧！
: W o# n4 N' u/ r& D3 z+ I3 V第六次：蜜豆蛋糕，原味的，蛋糕很松软
5 J/ j0 T# z( e1 i) n& E4 |第七次：白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁，味道不错，只是我没有按要求时间冷藏，在切片时，不太成形 轻乳酪蛋糕，这真是我的大爱啊！ 合影 最后用我一张天天的照片结束，小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊！ ; j, R* w# b% T, a- |! _! K
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发表于 2012-5-10 17:31
