本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑
& H, W; E5 E# j& H* {! b c* o
我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的作为,后来经过妈网上一个妈妈的推荐,去同城漫步家采购了所需的食材和工具,当当网上定了两本君之的书,就开始了我的烘焙之路,现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊!嘻嘻! 一共烤了几次不同的饼干和蛋糕,分享一下每个品种的第一次,做的时候没有拍细节图,就先上一张烘焙的器具吧: - ]9 G# P) v4 d4 i _2 v
第一次:香草味道的曲奇,形状不太好看,感觉有些甜,所以也就只做了一次曲奇。 % n1 E- N, P- L4 B: q; ~
第二次:椰香小蛋糕--用椰蓉做的,样子不是很好看,比较松软。 希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了,就没用上,样子不太好看,但味道很不错。 蛋塔:很有食欲吧。 来一张第二次的全家福
O2 n G0 f1 H' E8 L0 ^; P T7 R第三次:芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果,巧克力粉,红糖,所以味道不是很甜。 蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味,口感很好。 合影 , r, F- Y' }& k; N3 A* a5 G
第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错!满足了我的嘴馋'嘻嘻! % R. N; s( s. o, N- `3 ]0 E
第五次:我带天天上课回来想着吃什么,做披萨吧,从六点多一直到吃饭时快九点了,做了一个火腿肠香菇+一个培根的,味道很不错,呵呵!很有成就感!老公拍的照片,没一个个拍,就上个全家福吧!
$ ?, {8 R" G: T5 Q8 |第六次:蜜豆蛋糕,原味的,蛋糕很松软
) A' t. L7 w( O: P3 f5 R5 [2 |第七次:白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁,味道不错,只是我没有按要求时间冷藏,在切片时,不太成形 轻乳酪蛋糕,这真是我的大爱啊! 合影 最后用我一张天天的照片结束,小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊! % a2 b e; ^; o0 W
|