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[陕西小吃]

五一用嘴巴过节，我吃的美食

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mibaole

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楼主
发表于 2012-5-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
（1）到秦镇吃米皮。
$ s- L, j7 |+ t& ?: t$ w, S（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
  j' ]6 l2 M7 m! H% Z0 S9 D# x, ^+ q/ L0 V/ G5 R, V4 q2 h
9 C$ b, }) P, t& X

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蓬絮| + 35 + 30 最后一个是神马好吃的啊？

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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-5-2 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 1 s9 `: r- {! g* X! N
（1）到秦镇吃米皮。
' k  U8 G  B, w8 u8 {（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
' p1 c; ]7 X+ X1 J; ~" L5 n
大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。
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mibaole

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发表于 2012-5-2 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mibaole 于 2012-5-3 13:24 编辑
+ X) U# @. U! F* x! M
* w7 }! D6 h) E& ]% _' r2 o) c回复 蓬絮| 的帖子8 z! s$ I9 m$ ~% s8 V4 D- @

& l% F: U0 y8 ^我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。/ c5 u8 @. ?! J% i9 S
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
4 J. }, N1 h# P6 A6 Q
# h  J# R5 T% [1 q: g- u% D
% `# V( K8 }( o, D/ O3 k# \' I
' R  j0 D+ V" j/ E1 k( ~+ M: ?2 z
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佳佳
乖乖娘亲

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发表于 2012-5-2 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太美了
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mibaole

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发表于 2012-5-2 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 佳佳@xa 的帖子1 l4 y0 N! R. |

8 B: c0 }5 o! e: c$ ^谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。4 z! F" e. o& E  a: e+ P8 s
户县县城：
& ?# }8 I7 Y3 _- P摆汤面：1 Z9 P3 h# z' U  Q4 {, y) `3 `
         地址：钟楼南街。
3 X% f* U8 p, [- V3 e+ l         店面如图1
# S) {! H& E( S9 u/ W- \大肉辣子疙瘩：
, R# P% P: l3 L7 V* |        地址：钟楼东南角。0 c% p5 x6 u9 B5 q& T
         店面如图2, F+ z5 O, c8 c+ C3 g
8 Z- Z3 \% ?% V6 }7 i1 A8 e

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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2012-5-2 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次听说大肉辣子疙瘩
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筱笑翛

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发表于 2012-5-2 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是看着凉皮亲切
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-5-2 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？
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小小乖妈妈

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发表于 2012-5-2 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香香。。。。。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2012-5-2 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很
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mibaole

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发表于 2012-5-2 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 D0 d6 D5 R, G
. B. X7 V2 @1 l! Q' W/ d有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-5-2 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. E/ s. P, I1 s0 G& {5 }6 D9 \" k5 [
噢，那我就要去尝试一下了
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nancyrosa

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发表于 2012-5-2 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很
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mibaole

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发表于 2012-5-2 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
7 o& a( d! l0 B% |3 D2 u6 j1 V我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...
. Y7 d6 T0 \0 ]+ ]9 Y  f
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊
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mibaole

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发表于 2012-5-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 % ]; J: V/ |) p3 ?
看着好香啊
; A% Z9 i  n) L2 t3 [
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
& D) n$ d4 Y; F好羡慕你哦，有两个孩子
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 s- |) n( k! {* ]/ S. F
; |' v6 u1 Q, J9 T5 V% s呵呵，也很辛苦啊！
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mibaole

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发表于 2012-5-3 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 & g8 p+ t4 B, \# k
回复 mibaole 的帖子8 |3 ?( G6 U* c4 l
% [7 x7 m( x" s1 k5 \7 q
呵呵，也很辛苦啊！

7 O- k+ X- m, v( }$ P: {等孩子大了。你就可以享福啦！
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mibaole 的帖子: |- s4 w* j1 d9 a( i. U5 W
7 x& }/ }  P+ p3 M7 s% n
嗯嗯嗯
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