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[陕西小吃]

五一用嘴巴过节，我吃的美食

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mibaole

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发表于 2012-5-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
（1）到秦镇吃米皮。
/ _7 B3 H: Y; g+ C9 S  M' k9 m（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。) D! u( F6 [, N/ p/ g2 |0 F
- z/ d; s- d& a3 ^3 V2 @- ?$ X# q5 V

1 }, e3 g; U. F4 C% n" p5 |
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蓬絮| + 35 + 30 最后一个是神马好吃的啊？

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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-5-2 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 . B; t$ e7 S2 M
（1）到秦镇吃米皮。2 i/ `% K8 I7 R& h
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
0 k1 L$ B  C4 ~! \9 O
大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。
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mibaole

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发表于 2012-5-2 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mibaole 于 2012-5-3 13:24 编辑 : ]8 y5 @$ U* f7 F6 E' L$ r* U

3 x( k4 z7 c2 s  i7 g回复 蓬絮| 的帖子
  D- h9 h/ J9 s/ Y5 g
( F7 z9 k3 t; `9 |我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。( h" c2 V0 B; q. r
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
) k! _5 z# T) ?8 \3 o: ^3 H8 u8 `

/ p9 s  Y$ r, y- c- s' p9 O
* }7 r* p' W& @
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佳佳
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发表于 2012-5-2 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太美了
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mibaole

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发表于 2012-5-2 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 佳佳@xa 的帖子
& K% V' w7 ]8 y/ y3 }6 u( g
: q' \$ w: h" E4 V; x$ d/ b+ G! H9 @. O谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。2 i# p( T3 \5 A* z% ]
户县县城：4 {; r# v  n: m4 m' P
摆汤面：
: k. |+ G" ^9 S         地址：钟楼南街。7 W1 `1 Q4 z3 _4 A  L# k
         店面如图1
* n# m+ w  f  o2 G2 {大肉辣子疙瘩：. X7 D9 Z3 c% g! D2 B
        地址：钟楼东南角。
1 G2 i) \9 W8 ?( K/ M5 t. Z& b         店面如图2% r# L# n* I# j( s
1 O& t+ N$ {- l7 ?9 C) _& ^

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melody_qj

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发表于 2012-5-2 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次听说大肉辣子疙瘩
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筱笑翛

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发表于 2012-5-2 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是看着凉皮亲切
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-5-2 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？
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小小乖妈妈

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发表于 2012-5-2 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香香。。。。。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2012-5-2 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很
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mibaole

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发表于 2012-5-2 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 [" S2 \+ w. C
( k2 {- I6 C9 a* y/ r2 q2 Q$ C有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-5-2 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' i- L7 @$ J( ]& z9 A
+ ]" s( [0 y: S  i  o3 V噢，那我就要去尝试一下了
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nancyrosa

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发表于 2012-5-2 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很
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mibaole

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发表于 2012-5-2 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 7 D4 ]' i2 K3 ~# q7 h
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...
& G. a. ^. u) M; J
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊
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mibaole

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发表于 2012-5-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 - B3 b  `* _; z+ V
看着好香啊

7 Y4 j1 d8 H0 y$ _8 X3 F如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。# u* |! k: y% U# u6 ?& ]. @
好羡慕你哦，有两个孩子
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mibaole 的帖子) l) ]3 C7 W' R) S& |5 B: w8 I+ P
9 F. h. o- O, t+ }8 A0 E2 S
呵呵，也很辛苦啊！
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mibaole

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发表于 2012-5-3 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 . E7 c  t* s1 f
回复 mibaole 的帖子5 e4 t" @6 s+ p, X0 `

  ^( x3 M( K7 W5 G4 o1 ^( s呵呵，也很辛苦啊！

. E. w9 z/ b9 _等孩子大了。你就可以享福啦！
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mibaole 的帖子) l( Z# s( H" d; n( @6 E" b

4 p6 I) Q0 {5 H' p$ R' ~1 G嗯嗯嗯
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