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发表于 2012-5-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
(1)到秦镇吃米皮。
  L; n& I) [' C0 R/ s% X6 z(2)户县县城钟楼吃小吃(摆汤面、大肉辣子疙瘩)。
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蓬絮| + 35 + 30 最后一个是神马好吃的啊?

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mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 - t% z5 [( _# ~& D, L' u9 f8 P
(1)到秦镇吃米皮。5 \3 M. u5 k4 h% C, B9 C
(2)户县县城钟楼吃小吃(摆汤面、大肉辣子疙瘩)。

$ N1 v8 c+ ]0 [4 `# N- r大肉辣子疙瘩是么?看起来很好吃的样子。

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-3 13:24 编辑 , [/ H. l7 s: B) a
( x/ A& C& D/ `1 V+ h( J
回复 蓬絮| 的帖子. d' W- B: w9 F

: o1 ~  v: W2 p我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似:都是汤+肉+馍;不同之处:泡馍的汤是肉汤(高汤),馍是死面饼,放的卤好多牛肉片或者羊肉片;  这个户县小吃:汤是调制的酸汤辣子很旺,,馍是发面饼;放大块的猪肉块。! l2 a  y# {7 O+ g) O# z
(店家的介绍:盛在一个有二十多公分的大老碗里,按照传统,那碗还须带着蓝花,是地道的耀州瓷。满满一碗红汤,满得要溢出来,红得像油泼辣子。而且特别地滚烫,与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物,一是大肉,大块猪肉,吃起来仿佛坛子肉,酥烂油香;一是疙瘩,有点儿像饺子,有点儿像馄饨的疙瘩,多半是韭菜馅,清素鲜香;一个就是辣子,辣子汤,伴有少量香醋,酸辣咸香。可能你想象不到,这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩,却竟然油而不腻,辣而不燥)  C, I' _: ]- N* c. O$ v
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回复 佳佳@xa 的帖子/ A, j3 f# G  e

: y3 ~% _9 a: U. b谢谢!我做了功课,你可以下次直接到那家店吃。
) H' q5 z8 J" F1 ?户县县城:
* Q( v6 ^. N1 N0 R. R摆汤面:
1 Z1 ]7 w! V7 f         地址:钟楼南街。
) o$ U' y5 T; {4 a7 x$ S% u         店面如图12 O! c9 q+ M7 `( w, }+ }7 u$ J
大肉辣子疙瘩:5 Q) \0 F! s* C
        地址:钟楼东南角。
$ w/ _: c4 T: |# p         店面如图2
3 w& G5 S  t% t/ v9 V# z2 u& @& t9 W9 D' g3 B6 h0 n

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第一次听说大肉辣子疙瘩

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还是看着凉皮亲切

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大肉辣子疙瘩,是不是超级辣?

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香香香。。。。。

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Medal No.11

看着美很

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子+ z+ B. n. E* _6 h6 O( K8 R

2 q" r, S# S' n8 M# O有空带着宝宝去转,顺道吃。(车很方便。有直达户县的公交车。928路)

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

回复 mibaole 的帖子
% w# p/ N  M. ^$ M# P3 N' R% L. u2 u: P: r
噢,那我就要去尝试一下了

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我是地道的户县人,那个不是正宗的摆汤面,摆汤面应该是宽面,牛肉粉丝等,大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方,里面应该是肥肉,红油辣子,美的很

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nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
2 R4 I( k1 y4 F3 S0 ?我是地道的户县人,那个不是正宗的摆汤面,摆汤面应该是宽面,牛肉粉丝等,大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

: Y4 U9 I* g' R$ m, f' ?谢谢!给推荐个地方,吃到地道的

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看着好香啊

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萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 % v' ^; g6 V; v
看着好香啊
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如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
! t% [" y0 E+ a# Y( S% X/ {. o/ r/ v0 b好羡慕你哦,有两个孩子

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回复 mibaole 的帖子6 n  B9 A) g; Z4 y7 Y# k8 z
/ P  I0 `- [; g" ?
呵呵,也很辛苦啊!

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萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57   M, {+ }, \9 R0 N& q* h& |, `
回复 mibaole 的帖子
; u3 P7 M" V4 g5 @4 Z. o8 _2 |7 _
1 \0 ]: [1 B7 `9 m: q呵呵,也很辛苦啊!
" m' ~& a+ |  h0 k2 P/ U% b
等孩子大了。你就可以享福啦!

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回复 mibaole 的帖子# j( z& J& H1 I8 \/ A* R; r: E

4 G* R2 u, b& u7 S. g+ |3 _+ ]嗯嗯嗯
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五一用嘴巴过节,我吃的美食
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