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[陕西小吃]

五一用嘴巴过节，我吃的美食

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mibaole

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发表于 2012-5-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
（1）到秦镇吃米皮。
+ ]( N3 V" G& T4 j) l, L6 W3 [% v（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。/ `" k7 _0 @4 |) i
/ h( h" K# c, p
/ o: {3 V' W0 {: i- W$ w

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蓬絮| + 35 + 30 最后一个是神马好吃的啊？

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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-5-2 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
/ W( }+ i. r4 g) N* Q2 r（1）到秦镇吃米皮。% ^& ?) Z* `; d4 S# I; s4 z
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

; Q& y  J% V( [, x" b大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。
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mibaole

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发表于 2012-5-2 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mibaole 于 2012-5-3 13:24 编辑   M% a0 w, X$ |: w
& b5 d6 _* e, i6 k# h% u
回复 蓬絮| 的帖子
% Q8 I' d+ ?9 R& T; ]
7 A( J& n( h. b0 ]我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。! u+ o$ V% {3 V
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
2 P8 x- p8 z  T# D
4 ^: I! N! B" `  [+ S
$ R" A( H( w  `" H0 o
* t1 k! s( d' x( [; Q
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佳佳
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发表于 2012-5-2 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太美了
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mibaole

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发表于 2012-5-2 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 佳佳@xa 的帖子6 f; |" y  f9 R2 _. R7 b

$ k+ f. @, @) |2 v谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。% C% J  t0 O6 K7 l5 G7 t
户县县城：' r$ L! C7 u; b$ [5 z
摆汤面：7 ^% B+ x$ J( Y( o+ x! R
         地址：钟楼南街。
6 {$ l3 b6 \! Z, x         店面如图1
% O8 _# R! _* ]/ S/ _& ~+ H, r大肉辣子疙瘩：
. m  A! _0 u1 w4 y# |& t        地址：钟楼东南角。! D9 q5 ?  _' f' b! I
         店面如图23 Q$ u$ B& x/ N) Y, S/ K: y

1 h( G. }& i  W8 f/ S
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2012-5-2 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次听说大肉辣子疙瘩
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筱笑翛

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发表于 2012-5-2 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是看着凉皮亲切
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-5-2 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？
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小小乖妈妈

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发表于 2012-5-2 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香香。。。。。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2012-5-2 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很
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mibaole

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发表于 2012-5-2 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( r3 ~, o0 y2 [% e3 D4 r' o% f  ^+ ^; L0 w! }. o* t, {7 Y2 k
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-5-2 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 y# [, u5 k+ ^  y8 L# E
. @$ T# N: G$ D. Q噢，那我就要去尝试一下了
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nancyrosa

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发表于 2012-5-2 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很
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mibaole

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nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 # l3 q% f. A8 B% |3 V; m) V
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...
, e' N- v# X& o& u
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊
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mibaole

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发表于 2012-5-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 " S- H' |* Y" n
看着好香啊
$ @3 G& U! O% H
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
. A) A  V1 C8 l: o6 |' @) N6 y好羡慕你哦，有两个孩子
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mibaole 的帖子# q. }% a: Z' v& p# H

; V4 o5 Z; Q% e. d- M呵呵，也很辛苦啊！
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mibaole

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发表于 2012-5-3 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
( U# `7 i: {+ i) |回复 mibaole 的帖子) R+ s% B0 j% |, e% y: @2 j

* t5 G, s1 j& b呵呵，也很辛苦啊！
+ d  e1 x% k. J, w7 W, A6 X, U
等孩子大了。你就可以享福啦！
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; D9 u/ w+ n9 n8 e  @8 T& d$ d3 p9 t) e' E6 U& V; y3 W
嗯嗯嗯
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