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[陕西小吃]

五一用嘴巴过节，我吃的美食

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mibaole

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发表于 2012-5-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
（1）到秦镇吃米皮。
! {. h2 @- S: q, j（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
3 a  C& l% J) e1 I5 v. H+ l
, Z" w& N: L0 O- b1 w& S* h. J3 V* C( x+ u6 l, Z6 u8 U) V7 L; ]

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蓬絮| + 35 + 30 最后一个是神马好吃的啊？

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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-5-2 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
  f0 S7 _6 ?" T! s( \9 I（1）到秦镇吃米皮。
* R0 \0 o2 v0 K' N（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

$ z5 j$ g: ?" w1 R8 o7 }大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。
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mibaole

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发表于 2012-5-2 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mibaole 于 2012-5-3 13:24 编辑 ) F& U( T- B  C2 f0 L* p& y6 `
! T- S1 g. V7 X4 n
回复 蓬絮| 的帖子
5 P( _0 N' L; v9 ?& H8 N
0 X- y) n3 R1 J8 d8 C  H我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。  x7 o) @7 {' |# j
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）  s" ~5 R3 x3 f& f# c4 D4 ~
0 Q/ ~) l/ w, w

! q, h7 T: G6 D# W/ X5 `1 o7 o9 B; T8 J, y

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佳佳
乖乖娘亲

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发表于 2012-5-2 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太美了
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mibaole

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发表于 2012-5-2 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 佳佳@xa 的帖子2 o# _' x7 g! |9 M: l
0 ?" B. ^8 o8 k+ H9 K4 Q  X
谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。2 Y/ o0 l% q3 p& A$ l5 |
户县县城：! u7 \+ W( Q7 {  F7 l/ [; m
摆汤面：
) e, V, Y4 |" y, g- M- I         地址：钟楼南街。
/ m+ e% j1 ~3 H- ]; p3 f) _         店面如图16 ~# U, E4 }9 k+ a8 p, O
大肉辣子疙瘩：
- h: _1 b( u1 S2 h9 H! r. T        地址：钟楼东南角。& o/ \+ m( Z% X) I1 t1 I
         店面如图2. D- @  _4 E! F' r0 Y0 @

3 _( ^; f9 z/ j8 Q  ^
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melody_qj

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发表于 2012-5-2 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次听说大肉辣子疙瘩
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筱笑翛

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发表于 2012-5-2 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是看着凉皮亲切
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-5-2 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？
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小小乖妈妈

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发表于 2012-5-2 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香香。。。。。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2012-5-2 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很
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mibaole

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发表于 2012-5-2 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 X, Q9 B( C. H! U, i) t" q# p, e$ `  M# I
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-5-2 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 T' D; x4 B, R% `6 k8 L3 Y0 N% y0 w: o
噢，那我就要去尝试一下了
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nancyrosa

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发表于 2012-5-2 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很
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mibaole

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nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
- B/ {& j, M6 N! @) X; E$ D我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

, k5 k! K2 f+ `& x, P! r2 E. n谢谢！给推荐个地方，吃到地道的
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊
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mibaole

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萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 6 U5 ]# Z( H0 L, z' \4 h# C4 `
看着好香啊
+ P0 r5 ^3 X" \4 e  j
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。. A. n& K3 X' C
好羡慕你哦，有两个孩子
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 t5 ^4 x% e( k" w; r* K, y- i# F2 I  _/ N
呵呵，也很辛苦啊！
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mibaole

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发表于 2012-5-3 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
+ j! }8 O$ \% A) h5 ]2 c; V回复 mibaole 的帖子
' c6 C2 O7 R3 m- c7 S" g8 H1 X( b, G% W) r) O  f1 \1 V2 V# V! ?1 _( `3 w
呵呵，也很辛苦啊！
$ V6 R6 L& |/ n' A7 x- G2 c
等孩子大了。你就可以享福啦！
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mibaole 的帖子0 ]/ `: ]4 ?8 j

* I( E; `0 F. ~; k6 P嗯嗯嗯
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