五一用嘴巴过节，我吃的美食

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mibaole

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楼主

（1）到秦镇吃米皮。/ S X8 l' P1 @: o/ P
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
e' T" l% N" |% k+ v# {
( V+ B) }' e4 G3 t

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蓬絮\|	+ 35	+ 30	最后一个是神马好吃的啊？

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蓬絮|

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沙发

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
$ l6 l4 O0 ?9 C5 }& p. i6 S（1）到秦镇吃米皮。' l7 |' h& a' Q! @2 T# A# S
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

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mibaole

初中毕业

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-3 13:24 编辑 " P% d A1 J: s

回复蓬絮| 的帖子

我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。7 Q/ A3 T+ J: Y; b+ g6 r Y
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
) {: @: a. Y4 f2 `

1 @* h. a& @& V1 u9 E; P

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佳佳

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太美了

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mibaole

初中毕业

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5^#

回复佳佳@xa 的帖子- Q7 Y3 S8 W" p9 Y/ n; Q: [7 x

谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
户县县城：. F( l; c4 G( @& a: ~
摆汤面：
      地址：钟楼南街。' z; N2 f' L9 a' y/ s& \
      店面如图1
大肉辣子疙瘩：
      地址：钟楼东南角。/ A4 n: ^6 V6 B" w; I
      店面如图26 A& Z2 o0 Y$ v3 e