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味道不错 就是叠的太难看了~
8 ]7 U, a3 f8 v/ I/ s( E3 l$ a---
5 R' ~6 M3 n7 { P: a, d材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
6 h5 _& W$ |9 p |. Y做法:
$ b1 M" E: a3 c% f1. 火腿 香葱切细碎! o" c$ y9 K+ e5 R/ _: V8 m
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 / W; D: q3 ]" ]6 z U
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多: s6 i- C% d& f/ d+ v
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
- w3 I9 i% b+ s1 u+ \% S------
+ y/ Q, P! u- M$ a2 N" x$ G) }卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~& [; ^' U- W# n4 [# ` ^* c
1 M9 j( z( e" N& x
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