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9 v8 T9 r9 S8 G0 N味道不错 就是叠的太难看了~+ n$ ~. x9 e6 C- H; r
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" |7 S7 b8 s: I6 C+ \7 [材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
# A+ p& ]9 }) r3 s W$ R3 Z0 Y1 H做法:. ?* h2 [9 }; [5 \6 u
1. 火腿 香葱切细碎4 a$ S9 j& F) |- V, [2 F6 F
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
/ n, G# I' t0 \+ N6 s1 e, |3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多5 F. ?& K) I- F. Z! p# K
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来2 [* R; z# d7 Y7 H- v( ]. R
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' E' K; U# ^0 m; v4 J卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~6 l- u4 V2 U* e h1 G6 ~, d# `8 b
6 y, L1 o: b$ w% I$ O' Q0 e0 o/ l* ~ S7 l4 G( R4 d$ @2 g7 W8 {. w
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