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$ z$ }* X: v5 T( D* c+ ~( c味道不错 就是叠的太难看了~# z2 o* k3 c& A# }% l- k
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2 x2 j, B5 [2 @8 @+ Q" j材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油! \( I. s/ r0 @! `- r
做法:4 j/ V, a6 A) P
1. 火腿 香葱切细碎4 R: d0 b/ k3 `# n& S$ ~
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 , B) `/ `) d3 c; G& O2 L
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
! y" o- p9 G) u- y, l4 r; [0 T- A4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
+ H7 |) l* {6 L. I* s' c) \' o8 d------
9 v! ]" [" M, }6 Z# @卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~# n; o* w- k4 d- ~
0 n! C- {1 \$ I9 n c9 K* _: `' p ]% U4 v4 Z; s* ~6 H
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