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7 Z4 P* f, V: h2 K* m' h7 s/ L味道不错 就是叠的太难看了~
3 @* O: i" a$ I8 V- |: D- A---( r2 i y1 o. u, T2 y
材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
# D% H0 Y: {+ L1 ?. G: u- n做法:
9 C2 s) y+ K+ H4 n G8 @1. 火腿 香葱切细碎
: L6 A; \8 t% }6 d2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 2 C2 V- v; j5 w. z
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多1 z1 ^4 h' t9 ]
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
; ^0 V% @/ }5 ?+ ?# v8 g" t------' g% i* J: j+ c3 ~9 r& ^: G' |. V* d
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
3 m) n. |, s& Y5 D6 h- }. q% n8 B2 q" c! Q7 ^4 r& @/ p0 p
7 Q" }9 U5 z) k& ?0 V. i9 p
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