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, P( I+ R1 z! L' ^ x% M味道不错 就是叠的太难看了~
& Z* _, {7 A* |0 t---6 A& S3 r& z2 O7 {. ]4 E
材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油4 ?5 `% P6 T2 Q8 b
做法:
- o. C2 ~: p2 @* j0 K' P: p/ r9 r/ l1. 火腿 香葱切细碎+ A) x" P, P& @/ V9 c6 Z) o* v/ q
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 , @ \+ B* S$ q7 {
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
$ Q9 D- g% X: R5 E7 f; g4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
+ V/ b0 O& r" b$ Q1 q* C" A$ j------+ u: V" I6 Y; Q" F7 Q
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
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: ]' ^; d2 Q A" Q9 I& J) D+ i& M, K# w9 X, v. W, r5 s
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