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& g' E: G5 T/ w/ _9 P* I味道不错 就是叠的太难看了~# s7 E* q) i( Q# C
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8 h9 E4 r/ }$ }, X* S, F- W材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
* w- Z* @' K" g4 v5 f+ y做法:
/ M+ [& U' w/ K7 r$ \1. 火腿 香葱切细碎) S! g1 |1 S5 e* X6 Y
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 ) |; q( S; N* k! m
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
; z3 o) z4 n9 `) k. l) u" ?4 x4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来
' C+ F, F, {. X! P& y------8 a, M- }2 Z6 f1 S1 o% d7 {
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
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